Ghrelin

2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38

Watu wengi huenda kwenye lishe ili kuondoa pauni mbaya zaidi. Walakini, njaa ya mara kwa mara na vizuizi vya lishe vinaweza kucheza utani mbaya kwetu na wakati huo huo uzito hauwezi kupotea.

Mhusika mkuu wa hii ni homoni ya njaa ghrelin, ambayo hutolewa ndani ya tumbo na huathiri moja kwa moja hamu ya mtu. Ni homoni hii ya ujinga ambayo haiwezi kumruhusu mtu kupoteza uzito na wakati huo huo kufikiria kila aina ya vitoweo.

Homoni hiyo iligundulika kuchelewa - mnamo 1999 tu na timu ya wanasayansi wa Kijapani. Utafiti wa kina na David Campings, mtaalam wa lishe wa Amerika, aligundua kuwa kwa kweli ghrelin ni saa halisi ya kengele kwa hisia ya njaa. Leptin ni homoni nyingine ambayo, pamoja na ghrelin, huathiri njaa.

Mwili wa mwanadamu una uwezo wa kudumisha na kudhibiti hali thabiti na ya mara kwa mara kwa muda mrefu. Kwa uzito, mwili una zana nyingi zinazoathiri hamu ya kula na kuiweka ndani ya mipaka ya kila wakati kwa usawa wa nishati. Ili kupata au kupunguza uzito, unahitaji kuongeza au kupunguza ulaji wako wa nishati.

Hii nayo huathiri viwango vya homoni. Ikiwa mtu hupunguza uzito ghafla, itasababisha mwili kuguswa kwa njia yake mwenyewe na kusababisha kushuka kwa idadi ya homoni. Ni leptini na ghrelin ambazo ndio homoni ambazo zina jukumu muhimu katika udhibiti wa ulaji wa chakula.

Kama vile ghrelin husababisha njaa, hivyo leptin ndio homoni inayohusika na shibe. Leptin na ghrelin hufichwa katika sehemu tofauti za mwili, lakini kwa shukrani kwa hypothalamus wanawasiliana na ubongo.

Kazi za Ghrelin

Ghrelin hufichwa na tumbo, lakini inaweza kupatikana katika sehemu zingine kama ovari, kongosho, njia ya utumbo, gamba la adrenal.

Ghrelin mdhibiti wa uzito wa mwili kwa muda mfupi - wakati viwango vyake viko juu, mtu ana njaa, na wakati anakula - viwango vinashuka. Wakati lengo ni kupoteza uzito, ghrelin inapaswa kuwa katika viwango vya chini kuzuia njaa.

Udhibiti wa viwango vya ghrelin

Ulaji wa chakula una athari kubwa kwa ghrelin, na lishe ya muda mfupi na ya ghafla haiongoi kufanikiwa kwa muda mrefu. Ikiwa mtu anataka kupoteza uzito, anapaswa kuifanya kwa mwendo wa polepole ili asipate athari ya yo-yo isiyohitajika ambayo inazingatiwa kwa kupoteza uzito ghafla. Dhiki pia hufanyika na kimfumo [kula kupita kiasi].

Wataalam kadhaa wanaamini kuwa kuboresha viwango vya wote wawili ghrelinPamoja na leptini, kulala mara kwa mara na asidi ya mafuta ya omega-3 ni muhimu.

Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba omega-3s kwa ujumla huhusishwa na njaa ya chini. Ukosefu wa usingizi husababisha kuongezeka kwa viwango vya ghrelin na viwango vya chini vya leptini, pamoja na usumbufu katika kimetaboliki ya sukari. Mazoezi ya kawaida ya mwili pia ni jambo muhimu.

Ghrelin na lishe

Ghrelin ni homoni ambayo husababisha njaa na shambulio lisilodhibitiwa kwenye jokofu. Inaongezeka sana kwa watu kwenye lishe. Wanasayansi wa Amerika hula chakula maalum kikundi cha watu wanene wenye uzito wastani wa kilo 99, na baada ya miezi 6 zinageuka kuwa kiwango cha ghrelin yao kinaruka kabla ya kila mlo kwa 25%.

Baada ya wajitolea wenye njaa kuacha kuzuia, viwango vya ghrelin vilipungua. Hii inathibitisha kuwa ghrelin ndio sababu kuu ya lishe kushindwa - watu hawawezi kusimama kwa serikali na kama matokeo ya shambulio kubwa la ghrelin jokofu.

Ghrelin hufanya kinyume kabisa na leptin, ambayo inatoa ishara ya shibe. Wakati mwili una maduka ya kutosha ya mafuta, hutoa leptini zaidi na kiwango chake katika damu huongezeka - mtu amejaa, na kinyume chake - wakati mtu anapunguza uzito, kiwango cha leptini hupungua na ubongo unasema kuwa mwili unahitaji chakula zaidi ili kulipia hasara zako.

Kwa watu wanene, shida kuu ni kwamba wanakabiliwa na hatua ya leptin - kiwango cha juu katika damu yao, ubongo hauhisi shibe.

Katika lishe, tumbo hutoa ghrelin zaidi, ikionyesha ubongo kufa na njaa. Ishara hii inapingana kabisa na wazo la jumla la lishe na hamu ya kupoteza uzito, kwa sababu mtu hupata njaa kali, ambayo ni ngumu sana kuipinga.

Katika siku zijazo, wanasayansi wanaamini kuwa wataweza kuelewa jinsi ya kukandamiza uzalishaji wa ghrelin na kwa hivyo watu walio kwenye lishe huondoa mawazo mengi juu ya kitu cha kula.

Kutoka kwa yote hapo juu tunaweza kuhitimisha salama kuwa lishe bora na yenye usawa ni njia bora ya kudumisha uzito wa kawaida.