2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Radishes, pamoja na figili nyeupe ni kawaida katika menyu yetu. Lakini kwa nini tunaepuka kutumia radish nyeusi, wakati ni muhimu sana kwa mwili wetu?
IN figili nyeusi ina dutu inayojulikana kama lysozyme na inajulikana kuwa na shughuli yenye nguvu ya antimicrobial. Walakini, kupata faida zaidi, ni wazo nzuri unakula turnips mbichi, hazijaoka au kuchemshwa.
Ndio maana hapa tutakuonyesha jinsi ya kujiandaa saladi ladha na afya na figili nyeusi, bila matibabu ya kabla ya joto.
Saladi ya figili nyeusi, karoti na celery
Chambua figili nyeusi, karoti 2 za kati na 1/4 kichwa cha celery. Kila kitu kinakumbwa kwenye grater iliyojaa, lakini ikiwa figili nyeusi wewe ni moto sana kwa ladha yako, ni bora baada ya kuisugua, iweke chumvi na iache itoe maji kidogo. Changanya mboga kwenye bakuli, msimu na mafuta, siki kidogo, bizari iliyokatwa vizuri na chumvi kuonja (ikiwa hapo awali umetia chumvi chumvi, zingatia hii na usiiongezee na kuongeza chumvi). Yako ya kupendeza na dhahiri saladi muhimu ya radish nyeusi iko tayari!
Saladi na figili nyeusi na apple
Picha: Ivi Vacca
Tena, bidhaa zote zimepigwa na kupangwa. Ni muhimu sana kumwaga maji kidogo ya limao juu yao mara moja, kwa sababu vinginevyo apple itageuka kuwa nyeusi. Tofauti changanya kwenye glasi ndogo au bakuli 1 tsp. haradali, mafuta ya mizeituni, chumvi kidogo na asali na weka saladi na mavazi haya. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza walnuts laini ya ardhi au bizari iliyokatwa vizuri.
Saladi ya figili nyeusi, vitunguu kijani na cream
Picha: Borislava Dimitrova
Chambua na kipande figili nyeusi ndani ya cubes ndogo na uimimine ndani ya bakuli. Osha mabua ya vitunguu ya kijani, kata na uongeze kwenye turnip. Unaweza pia kuongeza 1 karafuu ya vitunguu iliyokandamizwa na iliki iliyokatwa laini kidogo. Ongeza cream na msimu na chumvi, pilipili na mafuta. Sio tu ladha, bali ni saladi muhimu wewe, usiiongezee mafuta na chumvi. Sio lazima pia kutumia cream kamili iwezekanavyo ikiwa unafuatilia uzito wako.
Ilipendekeza:
Saladi Za Pasaka Zenye Afya Na Za Kufurahisha (PICHA)
Milo nzito ni ya kawaida kwa likizo ya Pasaka. Kondoo, mayai, keki za Pasaka, mikate ya kitamaduni, chokoleti ni lazima kwa meza wakati wa likizo ya pili ya Kikristo. Kuchanganya vyakula vingi tofauti hutoa raha isiyoweza kulinganishwa na buds zetu za ladha, lakini basi inakuwa janga kwa tumbo letu lililojaa kupita kiasi.
Aina Za Saladi Au Unatofautisha Kutoka Saladi Hadi Saladi
Saladi hupa kila mpishi fursa ya kujaribu ladha, rangi na maumbo tofauti. Wanaweza kuwa rahisi kama mchanganyiko wa mboga tofauti za majani au vyenye mchanganyiko wa kushangaza wa majani, mboga, mbegu au tambi. Ni nyongeza bora kwa nyama, samaki au dagaa.
Vyakula Bora Vya Kucha Zenye Afya Na Zenye Kung'aa
Katika kifungu hiki tunakuletea vyakula bora kwa kucha zenye afya, zenye nguvu na zenye kung'aa. Mwili wako unahitaji kuzidisha kila mara seli zinazounda kucha zako na inahitaji usambazaji mzuri wa virutubisho kusawazisha mchakato, anasema Megan Wolf, mtaalam wa lishe aliyesajiliwa huko New York.
Sahani Za Kupendeza Na Figili Nyeusi
Turnips ni moja ya mboga ambayo hutumiwa kupika na kwa tiba maarufu za bibi. Rashi nyeusi ina Vitamini B na C, na ina mali nyingine nyingi muhimu. Imeenea katika nchi nyingi, sio tu nchini Bulgaria. Juisi nyeusi ya radish ni muhimu kwa kupunguza kikohozi.
Saladi Za Msimu Wa Baridi Na Siki - Zenye Konda Na Zenye Kupendeza Sana
Leek iko kila mahali katika masoko na maduka, ambayo ilituhamasisha kukupa mapishi ya saladi ya leek . Ili kufanya saladi iwe tastier zaidi, tumeongeza pilipili kali kwake. Wale ambao hawapendi spicy hawatawaongeza. Kwa maana saladi ya leek utahitaji mboga zaidi - kichocheo tajiri hufanya saladi inafaa kwa kupamba na samaki au nyama iliyochomwa.
