2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chumvi ya kupikia ina kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, sodiamu na potasiamu. Sodiamu ni moja wapo ya muhtasari kuu ambao ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili wa mwanadamu.
Ioni za sodiamu hupatikana katika damu, maziwa ya mama, usiri wa kongosho na majimaji mengine mengi ya mwili. Chumvi hutoa shinikizo la osmotic mara kwa mara. Chumvi huhifadhi maji mwilini.
Toni za sodiamu mishipa ya damu, mishipa na misuli. Uenezi wa msukumo wa neva katika mwili kupitia ile inayoitwa upitishaji wa ishara inasimamiwa na ioni za sodiamu. Klorini humsaidia katika kazi hii. Klorini inawajibika kwa hali ya mifumo ya neva na mifupa.
Chumvi cha kupikia haipaswi kuzidiwa, lakini haipaswi kuinyima kabisa mwili wake, kwani hii inaweza kusababisha kutofaulu kwa mifumo ya mwili.
Chumvi la mwamba hutumiwa katika kaya. Chumvi la mwamba linakabiliwa na matibabu maalum. Rangi yake ya asili ni nyeusi sana na haifai, kwa hivyo inakabiliwa na umeme bandia.
Mbali na kloridi ya sodiamu, chumvi ya bahari pia ina asilimia nyingine ya madini - chumvi za magnesiamu, kalsiamu, iodini na vitu vingine muhimu. Dutu hizi zote ziko katika maji ya bahari.
Inaaminika kuwa chumvi ya bahari ni muhimu zaidi kwa wanadamu kuliko chumvi ya mwamba, ina athari ya uponyaji kwa mwili kwa sababu ya idadi kubwa ya vijidudu na macronutrients ambayo ina.
Muundo wa fuwele za chumvi bahari ni ngumu sana na kwa hivyo hakuna maabara ulimwenguni bado anaweza kuifanya katika hali ya bandia.
Chumvi cha bahari ina hata gesi kwa idadi ndogo sana - wakati wa kutumia chumvi ya bahari katika kupikia, gesi hutolewa kutoka kwake na sahani hupata pumzi ya bahari.
Maji ya bahari yana zaidi ya vitu 40 muhimu vya kemikali katika fomu ya mumunyifu na zote zinahifadhiwa katika chumvi la bahari. Usitumie tu chumvi ya bahari kutengeneza sauerkraut, lakini ongeza kwenye chakula chako.
Ilipendekeza:
Tofauti Kati Ya Nafaka Ndefu, Nafaka Fupi Na Mchele Wa Kati
Mchele ni moja ya nafaka muhimu zaidi. Ni matajiri katika wanga tata (75% - 85%) na protini (5% - 10%), ambayo ndio chanzo kikuu cha nguvu kwa mwili. Ndio sababu inatumiwa sana. Walakini, utayarishaji wake unathibitisha kuwa kazi ngumu kwa wengi.
Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Cream Wazi, Cream Iliyopigwa, Cream Ya Sour Na Cream Ya Confectionery?
Cream ni moja ya viungo vya kawaida kutumika katika kupikia. Kila mtu hutumia kutengeneza chakula kitamu. Inatumika katika kuandaa mchuzi, mafuta, aina anuwai ya nyama na kwa kweli - keki. Mara nyingi ni msingi wa mafuta kadhaa, trays za keki na icing na ni sehemu ya lazima ya jaribu jingine tamu.
Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Mdalasini Wa Cassia Na Mdalasini Wa Ceylon?
Sisi sote tunapenda harufu ya mdalasini , haswa wakati wa Krismasi. Kuna aina ya mdalasini , lakini leo nitakaa kwa undani zaidi juu ya mbili na kukuambia ni nini tofauti kati ya mdalasini wa Ceylon na kasia . Sinamoni ya Ceylon inapendwa zaidi, inapendekezwa na inathaminiwa kuliko kasia.
Tofauti Kati Ya Lishe Tofauti: Mboga Mboga, Veganism Au Pesketarianism?
Majina ya mlo tofauti huonekana kutatanisha. Inaonekana kuwa ya kutatanisha zaidi kwa mtu kukuambia kuwa anakula vyakula vya mimea, lakini pia anakula nyama. Au kwamba yeye ni mbogo lakini anakula samaki. Au kwamba yeye ni mboga, lakini unajua anakula mayai au jibini.
Faida Zisizojulikana Za Chumvi Mwamba
Chumvi hutoa ladha tofauti kwa chakula kilichopikwa. Chumvi hutumiwa mara nyingi jikoni husafishwa. Lakini kulingana na tafiti za hivi karibuni, matumizi ya mwamba chumvi ni muhimu zaidi. Chumvi la mwamba linajulikana kama kloridi ya sodiamu, iliyo na fomula ya kemikali NaCl.
