Vidokezo Vya Kuku Choma Ya Juisi

Video: Vidokezo Vya Kuku Choma Ya Juisi

Video: Vidokezo Vya Kuku Choma Ya Juisi
Video: KUKU WA KUPAKA - KISWAHILI 2024, Novemba
Vidokezo Vya Kuku Choma Ya Juisi
Vidokezo Vya Kuku Choma Ya Juisi
Anonim

Kuku choma kabisa ni chakula cha jioni cha familia chenye afya nzuri. Sio ghali na unaweza kuipaka msimu na mimea na viungo kwa kupenda kwako.

Kwa kweli, kuku kuku ni rahisi zaidi kuliko vile ulivyofikiria. Mara tu utakapogundua mtindo na ladha yako, utaweza kufuata hatua zilizojulikana tayari kwa utayarishaji wake, ikiruhusu majaribio na ladha.

Kuku ya kukaanga
Kuku ya kukaanga

1. Ondoa, ikiwa ni lazima, matumbo ya kuku. Kisha osha ndani na nje na ukaushe.

2. Preheat tanuri hadi digrii 180. Paka mafuta nje ya kuku na mafuta au siagi. Kisha nyunyiza ndani na nje na viungo na mimea kwa kupenda kwako.

Kwa mfano, ikiwa unapika kuku ya limao na vitunguu, utahitaji kupiga karafuu chache za vitunguu ili kupaka ndani. Safu ya juu imelowekwa na maji ya limao mapya. Hakikisha kuinyunyiza na chumvi, pilipili na rosemary.

Kuku ya juisi
Kuku ya juisi

Ikiwa umeamua kuendelea zaidi na majaribio, kuna viungo na viongeza kadhaa ambavyo vimechanganywa sana na kuku wa kuchoma. Hii ni pamoja na curry ya limao, thyme, rosemary, mchuzi wa ranchi, apple au bacon ya kuvuta sigara.

3. Funga miguu ya kuku na kamba inayofaa ya kupikia. Kwa njia hii itahifadhi sura yake. Weka ndege katikati ya sufuria iliyotiwa mafuta kabla.

Funika na filamu ya chakula. Hii itazuia kunyunyiza na uchafuzi wa oveni, na pia itamfanya kuku kuwa mtamu na juicier. Kifua cha kuku kinapaswa kuwa juu.

4. Bika dakika 40 kwa kila kilo, na kuongeza dakika nyingine 15 kwa kuoka kamili. Ikiwa, kwa mfano, kuku ana uzito wa kilo mbili, utahitaji kuoka kwa dakika 80 kwa digrii 180, kisha dakika nyingine 15. Kwa hivyo, wakati unaohitajika kuandaa kuku wenye juisi utakuwa saa 1 na dakika 35.

Ilipendekeza: