2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Parsnip ni mboga ya mizizi kutoka kwa familia ya karoti, bizari na iliki. Tofauti nao, hata hivyo, huinuka juu zaidi yao.
Mmea umeenea katika Mediterania tangu nyakati za zamani. Wakati huo, hata hivyo, hakufurahiya umaarufu kama huo, tofauti na karoti. Katika siku hizo zilipendeza sana kwa sababu rangi zao zilitofautiana kutoka zambarau hadi nyeupe.
Leo, karoti ni ya rangi ya machungwa na punchi ni nyeupe hadi manjano nyepesi. Ni ngumu zaidi na ngumu kuliko karoti, lakini baada ya kupatiwa matibabu ya joto, hupata muundo wa viazi zilizopikwa.
Muundo mnene na ladha tamu ya parsnip hufanya iweze kujaza kwa urahisi. Ni chakula kizuri cha kudhibiti uzito, kwa sababu kati ya mambo mengine ni ngumu kula kupita kiasi. Inatumika kwa fomu safi kwa saladi, supu na sahani za kando, na kama kiungo katika sahani kuu, kachumbari au kavu kwenye sahani za msimu wa baridi. Hapa kuna maoni juu ya nini cha kupika na parsnips:
Saladi ya parsnip ya kupendeza
Bidhaa muhimu: 1/2 kg parsnips, kolifulawa 1, 1 tbsp. tangawizi, 1 rundo parsley, 1 tsp. chumvi, 2 tbsp. mchuzi wa soya, 1 tbsp. siki ya balsamu, 2 tbsp. mafuta
Njia ya maandalizi: Parsnips na cauliflower hukatwa vipande vya ukubwa wa kati. Kwao ongeza mzizi wa tangawizi iliyokunwa na iliki iliyokatwa. Iliyopambwa na manukato. Changanya vizuri na utumie.
Supu ya Parsnip
Bidhaa muhimu: 1/2 kg punje, vitunguu 2, vitunguu 3-4 karafuu, tangawizi, tbsp 2-3. mafuta, curry kwa ladha, mchuzi wa mboga, nazi ya kunyunyiza
Njia ya maandalizi: Chambua boga, uikate na uikate kwenye miduara. Chop vitunguu na vitunguu. Chambua boga, uikate na ukate laini.
Mimina mafuta kwenye sufuria inayofaa. Joto na kaanga vitunguu, vitunguu saumu, tangawizi na curry ndani yake. Ongeza mchuzi na chemsha. Ongeza vipande vya kung'olewa na wacha ichemke.
Supu ya kumaliza imechujwa. Kutumikia uliinyunyizwa na nazi kidogo.
Parsnips katika oveni
Bidhaa muhimu: 450 g parsnips, karoti 450 g, 225 g shallots, 1 tbsp. mafuta, 1/2 tsp. thyme kavu, 1/2 tsp. chumvi, 1/4 tsp. pilipili nyeusi iliyokatwa
Njia ya maandalizi: Tanuri huwashwa moto hadi digrii 220. Karoti na vipande vya pua husafishwa, kung'olewa na kukatwa vipande vipande. Chambua kitunguu, safisha na kausha.
Changanya mboga, mafuta, thyme, chumvi na pilipili kwenye sufuria isiyo na moto. Oka hadi mboga iwe laini, kama dakika 50. Matokeo yake hutumiwa peke yake au kama sahani ya kando kwa nyama.
Ilipendekeza:
Nini Cha Kupika Na Nyama Iliyokatwa
Ikiwa unashangaa nini cha kupika na nyama ya kukaanga, angalia maoni yetu mawili ya sahani za nyama za kusaga. Kichocheo cha kwanza ni kwa viota vya nyama vya kusaga, na ya pili ni lasagna tamu. Viota vya nyama vya kusaga Bidhaa muhimu kwa viota vya nyama vya kusaga:
Mtama Ni Nini Na Ni Nini Cha Kupika Nayo
Mtama ni nafaka yenye protini iliyo na muundo kama wa mtama. Nchini Merika, wakulima hutumia mtama kwa chakula cha mifugo. Katika Afrika na Asia, watu hutumia kwenye sahani kama vile shayiri na mkate. Mtama ni mbadala mzuri wa chakula kwa watu ambao ni nyeti kwa gluten - protini inayopatikana katika vyakula kama ngano, rye na shayiri, kwani haina gluteni na inaweza kutumika kama mbadala wa ngano.
Kichocheo Cha Miujiza Cha Zamani Cha Kijapani Cha Kuondoa Kasoro
Bila shaka, wanawake wa Kijapani ni wanawake wazuri zaidi ulimwenguni na muhimu zaidi, wanaonekana mzuri katika umri wowote. Hakika siri ya uzuri wao iko kwenye chombo ambacho kimetumika kwa karne nyingi, na kingo yake kuu ni mchele. Mchele ni muhimu sana kwa kufufua ngozi.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Unashangaa Nini Cha Kupika Haraka Kwa Chakula Cha Jioni? Tunayo Jibu
Sahani zilizopikwa kwenye sufuria ni moja wapo ya haraka zaidi na ya kitamu - haijalishi ikiwa ni kitu konda au sahani ya nyama. Pamoja na kuwa mwepesi sana, unaweza kutafakari - hata ikiwa utakosa kitu kutoka kwa mapishi yenyewe, unaweza kuibadilisha kila wakati au kutokuiweka.
