2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Dinka / Sanguisorba / ni aina ya mimea ya kudumu ya mimea au vichaka vidogo ambavyo shina lake hufikia sentimita hamsini hadi 150. Dinka ni ya familia ya Rosaceae, ndiyo sababu inahusiana na hawthorn, rose yenye kuzaa mafuta na mazao ya matunda kama vile plum, apricot, cherry, rasipberry na zingine.
Mbali na dink, mimea ya jenasi hii inaweza kuitwa tikiti maji na tikiti maji. Jina lao linatokana na ukweli kwamba wakati majani ya Sanguisorba yamevunjwa, unaweza kusikia harufu inayokumbusha ngozi ya tikiti maji.
Dinka kawaida inasambazwa katika maeneo mengi katika nchi yetu, katika malisho na mashamba, milimani, kwa urefu tofauti. Karibu spishi thelathini za mmea huu zinajulikana, lakini kwa asili ni mbili tu zinaweza kuonekana katika nchi yetu - Sanguisorba mdogo na Sanguisorba officinalis.
Aina za dinka
- Tikiti maji / Sanguisorba officinalis / - ni mmea wa kudumu wa herbaceous na rhizome nene. Shina la dinka ya dawa hufikia urefu wa kati ya sentimita ishirini na tisini. Majani ni ya mviringo, kati ya sentimita kumi na tano hadi thelathini kwa muda mrefu. Maua ni ndogo, rangi ya zambarau-nyekundu. Matunda ni karanga. Dinka ya dawa inaweza kukua kwenye maeneo ya ardhi iko kutoka mita 800 hadi 2200 juu ya usawa wa bahari. Katika Bulgaria hukua huko Vitosha, Rila, Rhodopes, na pia katika malisho kote nchini. Inakua wakati wote wa joto.
- Sanguisorba mdogo - mmea wa kudumu wa mimea, ambayo ina sifa ya rhizome yenye miti. Shina la mimea limeinuka, urefu wa sentimita ishirini hadi sitini. Majani yamechemshwa, na mabua mafupi. Rangi ni nyekundu kwa hudhurungi. Matunda ya karanga kavu. Hukua katika nchi tambarare, milima, vichaka, maeneo yenye miamba na mteremko wa milima. Inaweza kuonekana hadi mita 1200 juu ya usawa wa bahari.
Historia ya dinka
Mimea ya jenasi Dinka imejulikana sio tu nchini Bulgaria lakini pia katika nchi zingine kwa karne nyingi. Kwa mfano, mwanafalsafa Mwingereza na mwanasheria Francis Bacon (1561-1626) alivutiwa sana na mali ya manukato ya dinka ndogo. Kulingana na yeye, vichochoro vinapaswa kupandwa na Sanguisorba mdogo kujaza hewa na harufu nzuri na safi.
Ndogo dinka inathaminiwa pia na waganga wa asili kutoka wakati wa Malkia Elizabeth I. Kulingana na wao, dawa kutoka kwa mmea huu inauwezo wa kutuliza roho na kumfurahisha mtu.
Utungaji wa Dinka
Dinka ya dawa ni chanzo cha tanini, rangi, tanini, saponins ya triterpene, wanga na zaidi. Vitamini kutoka kwa B-tata, vitamini A, vitamini C, chuma, magnesiamu, kalsiamu na zingine zilipatikana kwenye dinka ndogo.
Kukua kwa dink
Mimea ya jenasi Dinka sio nzuri tu, bali pia ni muhimu. Ndio maana wengi huwapanda katika bustani zao. Sio tamaduni za kujidai wakati wote, na mara chache huwa wagonjwa, kwa hivyo huduma utakayochukua kwao ni ndogo.
Kabla ya kupanda mmea, unapaswa kujua upendeleo wake kwa suala la mwanga na unyevu. Tunaweza kusema kwamba tikiti maji ndogo huvumilia mchanga kavu wa alkali vizuri na inapendelea kukua kwenye jua.
Kwa kweli ingekua katika sehemu zenye kivuli, lakini haitajisikia vizuri hapo. Kwa upande mwingine, dinka ya dawa inapendelea mchanga wenye unyevu, ambao sio upande wowote. Inakua kwa mafanikio katika kivuli kidogo au katika maeneo yaliyowashwa na jua.
