2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wajapani waligundua moja ya vitu vyenye busara zaidi - ice cream ambayo haina kuyeyuka. Haina kemia na inaundwa tu na bidhaa za asili.
Katika joto la majira ya joto, mojawapo ya njia zinazopendelewa za kupoza ni barafu. Walakini, ni moto zaidi, inayeyuka haraka. Kwa bahati nzuri, wavumbuzi wa Kijapani wameweza kuunda ice cream ambayo haitoi haraka sana.
Kampuni ya Kijapani Kanazawa - Kituo cha Utafiti na Maendeleo ya Biotherapy, imepata njia ya kuongeza uimara wa barafu. Bidhaa ya barafu ya Kanazawa ni ugunduzi wa bahati mbaya wa kampuni hiyo. Imekuwa ikiuzwa Kanazawa tangu Aprili mwaka huu, lakini mara mali yake ya kipekee isiyoyeyuka ilipojulikana, sasa inapatikana katika miji mikubwa zaidi. Inaweza kupatikana huko Tokyo na Osaka.
Uwezo wa kipekee wa barafu iko kwenye kingo ya polyphenol. Ni kioevu na hutolewa kutoka kwa jordgubbar. Imeongezwa kwenye jaribu la barafu, inafanya kuwa ngumu kutenganisha maji na mafuta. Matokeo yake ni kwamba ice cream huhifadhi umbo lake la asili muda mrefu zaidi. Hakuna viungo vingine vya ziada, na jambo bora ni kwamba polyphenol ya kioevu ni ya asili kabisa.
Picha: instagram
Uchunguzi wa barafu unathibitisha uwezo wake mzuri. Imeonyeshwa kwa joto la digrii 28 na jua moja kwa moja, inahifadhi sura yake bila mabadiliko yoyote kwa angalau dakika tano.
Baada ya dakika ya 10, maelezo madogo tu ya barafu yenye umbo la kubeba ilianza kuyeyuka polepole. Hii inaruhusu watumiaji kufurahiya ice cream yao ya kupendeza kwa muda mrefu bila kukimbilia.
Ilipendekeza:
Waliunda Chokoleti Ambayo Haina Kuyeyuka Wakati Wa Joto
Mwanasayansi wa Ubelgiji Frederic Dipere ameunda chokoleti ambayo ina mali ya kutayeyuka kwa joto. Wazo hilo halikuja kwa Ubelgiji wake wa asili, anayejulikana kwa mvua za mara kwa mara na sio joto kali, lakini kwa mbali Shanghai, ambapo alikuwa kwenye mkutano wa kisayansi miaka mitano iliyopita.
Huko Japani, Hutoa Barafu Ambayo Haina Kuyeyuka
Ikiwa wewe ni mmoja wa watu ambao wanapenda kula ice cream kwenye koni ya waffle, lakini epuka kuifanya kwa sababu mara nyingi hutiririka na kuharibu nguo, unaweza kupumzika. Wanasayansi wa Uingereza wametangaza kwamba wamepata njia ya kukomesha kuyeyuka kwa barafu na t-shirt na madoa.
Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Cream Wazi, Cream Iliyopigwa, Cream Ya Sour Na Cream Ya Confectionery?
Cream ni moja ya viungo vya kawaida kutumika katika kupikia. Kila mtu hutumia kutengeneza chakula kitamu. Inatumika katika kuandaa mchuzi, mafuta, aina anuwai ya nyama na kwa kweli - keki. Mara nyingi ni msingi wa mafuta kadhaa, trays za keki na icing na ni sehemu ya lazima ya jaribu jingine tamu.
Ice Cream Iliyotengenezwa Nyumbani Ambayo Kila Mtu Nyumbani Atapendana Nayo
Jua linatuchoma bila ya shaka, kila kitu ni cha moto sana, hewa hata haitembei. Na sisi kila wakati tunataka kitu, tamu na baridi, kipande cha utamu kwa roho. Kila mtu ana majaribu yake mwenyewe - kwa wengine ni chokoleti, kwa wengine ni keki, keki au bakuli tu ice cream .
Baiskeli Inachanganya Ice-ice Cream
Kila mtu anaweza kutengeneza shukrani zake za barafu kwa baiskeli. Wazo ni kwa chumba kidogo cha barafu cha Peddler`s Creamery huko Los Angeles. Ice cream itachochewa kwa kugeuza kanyagio kwenye baiskeli kwa dakika 20. Sehemu ambayo mtu hutengeneza mwenyewe ataweza kula bila malipo kabisa.
