2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jadi hiyo itafanyika huko Sofia kuanzia Septemba 14 hadi 19 tamasha la asali. Mwaka huu, pia, sherehe iliyowekwa kwa bidhaa ya nyuki itafanyika kwenye Mraba wa Banski wa mji mkuu.
Wafugaji wa nyuki kutoka kote nchini - Vidin, Tsarevo, Blagoevgrad, Yambol, Varna - watakusanyika mbele ya bafu kuu ya madini huko Sofia kuonyesha bidhaa zao kwa wageni wa hafla hiyo.
Miongoni mwa bidhaa anuwai za nyuki, tamasha la mwaka huu litazingatia vipodozi na madawa, ambayo yanazalishwa kwa msingi wa asali, anasema mwenyekiti wa Jumuiya ya Wafugaji Nyuki wa Tawi la Sofia, mhandisi Mihail Mihailov.
Mwaka huu, kati ya aina 7-8 za bidhaa za nyuki zitawasilishwa, na mchanganyiko wa kupendeza ambao unaweza kufanywa kati yao haupaswi kukosa.
Hadi sasa, wafugaji nyuki kila wakati wameonyesha bidhaa mpya ya nyuki katika kila maonyesho ya shaba, na mwaka huu mhandisi Mihailov anasema kwamba mshangao utakuwa kwake pia, kwa sababu hajajifunza kile wafugaji nyuki wa Bulgaria wameandaa kwa sherehe ya mwaka huu.
Kwa kuwa ni vuli na msimu wa baridi unakaribia, mtawaliwa na msimu wa homa, mtaalam anatushauri kula bidhaa za nyuki mara nyingi ili kuimarisha kinga yetu.
Asali katika kiamsha kinywa na usiku kabla ya kulala imethibitisha kwa muda njia ya kuzuia homa. Tunaweza pia kutumia bidhaa zingine za nyuki kama poleni ya nyuki, ambayo ni muhimu katika matibabu ya magonjwa ya koo.
Tunahitaji pia kuchukua jeli ya kifalme prophylactically, ambayo ni kinga ya mwili halisi.
Wageni kwenye maonyesho ya mwaka huu pia watapokea ushauri juu ya jinsi ya kutofautisha asali halisi na ile inayofanana tu nayo.
Kwa muonekano na ladha, asali halisi ni ngumu kutambua, anasema Mikhail Mihailov. Wakati wa kununua asali, lazima tutafute cheti ambacho kinathibitisha ubora wa bidhaa.
Ilipendekeza:
Wafugaji Wa Nyuki Wa Asili Waliamua! Wataongeza Bei Ya Asali
Bei ya asali itapanda kati ya stotinki 50 na lev 1 kwa kilo, alitangaza mwenyekiti wa Jumuiya ya Wafugaji nyuki wa Bulgaria Mihail Mihailov kwa Darik Radio. Kawaida tabia ni kwamba bei iwe juu mwanzoni halafu ishuke. Sasa, hata hivyo, nadhani bei itakuwa kubwa.
Udanganyifu! Wafugaji Wa Nyuki Hutusukuma Asali Ya Bandia
Asali nyingine tunayoiona kwenye soko ni bandia bandia. Walakini, watu huinunua kwa sababu ya dhana potofu kwamba asali ya kupendeza ni bora. Kauli hii inawachanganya watumiaji na kuwapotosha. Kulingana na mwenyekiti wa Jumuiya ya Wafugaji Nyuki wa Kitaifa, Mihail Mihailov, wafugaji nyuki hufikia athari ya kulazimishwa kwa mnene wa bidhaa ya nyuki kwa kulisha nyuki na vitamu au syrup ya sukari wakati wa ukusanyaji wa asali.
Tamasha La Pili Mfululizo La Chapa Huko Sofia
Kwa mwaka wa pili mfululizo, Tamasha la Brandy la Balkan litafanyika katika mji mkuu kutoka Oktoba 23 hadi 26. Zaidi ya aina 200 za chapa na mizimu zitawasilishwa kwenye sherehe hiyo. Hafla hiyo itafanyika katika Ikulu ya Kitaifa ya Utamaduni kutoka 12:
Wafugaji Wa Nyuki Waliripoti Mavuno Ya Chini Kabisa Ya Asali Kwa Miaka 20
Mwaka huu wafugaji nyuki katika nchi yetu wanaripoti mavuno dhaifu zaidi ya asali katika miaka 20 pekee. Wataalam wanaamini kuwa hali mbaya ya hali ya hewa ndio kichocheo kikuu cha mavuno maskini mnamo 2014. Habari hiyo ilitangazwa na Naibu Mwenyekiti wa Chama cha Kitaifa cha Wafugaji Nyuki Ivan Kozhuharov kwa Darik Radio.
Vyakula Vya Bei Rahisi Ni Huko Sofia, Na Vya Bei Ghali - Huko Lovech
Utafiti kati ya chakula katika nchi yetu ulionyesha kuwa bidhaa za bei rahisi zaidi hutolewa huko Sofia, na ya gharama kubwa zaidi huko Lovech. Kulingana na data ya DKSBT, kikapu cha soko huko Bulgaria hugharimu wastani wa BGN 31.87. Tume ya Jimbo ya Mabadilishano ya Bidhaa na Masoko imejifunza bidhaa kuu 10 za chakula zinazohitajika na wastani wa kaya ya takwimu - sukari, mafuta, unga, mchele, maharagwe, mayai, kuku, nyama ya kusaga, jibini na jibini la manjano.
