2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sasa kila mama wa nyumbani, ikiwa anataka, anaweza kujifurahisha mwenyewe na familia yake na saladi ladha na mboga za majani na mayai - salamu za kwanza za chemchemi inayokuja.
Saladi hizi za mayai mepesi zitatoa mwili wako na vitamini vyote muhimu na itafurahisha jicho na muonekano mzuri na ladha bora.
Tunakupa ya kuvutia zaidi na ya asili njia za kuandaa saladi za chemchemihiyo itakusaidia wakati wageni wanakaribia kubisha hodi au kushangaa jinsi ya kutofautisha chakula chako cha jioni cha kila siku.
Ladha, rahisi kuandaa na safi katika chemchemi - hizi ni saladi maarufu zaidi za msimu wa sasa ambazo unaweza kujumuisha katika lishe yako yenye afya!
Saladi ya mhemko wa msimu wa joto
radishes - rundo 1;
matango - pcs 3. safi;
jibini la kottage - 200 g;
mayai - majukumu 3;
bizari - matawi machache safi;
majani ya lettuce - pcs 4.;
chumvi - Bana;
pilipili nyeusi - kuonja.
Huyu saladi ya chemchemi inaandaliwa kana kwamba ni kwa uchawi, lakini kila wakati anastahili pongezi kutoka kwa mtaalam wa upishi ambaye aliunda uzuri huu wa kupendeza. Miongoni mwa mambo mengine, sahani na ladha yenyewe inaonekana kama eneo lenye mboga mpya ya Aprili.
Mayai yametayarishwa kulingana na mapishi, yaliyowekwa ndani ya maji na kuchemshwa kwa dakika 5-6 ili protini na misa ya yolk iwe na msimamo unaotaka. Baada ya muda uliowekwa, ondoa mayai na uweke kwenye bakuli la maji baridi (kwa njia hii ganda ni rahisi kusafisha). Grate mayai yaliyosafishwa kutoka kwenye ganda na grater kubwa.
Kutumia uma, changanya curd hadi iwe sawa na ongeza bizari iliyokatwa vizuri. Nyunyiza misa inayosababishwa na chumvi kidogo na pilipili ili kuonja, changanya vizuri.
Changanya makombo ya yai na mchanganyiko wa jibini la jumba na bizari ili matokeo yake iwe sawa.
Ondoa mabua ya kijani kibichi kutoka kwa radishes na suuza vizuri chini ya maji ya bomba. Kisha kata mboga kwenye vipande nyembamba au vipande.
Pia, safisha matango na ukate vipande nyembamba au vipande.
Osha majani ya lettuce na kausha kioevu kilichozidi na kitambaa cha karatasi au leso. Sasa unaweza kuanza kuunda saladi ya yai na ionekane utakuwa unahudumia.
Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua nyanda kubwa, ambayo hufunika na majani ya lettuce. Kisha anza kupanga saladi katika tabaka.
Tabaka zitakuwa na mlolongo ufuatao: kwanza, safu ya vipande vya figili, halafu matango, kisha weka mchanganyiko wa yai ya kuchemsha. Endelea kubadilisha viungo hadi umalize. Lakini mwisho lazima hakika iwe kutoka kwa mchanganyiko wa kuchemsha yai.
Tayari! Ikiwa unataka kupamba wakati wa kutumikia, nyunyiza bizari kidogo juu ya safu ya juu na utengeneze muundo wa vipande vya figili.
Kumbuka kuwa sahani inayosababisha haina mayonesi au siagi, lakini matango na radishes ni juisi kabisa. Nyongeza yenye afya na inayoweza kuyeyuka kwa urahisi kwa kozi kuu - haswa ni nini kila mama wa nyumbani atahitaji!
Saladi ya picnic
radishes - rundo 1;
matango - 2 pcs. safi;
bizari - matawi 3 safi;
parsley - matawi 2 safi;
mayai - 2 pcs. /au zaidi/
mafuta - vijiko 2;
juisi ya limao - 1 tsp;
chumvi kwa ladha;
pilipili nyeusi - kuonja.
