Huko Ufaransa, Hufanya Hamu Na Pancake

Huko Ufaransa, Hufanya Hamu Na Pancake
Huko Ufaransa, Hufanya Hamu Na Pancake
Anonim

Huko Ufaransa, kwa muda mrefu imekuwa na mila ya kugeuza keki kwenye sufuria ili kufanya hamu. Ikiwa mtu anashikilia mpini wa sufuria kwa mkono mmoja na sarafu na ule mwingine, hamu hiyo itatimia.

Pancake kubwa zaidi ulimwenguni ilikuwa na kipenyo cha mita kumi na tano, nene karibu sentimita tatu na uzani wa tani tatu. Ilikaangwa Rochdale, Manchester.

Huko England, mbio za pancake hufanyika, ambayo watu wengi hushindana kwa kukimbia na kutupa pancake za moto kwenye sufuria kwa wakati mmoja.

Mashindano ya kwanza ya pancake yalifanyika katika 1445 ya mbali. Huko Urusi, kulikuwa na kawaida ya kumpa mwanamke keki kabla ya kujifungua, na wakati wa mazishi, watu walikula pancake.

Ili sio kuunda uvimbe wakati wa utayarishaji wa unga wa keki, ni vizuri kuongeza chumvi kidogo kwenye maziwa na uchanganye vizuri kabla.

Pancakes na Jam
Pancakes na Jam

Ili kutengeneza pancake nyembamba ambazo zinaonekana kama kamba, usitumie mayai baridi na maziwa baridi. Ondoa bidhaa kutoka kwenye jokofu na waache wasimame kwa muda.

Kwa keki nzuri utahitaji kikombe kimoja cha chai cha unga, viini vya mayai vinne, wazungu wa mayai wanne, vijiko viwili vya maziwa, vijiko vitatu vya siagi iliyoyeyuka, chumvi kidogo, sukari kidogo.

Piga siagi iliyoyeyuka na viini vya mayai mbichi na sukari, punguza na maziwa na, ukichochea kila wakati, ongeza unga hadi unga wa kioevu upatikane.

Kisha ongeza wazungu wa yai waliopigwa kabla na chumvi. Mimina kwenye safu nyembamba kwenye sufuria ndogo ya moto, ambayo ulipaka mafuta kwa kutumia viazi zilizokatwa.

Ilipendekeza: