Jinsi Ya Kukuza Viungo Kwenye Sufuria

Orodha ya maudhui:

Video: Jinsi Ya Kukuza Viungo Kwenye Sufuria

Video: Jinsi Ya Kukuza Viungo Kwenye Sufuria
Video: DAWA YA KUKUZA MSAMBWANDA DAKIKA MOJA TUU 2024, Novemba
Jinsi Ya Kukuza Viungo Kwenye Sufuria
Jinsi Ya Kukuza Viungo Kwenye Sufuria
Anonim

Ndiyo ni wewe panda viungo kwenye sufuria labda ni kazi rahisi na ya kufurahisha zaidi, inayofaa hata kwa bustani sio nzuri sana. Hata mmea mmoja uliopandwa kwenye sufuria ndogo kwenye windowsill utakupa kiwango cha juu.

Viungo hupenda mwanga, mwisho bila maji na kwa jumla - inahitaji utunzaji mdogo. Na kwa kuwa ni mimea ya kila mwaka, wakati wa msimu wa joto unaweza kufurahiya kijani kibichi, na hautalazimika kuwatunza wakati wa misimu mingine. Ikilinganishwa na mimea ya bustani, viungo vina kinga dhidi ya magonjwa. Ikiwa inataka au inahitajika, zinaweza kuhamishwa kutoka kwenye sufuria kwenda bustani.

Jambo la kwanza tunahitaji kufanya wakati tunaamua tunakua viungo kwenye sufuria, ni uteuzi wa chombo kinachofaa. Huyu ni mtu yeyote ambaye ana mchanga wa kutosha na mashimo ya kukimbia maji kupita kiasi. Kuchimba maji ni muhimu sana, kwa sababu ikiwa haitoi mchanga, mizizi ya mmea hufa kwa urahisi.

Maswali kama sura na nyenzo ya sanduku ni chaguo la kibinafsi. Walakini, porcelain itakuwa chaguo nzuri, sio tu kwa sababu kila wakati inaonekana nzuri, lakini pia kwa sababu pores yake huvuja maji ya kutosha na husaidia kuporomosha mchanga. Na hii ni ya faida kwa mmea uliopandwa.

Nyenzo nyingine inayofaa ambayo kifua chako kinaweza kutengenezwa ni jiwe. Ni thabiti, sugu baridi, lakini ni ghali kabisa na ni ngumu kusonga. Inaonekana kwamba inayofaa zaidi kwa kusudi hili ni vyombo vya mbao, kwa hivyo asili inaonekana.

Lini panda viungo vinavyohitajika, waache kwenye dirisha mahali pa kufurahiya jua la asili kwa masaa 5-6.

Kama kwa kumwagilia viungo kwenye sufuria, fanya kila unapogundua kuwa mchanga ni kavu. Wakati wa msimu wa joto-majira ya joto manukato yanahitaji kurutubishwa kila baada ya wiki 2-3. Kuna mbolea maalum za kikaboni kwenye soko la mimea ya sufuria ambayo unapaswa kutumia. Ujanja mmoja wa kukua haraka ni kupogoa mimea yako mara kwa mara.

Wakati mzuri wa kuunda bustani ya mimea ni mwezi wa Machi, na unaweza kupanda mbegu au miche ya mimea inayotakiwa. Ni muhimu ikiwa unachagua kupanda na mbegu, kuzifunika vizuri na safu ya mchanga. Hadi mimea inachipuka, ni muhimu kumwagilia kila siku.

Ikiwa unataka kuunda bustani yako ndogo kwa mwezi mmoja isipokuwa Machi, unaweza kuchukua mimea iliyokua tayari kwenye sufuria na kuendelea kuipanda nyumbani. Baada ya muda, pandikiza, ukiacha nafasi kati yao. Ukiamua kupanda mimea kadhaa kwenye sufuria moja kubwa, fahamu kuwa zile zilizotundikwa zinapaswa kuwa pembeni na zile zenye bushi katikati ya sufuria ili zisiingiliane.

