Mimea Inayofaa Zaidi Na Viungo Kuwa Mwokaji Mzuri

Orodha ya maudhui:

Video: Mimea Inayofaa Zaidi Na Viungo Kuwa Mwokaji Mzuri

Video: Mimea Inayofaa Zaidi Na Viungo Kuwa Mwokaji Mzuri
Video: WANAKULA MTU KWA UPENDO MZURI TU. MAAJABU YA SAYARI HII... 2024, Novemba
Mimea Inayofaa Zaidi Na Viungo Kuwa Mwokaji Mzuri
Mimea Inayofaa Zaidi Na Viungo Kuwa Mwokaji Mzuri
Anonim

Unapoandaa bidhaa zako kwa mkate uliotengenezwa nyumbani, utapata hiyo mimea na viungo inaweza kuwa muhimu sana. Ujanja ni kuhifadhi tu kwa wale ambao unajua utatumia.

Unapopata uzoefu zaidi katika kuoka mkate na ugundue ladha zaidi, utaongeza kwenye orodha hii zaidi ya mimea na viungo vya msingi zaidi. Lakini sasa tutafanya mwanzo - tunawasilisha kwako manukato na mbegu, bila ambayo mkate halisi uliotengenezwa nyumbani hauwezi kupita.

1. Bahar

Viungo hivyo viligunduliwa na Christopher Columbus na kuletwa Ulaya katika karne ya 17. Inaweza kutumika kwa chachu ya mwokaji ladha, lakini mara nyingi huwekwa katika mikate tamu.

2. Anise

Mkate ulioinuliwa
Mkate ulioinuliwa

Iniseinishwa kwa ladha yake kali na harufu, anise hutumiwa nzima au chini katika aina yoyote ya mkate. Viungo hivi vinafaa sana kwa mkate wa jadi wa Krismasi.

3. Basil

Mkate wa Basil
Mkate wa Basil

Mimea ambayo hutumiwa kawaida katika mikate na kujaza au siagi. Inaweza kuwekwa katika toleo kavu na safi, na kwa njia zote mbili itakamilisha yako mkate wa nyumbani.

4. Cardamom

Mara nyingi hutumiwa kwa mikate tamu. Pia ni viungo maarufu vya Krismasi. Unaweza kuiongeza kwenye kahawa yako ya alasiri au mkate wa tangawizi - matokeo yatakuwa mhemko mzuri wa Krismasi.

5. Vitunguu

Mkate wa vitunguu
Mkate wa vitunguu

Lulu za vitunguu na mikate ni kitu kitamu sana na hupendwa na kila mtu. Ongeza kitunguu saumu kwenye mkate wako na utapata matokeo mazuri ya kuvutia.

6. Mustard

Mustard sio kiungo cha kawaida katika vitabu vingi vya mapishi ya mkate, lakini ni nyongeza nzuri kwa aina nyingi za mkate. Inaweza kuongezwa kwa chachu ya mkate, kwa pretzels, rolls na mkate wa mahindi.

7. Mbegu za poppy

Mimea na viungo kuwa mwokaji mzuri
Mimea na viungo kuwa mwokaji mzuri

Mbegu za poppy kawaida hutumiwa kama vitu vya mapambo kwenye mkate, lakini pia zinaweza kuongezwa kwenye unga. Pia hutumiwa katika buns, mahindi na mkate mtamu.

8. Mbegu za ufuta

Kama mbegu za poppy, sesame kawaida hutumiwa kupamba mkate. Mkate mweupe, mkate wa ngano na pretzels mara nyingi hufunikwa na mbegu za sesame. Wanaweza pia kuongezwa kwa unga wa mkate.

Viungo vyovyote unavyoongeza, vitaleta kipimo cha utulivu na ladha tajiri kwa mkate wako wa nyumbani. Usiogope kujaribu, kwa sababu hiyo ndiyo njia pekee ya kupata chaguo bora kwako na kwa familia yako.

Ilipendekeza: