2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Mediterranean vinajulikana kwa manukato mengi na mchanganyiko wa ladha tofauti. Hapa kuna mapishi kadhaa:
Ratatouille
Viungo: mbilingani, zukini, kitunguu, pilipili nyekundu, nyanya, karafuu ya vitunguu, thyme, basil, jani la bay, rosemary, chumvi, oregano, mafuta
Weka sufuria ya mafuta kwenye jiko, kisha ongeza kitunguu na vitunguu, iliyokatwa vizuri. Subiri ichemke na uongeze zukini na pilipili iliyokatwa
na mbilingani, ambayo imechomwa kabla. Ruhusu kulainisha, kisha ongeza nyanya zilizokatwa vizuri na manukato. Kuleta kwa chemsha fupi na kuzima.
Samaki mweupe na parmesan
Bidhaa zinazohitajika: samaki nyeupe juu ya ½ kg, 2 tbsp. parmesan, iliki, chumvi, maji ya limao, mkate wa mkate
Changanya parmesan iliyokunwa, chumvi, iliki na makombo ya mkate pamoja. Pasha sufuria ya kukaanga na mafuta. Ingiza kila kipande kwenye mchanganyiko, lakini kwanza chaga maji ya limao. Kaanga hadi umalize.
Tagliatelle na mchuzi wa Bolognese
Bidhaa zinazohitajika: tagliatelle, broccoli
Kwa mchuzi: 500 g ya nyama ya kusaga, kitunguu kikubwa, karoti 2, vitunguu, divai nyekundu, mafuta, 100 g bacon, nyanya ya nyanya, nyanya za makopo karibu 500 g, chumvi, jani la bay na pilipili nyeusi
Kwa sababu ya ukosefu wa bidhaa za Italia, kuna mabadiliko kadhaa kwenye kichocheo, lakini hakuna mabadiliko katika ladha - inakuwa ladha sawa. Fry Bacon kwenye mafuta moto ya mzeituni, kisha ongeza kitunguu kilichokatwa na kitunguu saumu hadi kitakapo laini.
Kisha ongeza nyama iliyokatwa na baada ya kukaranga ongeza divai. Inapochemka, ongeza nyanya iliyokatwa vizuri na puree pamoja na viungo. Kulingana na mapishi ya Italia, karibu 200 ml ya maziwa safi huongezwa. Chemsha kwa muda wa dakika 35-40 kwa moto mdogo.
Unachemsha tambi. Blanch broccoli. Weka kwenye sahani ya tambi, brokoli na mimina mchuzi. Unaweza pia kuongeza mozzarella au jibini la manjano.
Bahari ya bahari katika oveni
Bidhaa zinazohitajika: bass bahari 2 pcs., Vitunguu, mafuta, limao, pilipili nyeusi, thyme na chumvi
Samaki husafishwa, kuoshwa na chumvi. Mash mafuta ya mizeituni, maji ya limao, pilipili nyeusi, vitunguu na zest ya limao. Samaki amevikwa kwenye karatasi ya aluminium, lakini kabla ya hapo imefunikwa na mchuzi na tawi la thyme linaongezwa. Funga foil na uoka kwa dakika 20 kwenye oveni kali.
Kuku Souvlaki
Bidhaa zinazohitajika: minofu ya kuku, vitunguu, vijiko 2 divai nyekundu, vijiko 5 vya maji ya limao, oregano, mafuta ya mzeituni, chumvi na pilipili
Kata kuku ndani ya cubes. Changanya bidhaa zilizobaki kwenye bakuli na mimina juu ya kuumwa na kuku. Acha kusimama kwa masaa 24, kisha grill.
Ilipendekeza:
Nembo Za Kupendeza Kutoka Kwa Vyakula Vya Ulimwengu Wa Kiarabu
Nchi sita ziko kwenye Rasi ya Arabia Ulimwengu wa Kiarabu . Hizi ni Yemen, Kuwait, Qatar, Saudi Arabia, Oman na Falme za Kiarabu. Kila moja ya nchi hizi ina historia yake ya kipekee, huduma za kijiografia, mila ya kupendeza na ladha ya kipekee Vyakula vya kitaifa vya Kiarabu .
Sahani Za Nembo Zaidi Za Vyakula Vya Cuba
Ikiwa utamwuliza Cuba juu ya vyakula vyake vya kitaifa, hakika atakuambia kuwa kwa kuongeza manukato mengi, utahitaji upendo, shauku na hali ya kupikia kuandaa sahani halisi ya Cuba. Ingawa Wacuba hupika na viungo sawa na vile vya Kibulgaria - maharagwe, mchele, viazi, kuku na nyama ya nguruwe, ladha ni tofauti na polar.
Chakula Rahisi Haraka Ni Nembo Ya Vyakula Vya Canada
Ni ngumu sana kuzungumza juu ya mila ya vyakula vya Canada. Mara nyingi hujulikana zaidi kama vyakula vya Anglo-American-Canada. Hii haishangazi kutokana na mizizi ya kihistoria ya watu wa kimataifa Canada. Unapoenda Canada, utagundua kuwa katika mikoa tofauti ya nchi, wenyeji wana sahani tofauti za kupenda.
Vivutio Vya Nembo Vya Bansko
Bansko ni moja wapo ya maeneo mengi ya kipekee huko Bulgaria. Mji wa mlimani, ambao umekuwa kituo cha kupenda cha Wabulgaria na wageni, inavutia na maumbile yake, mila, tamaduni, watu. Katika Bansko kuna uchawi tofauti na usiowezekana wa upishi, ambayo ni sehemu ya falsafa kamili ya maisha.
Sahani 20 Za Nembo Kutoka Kwa Vyakula Vya Kibulgaria
Vyakula vya kitaifa vya nchi vimeundwa kwa karne nyingi. Kila mmoja wao alikopa kitu kutoka mahali fulani. Tofauti hii na mchanganyiko wa ladha umetokana na harakati na uhamiaji wa watu. Bidhaa nyingi hazijulikani, lakini baada ya kugunduliwa kwa ardhi mpya na mabara kufanikiwa kulimwa katika maeneo mengine.