Mbali na sufuria za kitamaduni, unaweza kuchagua kikapu cha kunyongwa kuweka kwenye mtaro, ikiwa una nafasi - paradiso halisi ya kijani kibichi! Ndani yake unaweza kukuza thyme, bizari, basil au rosemary ya kunyongwa.

Unahitaji kufikiria kwa uangalifu juu ya viungo gani utakua, ikiwa utakausha zingine au kuzitumia safi. Kwa mfano, mnanaa, kitamu na Rosemary yanafaa kwa kukausha na inaweza kuhifadhiwa kwenye mitungi. Wengine unaweza kufungia - bizari, iliki, nk. Chagua kulingana na upendeleo wako wa upishi.

Kukausha viungo

Kukausha viungo
Kukausha viungo

Kukausha mimea ni rahisi zaidi wakati unapokata shina kama inavyotakiwa, tengeneza shada na uifunge, ukiiacha itundike mahali kavu na baridi. Sio vizuri kukausha mimea jua, kwa sababu wanapoteza ladha na mali muhimu. Wakati manukato yamekauka, saga kwa mikono yako na uweke kwenye mitungi.

Kufungia viungo

Kwa kugandisha manukato, chukua zile unazotaka, ukate vipande vidogo, weka kwenye begi na kwenye freezer. Unaweza pia kutengeneza vipande vya barafu vya kuvutia na viungo. Jaza fomu na maji, nyunyiza viungo ndani yao na kufungia. Njia bora kabisa ya kufungia inapatikana.

Hapa kuna mifano ya jinsi ya kuendelea katika kilimo cha aina fulani za mimea.

Kupanda lavender kwenye sufuria

Spice hii nzuri inahitaji sufuria pana na mchanga mwepesi, wenye hewa yenye hewa na virutubisho. Ni, kama manukato mengine yote, hupenda jua, lakini pia inaweza kukua katika kivuli chenye rangi. Inahitaji kumwagilia kwa wingi, kupiga magugu na kupogoa shina baada ya maua, na haipaswi kukatwa kwa kina kirefu. Mbegu hizo hupandwa mnamo Machi na Aprili. Unaweza kutumia kama nyongeza kwa dessert, keki za matunda, syrups. Lavender kavu hutumiwa kutengeneza chai yenye kupendeza sana.

Kupanda oregano katika sufuria

Kupanda oregano katika sufuria
Kupanda oregano katika sufuria

Oregano ni mmea unaopenda joto ambao hupenda jua. Panda kwenye sufuria kubwa ili iweze kujisikia vizuri. Hakuna hatari ya baridi, sio ya kupendeza kumwagilia. Inaweza kuhimili ukame wa sehemu ikiwa utasahau kumwagilia. Mara tu maua yanapotokea, maua hukatwa na mabua na kukaushwa. Mafuta ya kunukia pia yanaweza kutumiwa kijani kibichi, bila maua. Mbali na oregano inayojulikana, kuna aina zingine 2 - variegated na manjano oregano. Pia hutumiwa katika kupikia, lakini pia inaweza kuwa mimea nzuri ya nyumbani. Mbegu hizo hupandwa mnamo Machi na Aprili. Spice hutumiwa kuonja nyama na mboga za mboga, kama nyongeza ya saladi na michuzi.

Kupanda devesil kwenye sufuria

Inaruhusu kupanda katika chemchemi na vuli (kutoka Machi hadi Septemba). Anapenda jua na maeneo yenye kivuli kidogo. Inatumiwa haswa kwa sahani za nyama, haswa kwa kondoo, supu, maharagwe, supu za samaki. Ikiwa unashangaa ikiwa utaganda au kukausha, jua kwamba majani yaliyohifadhiwa yana ladha na harufu nzuri zaidi.