Kichocheo bora na rahisi sana cha saladi ya chemchemi, ambayo itakuwa muhimu kwa wapishi wote wenye uzoefu na novice. Baada ya yote, kila mtu anajaribu kulisha wageni na jamaa na kitu asili. Saladi hii ndio haswa itakusaidia kufikia lengo lako!
Kwa uangalifu weka mayai kwenye bakuli la maji na upike hadi iwe imara. Waruhusu kupoa katika maji baridi, watoe kutoka kwenye makombora na ukate kwenye cubes ndogo au ukate na mkataji wa yai.
Suuza bizari na iliki kwenye maji na kutikisa kwa upole ili kuondoa maji ya ziada. Basi unaweza kuwakata kwa kisu au tu kuwararua kwa mikono yako.
Radishi na matango yanapaswa kuoshwa na kukatwa vipande vipande.
Kisha, mimina viungo vyote kwenye bakuli la kina, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
Kikamilifu saladi yetu ya radishes, matango na mayai na harufu kali na ladha ya pilipili nyeusi au nyeupe. Changanya muundo wote vizuri, mimina mafuta na nyunyiza matone ya maji ya limao.
Jaribu sahani nyepesi na yenye harufu nzuri na utaelewa kuwa chemchemi haisikiki tu kwenye jua kali na tabasamu za watu - pia imepenya ulimwengu wa vishawishi vya upishi, ikitupendeza na vitoweo vipya. Kwa kuongeza, hatupaswi kusahau kwamba saladi ni ufunguo wa kupunguza uzito.
Je! Unajua ni nini kingine nzuri kwa saladi ambazo ni pamoja na radishes, matango, mayai? Karibu bidhaa zote ambazo ziko kwenye jokofu lako huenda pamoja nao: minofu ya kuku, mizeituni, jibini - kata ujasiri viungo hivi na utumie!
Jambo kuu sio kuogopa kujaribu na kutafuta mchanganyiko mpya wa ladha.
Kwa chemchemi inafaa na anuwai anuwai ya saladi, saladi na matango, saladi ya vitamini - rangi, ladha, na maoni mazuri kwa msimu.
Ilipendekeza:
Mawazo Halisi Ya Saladi Za Mayai Ya Pasaka (PICHA)
Ufufuo wa Kristo ni moja wapo ya likizo mbili muhimu na zinazosubiriwa kwa muda mrefu za Kikristo. Kijadi, husalimiwa na meza kubwa, na mayai ya kuchemshwa yaliyochorwa ni kivutio cha kila meza. Wakati umeandaa kiwango kidogo cha mayai kwa likizo, huliwa haraka na sio lazima ufikirie juu ya nini cha kuiweka.
Mawazo Ya Saladi Za Chemchemi
Na mwanzo wa chemchemi inakuja wakati wa saladi mpya za chemchemi . Haijalishi wameandaliwa vipi, ni muhimu sana kwa afya ya kila mtu na pia ni njia nzuri ya kuondoa uzito uliopatikana wakati wa baridi. Hapa kuna maoni saladi za kijani unaweza kujiandaa.
Saladi Za Chemchemi Na Vivutio
Bidhaa zinazopendelewa zaidi kwa saladi za chemchemi ni lettuce, mchicha, kila aina ya mboga za kijani kibichi ambazo hatukula wakati wa baridi. Lettuce ni maarufu zaidi na inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai, kwa jumla ikiwa ni pamoja na bidhaa zinazojulikana.
Aina Za Saladi Au Unatofautisha Kutoka Saladi Hadi Saladi
Saladi hupa kila mpishi fursa ya kujaribu ladha, rangi na maumbo tofauti. Wanaweza kuwa rahisi kama mchanganyiko wa mboga tofauti za majani au vyenye mchanganyiko wa kushangaza wa majani, mboga, mbegu au tambi. Ni nyongeza bora kwa nyama, samaki au dagaa.
Mboga Ya Chemchemi Ambayo Inapaswa Kuwepo Kwenye Saladi Zako
Siku zinazidi kuwa ndefu na kuzidi, na ingawa bado ni baridi nje, jua litaanza kutupendeza kwa kukumbatia kwake kwa joto. Ni wakati wa kuamka kutoka kwenye hibernation yako na uanze kutunza menyu yako yenye afya ikiwa umeiacha wakati wa miezi ya baridi.