Ikiwa unataka kueneza mmea, unahitaji kugawanya rhizome katika chemchemi. Kuenea kwa mbegu haiwezekani, lakini inawezekana kushindwa. Mimea ya jenasi haihitaji huduma yoyote ya ziada.
Ikiwa unataka kupata misa zaidi ya majani, unaweza kukata shina la maua linaloibuka. Ili vielelezo vinavyoongezeka viwe na afya na nguvu, ondoa sehemu kavu za mmea mwanzoni kabisa.
Ukusanyaji na uhifadhi wa Dinka
Picha: Claire Austin
Mizizi ya Sanguisorba officinalis hutumiwa zaidi kwa madhumuni ya matibabu. Wao hutolewa nje katika msimu wa joto. Baada ya kusafishwa na kuoshwa, hukaushwa.
Inashauriwa kufanya hivyo kwenye oveni kwa joto la digrii 55. Dawa inayosababishwa inapaswa kuhifadhiwa mahali pakavu, giza na hewa, mbali na mimea yenye sumu.
Majani ya mimea pia yanaweza kukusanywa kwa matibabu, na hii inafanywa vizuri wakati wa maua wakati vielelezo bado ni mchanga.
Faida za dink
Majani na mizizi ya mimea ya dawa hutumiwa kama dawa. Sanguisorba officinalis ina uthibitisho wa kupambana na uchochezi, hemostatic, sedative na kutuliza nafsi / kuchoma / hatua. Ndio sababu dawa hiyo hutumiwa kwa kuvimba kwa ufizi, damu kwenye kinyesi, kuchoma, ngozi ya juu juu na zaidi.
Katika China, mizizi ya uponyaji inathaminiwa dinka. Wao huchukuliwa katika hali kavu kwa hemorrhoids ya kutokwa na damu. Walakini, vitendo kama hivyo vinapaswa kufanywa tu baada ya kushauriana na mtaalam. Takwimu za enzi zinaonyesha kuwa mizizi ya dinka ya dawa imekuwa na athari nzuri kwa damu ya uterini, kuhara na damu kwenye mkojo. Dinka ndogo ina athari sawa.
Dawa ya watu na dink
Kulingana na waganga wa kiasili, dinka ndogo inaweza kutumika kama dawa dhidi ya vidonda vya kutokwa na damu. Kwa kusudi hili, gramu tatu za shina za mmea zimelowekwa katika mililita mia moja ya maji ya moto. Decoction inapaswa kusimama kwa dakika kumi, halafu shida. Chukua kikombe kimoja cha kahawa mara mbili kwa siku baada ya kula.
Ikiwa kuna hedhi nzito, kutokwa damu kwa tumbo, kuhara damu na kuhara, tincture ya rhizome ya dinka ya dawa inapendekezwa. Rhizome kavu inapaswa kusagwa na kijiko cha nusu kinapaswa kuchukuliwa kutoka kwake. Mboga hutiwa na kikombe cha maji cha chai na kushoto kwa masaa nane. Kisha chuja na chukua vijiko viwili kwa siku baada ya kula.
Dinka katika kupikia
Mbali na kuwa dawa, dinka ndogo pia hutumiwa kama bidhaa ya chakula. Majani mchanga ya mmea yanaweza kutumika katika saladi, supu za majira ya joto, sandwichi, na pia kupamba sahani. Pia ni sehemu kubwa ya visa nyepesi.
Tunakupa wazo la jogoo na dinka, ambayo ni nzuri kwa msimu wa joto:
Bidhaa muhimu: dinka ndogo - mabua 6, divai nyeupe - 300 ml, juisi ya tikiti maji - 500 ml, ndimu - vipande 2-3
Maandalizi:
Osha majani ya dinka ndogo na kuyaponda vizuri. Kisha uwaweke kwenye mtungi unaofaa na mimina divai nyeupe na juisi ya tikiti maji juu yao. Ongeza vipande vya limao. Kwa hiari ongeza barafu. Koroga na utumie.