Kupanda thyme kwenye sufuria

Viungo katika sufuria
Viungo katika sufuria

Itakufurahisha na rangi zake wakati wa msimu wa joto. Nzuri sana, yenye harufu nzuri na yenye manufaa, haina mahitaji maalum kwa wamiliki wake, mradi tu uilinde kutoka baridi kali. Inahitaji mchanga na jua. Inafaa kwa kitoweo cha sahani za nyama, supu, sahani za mboga, sahani za samaki. Thyme kavu hufanya chai nzuri ya kunukia. Mbegu hupandwa katika kipindi - Machi-Mei.

Kupanda rosemary kwenye sufuria

Sio kujali sana. Mahitaji yake tu ni kurutubisha kila mwezi, hewa safi na jua. Anavumilia ukame, maji mengi hata humfanya ahisi vibaya.

Kupanda basil kwenye sufuria

Viungo vya kijani kwenye sufuria
Viungo vya kijani kwenye sufuria

Inahitaji udongo uliotibiwa na mbolea, ununuliwa bora. Inapendeza kunyunyiza majani yake na maji, haswa asubuhi. Pia ni muhimu kama dawa ya mbu inayotumika kutoka nyumbani wakati wa msimu wa joto. Mbegu za Basil hupandwa katika kipindi cha Februari-Aprili. Ni vizuri kuipogoa kabla ya maua, kwa sababu vinginevyo inapoteza harufu yake nzuri. Tumia kwenye sahani za nyama, supu, saladi na mikunde.

Kukua kitamu kwenye sufuria

Spice inayopendwa zaidi katika vyakula vya Kibulgaria sio ngumu kukua nyumbani, kwa hivyo kila mmoja wenu anaweza kuipanda mwenyewe na kila wakati huwa na muujiza wenye harufu nzuri. Ni ya kupenda baridi, inapenda mchanga mkavu, mwepesi na uliojaa chokaa. Maji wastani tu baada ya mchanga kuonekana kuwa kavu. Mbegu hizo hupandwa mnamo Aprili na Mei. Yeye ni mmoja wa wachache viungo vya kudumu. Inakua jua.

Kupanda mint katika sufuria

Kupanda mint katika sufuria
Kupanda mint katika sufuria

Sisi sote tunapenda harufu yake. Moja wapo inayopendelewa zaidi kwa kukua katika sufuria ya manukato. Tumia msimu wa mboga, supu, michuzi na saladi. Unaweza kutumia petals safi kupamba sahani, dessert na visa. Mint kavu hutengeneza chai ya mimea yenye kunukia, ambayo ladha yake haiwezi kubadilishwa. Wakati wa kupanda mint, ni muhimu kukata mara kwa mara baada ya kukua, kwa sababu inahimiza ukuaji wake. Yeye anapenda jua. Mbegu hupandwa katika kipindi cha kuanzia Februari hadi Juni.

Kupanda zeri kwenye sufuria

Viungo vyenye harufu nzuri ya limao, ambayo hutumiwa katika kuandaa sahani za samaki, sahani za mboga na sahani za kuku. Unaweza pia kuongeza kwa marinade ya nyama. Majani ya zeri yaliyokaushwa hutumiwa kutengeneza chai ya kupendeza ya mitishamba. Kukusanya petals kabla ya maua, kwa sababu basi hupoteza harufu yao. Mbegu za limao hupandwa mnamo Aprili-Mei. Mmea hupenda kivuli cha jua na sehemu.

Kupanda parsley kwenye sufuria

Kupanda parsley kwenye sufuria
Kupanda parsley kwenye sufuria

Kuongeza nzuri kwa sahani yoyote kwa wale wanaopenda. Inakua katika jua au kwa kivuli kidogo. Mbegu za parsley zinapandwa mnamo Machi na Aprili.

Kupanda bizari kwenye sufuria

Moja ya manukato yaliyotumiwa sana, yanafaa kwa supu, sahani za kuku, mayai, nk. Inakua vizuri katika maeneo ya jua. Mbegu zake hupandwa kutoka Februari hadi Mei.

Inabaki kufurahiya mavuno ya manukato kwenye sufuria.

Ilipendekeza: