Kanuni Za Ulaji Mzuri Wa Mboga

Video: Kanuni Za Ulaji Mzuri Wa Mboga

Video: Kanuni Za Ulaji Mzuri Wa Mboga
Video: KILIMO CHA MBOGAMBOGA: Jinsi ya kuandaa kitalu na kuzalisha miche bora ya mboga mboga. 2024, Septemba
Kanuni Za Ulaji Mzuri Wa Mboga
Kanuni Za Ulaji Mzuri Wa Mboga
Anonim

Wakati mwingine ulaji mzuri wa mboga huwa changamoto halisi: mbaazi huruka kama risasi, mizeituni huanguka kwenye décolleté, na lettuce inaonekana kama bawa la ndege kubwa ambayo huwezi kupigana.

Kuna sheria ambazo hazijaandikwa za kula mboga ambayo inaruhusu hii kufanywa kifahari na bila shida. Ikiwa mboga mpya hutumika kama saladi, kata vipande vidogo, inapaswa kuliwa kwa njia ya kawaida - na kisu na uma.

Vipuni ni ndogo kuliko kozi kuu. Kisu ni muhimu sana ikiwa una kipande kikubwa cha pilipili, jani zima la saladi au nyanya iliyokatwa vizuri kwenye sahani yako.

Walakini, haupaswi kukata kila kitu vipande vidogo, lakini kata kipande kabla tu ya kukiweka kinywani mwako. Ikiwa unapewa mboga iliyopikwa au iliyokatwa iliyokatwa vizuri, basi unahitaji kisu tu kuhamisha mboga kwenye uma wako.

Wakati mboga ni sehemu ya buffet ya kula, kunaweza kuwa na nyanya na matango yaliyokatwa, pamoja na majani ya lettuce, na kuna mabaki makubwa karibu na sahani.

Sisi kuweka mboga taka katika sahani binafsi na koleo, na kisha sisi kuchukua kisu na uma kukata yao katika vipande vidogo. Inachukuliwa kama dhihirisho la ladha mbaya ikiwa unakula mboga na mikono yako kwenye jogoo.

Wakati mboga zinatumiwa na michuzi, kinachojulikana kama majosho, ambayo kila mboga huyeyuka, unahitaji kutumia skewer za plastiki kufanya hivyo.

Hordover
Hordover

Ikiwa kipande ni kikubwa sana, usichike tena kwenye mchuzi baada ya kuuma. Mbaazi ndogo au punje za mahindi zinaweza kugeuka kuwa ganda halisi ikiwa hatuwezi kuzila vizuri.

Ndio maana tunahitaji kuwa waangalifu juu ya mchakato huu. Kutumia kisu, sukuma nafaka chache kwenye uma wako kama kijiko. Ikiwa zinaendelea, tunawabonyeza kidogo.

Mizeituni hupigwa na sabuni maalum za plastiki au vijiti. Walakini, ikiwa hatuko kwenye karamu ya kula, lakini kwenye pichani au mkusanyiko wa familia, tunaweza kula mizeituni na vidole vyetu.

Kula viazi ni sayansi. Kwa mfano, puree hutumiwa kwa msaada wa kisu na uma, na kwa kisu tunaweka sehemu ya puree kwenye uma. Ikiwa tuna viazi kubwa kwenye sahani yetu, kwa msaada wa uma tunakata vipande na kwa kisu huwekwa kwenye uma kama kwenye kijiko.

Ili kutumia viazi zilizokaangwa vizuri ambazo hazijachunwa, ustadi mkubwa unahitajika. Katika mkono wa kushoto tunachukua uma na kushikilia viazi, na kwa kulia tunapunguza peel kidogo kwa msaada wa kisu.

Viazi zilizokaangwa, ambazo huliwa na vidole kwenye mikahawa ya vyakula vya haraka, hutumiwa katika mazingira mazito kwa msaada wa kisu na uma - viazi zinasukumwa na kisu na kuchomwa kwenye uma.

Ilipendekeza: