2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hakuna mtu ambaye hajui jinsi bidhaa za GMO zinavyodhuru. Licha ya vizuizi vyote kwenye soko, kwa hiari au bila kupenda, vyakula kama hivyo hupenya kati yao na kufikia vituo vya duka, na kisha meza yetu.
Vyakula tofauti vilivyobadilishwa vinasaba vimebadilika kwa njia tofauti. Katika shughuli zingine za jeni zimebadilishwa, kwa zingine kuna nyuzi za ziada za DNA, na kwa zingine jeni za aina nyingine ya kiumbe zimeongezwa.
Ingawa uhandisi wa jeni umejulikana kwa karne nyingi kwa njia ya kuzaliana kwa spishi tofauti na bustani na wafugaji, toleo lake la kisasa ni hatari zaidi. Sababu ya hii ni matumizi ya idadi kubwa ya vitu vyenye kemikali katika mchakato wa kubadilisha mwili. Hii, kwa upande wake, husababisha shida kadhaa kama shida za uzazi, uharibifu wa viungo anuwai, saratani, upungufu wa kinga na magonjwa mengine.
Ingawa watu kote ulimwenguni wanataka marufuku kwa bidhaa za GMO, ukweli ni kwamba leo asilimia 70 ya chakula ni ya asili kama hiyo na hakuna kinachofanyika kupunguza idadi yake kwenye soko, badala yake.
Katikati ya Aprili, Jumuiya ya Ulaya ilitoa taa ya kijani kwa uingizaji halali wa bidhaa kama hizo kutoka Merika na Canada. Ni dhahiri kwamba karibu hakuna njia halali kwa jamii kupambana na hii. Ni kwa sababu hii kwamba ni muhimu kwa watu kujua jinsi ya kutambua bidhaa za GMO na kuziepuka.
Vyakula vya GMO daima ni bora kwa kuonekana. Wao ni mkali, mviringo, hata. Hakuna uharibifu kwao na ni wa kudumu sana. Sio kawaida. Mboga ya asili na matunda sio kamili. Wanavunjika haraka, wana michubuko, ni ndogo na hata haionekani. Jambo muhimu zaidi, hata hivyo, ni kwamba wana ladha.
Epuka kununua chakula nje ya msimu. Nunua zile zenye umbo la kawaida, hata ikiwa zinaonekana kuwa mbaya. Pendelea uzalishaji wa ndani. Unapoenda likizo au safari nyingine ya biashara, simama na ununue unahitaji kutoka kwa wakulima wa mboga kando ya barabara, badala ya kutoka kwenye duka kubwa linalong'aa. Mbali na kuwasaidia, utafanya kitu kizuri kwa afya yako.
Soma maandiko. Epuka bidhaa kutoka nchi ambazo GMO zinaruhusiwa. Kwa mfano, Merika, Argentina, Brazil, Uchina na India huzalisha asilimia 86 ya bidhaa za GMO ulimwenguni. Kwa upande mwingine, Ufaransa, Hungary na Poland, kwa mfano, hupiga marufuku kabisa na hata kushtaki uzalishaji wa GMO.
Uzalishaji wa GMO uliothibitishwa huko Bulgaria ni mafuta ya soya kwenye michuzi, keki, biskuti na vyakula vya kukaanga, unga wa soya kwenye nyama ya kusaga, hamburger, mafuta ya mboga kwenye biskuti na chips, maltodextrin katika chakula cha watoto, supu zilizopangwa tayari na dessert, sukari kama kitamu katika vinywaji desserts, syrups na yaliyomo juu ya fructose - tamu kuliko dextrose, inayotumiwa katika aina moja ya bidhaa. Mwisho kabisa ni salamis na sausages za bei rahisi.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutambua Mafuta Halisi
Baada ya ukaguzi wa mwisho wa Chama cha Watumiaji Waliofanya kazi, ikawa wazi kuwa soko bado linauza siagi bandia. Wataalam wanasema kuwa kuna viashiria 2 kuu ambavyo hugundua mafuta bandia. Kwa bahati mbaya, ni baada tu ya kununua na kufungua kifurushi, tunaweza kujua ikiwa bidhaa hiyo ni mafuta halisi au la.
Jinsi Ya Kutambua Maapulo Yaliyoiva Vizuri
Wakati tu mapera na pears zimeiva vizuri, sukari na tindikali ndani yake ziko sawa na ziko tayari kuchukuliwa. Apple iliyoiva vizuri inajulikana haswa na rangi yake. Wakati ina rangi katika rangi ya kawaida ya anuwai yake, iko tayari.
Jinsi Ya Kutambua Samaki Mzuri
Samaki konda hutumiwa sana katika lishe. Walakini, kila mama wa nyumbani anajua kuwa samaki ni bidhaa ambayo huharibika haraka. Sababu ya hii ni nyama yake laini, imejaa maji. Hii inaunda mazingira ya ukuaji wa haraka wa bakteria ndani yake.
Kutambua Bidhaa Za Maziwa Na Mafuta Ya Mboga
Bidhaa za maziwa mara nyingi hutolewa katika maduka kwa bei ya chini ya kutiliwa shaka. Je! Ni nini lishe yao na jinsi ya kutambua kitende kutoka kwa maziwa, tutajaribu kukushauri katika mistari ifuatayo. Kwanza lazima tugundue kuwa jibini na mafuta ya mboga ni nyeupe sana, inaonekana karibu kama chaki.
Jinsi Ya Kutambua Bidhaa Za Kuiga?
Watu zaidi na zaidi wanachagua kula chakula safi. Moja ya changamoto kubwa ambayo sote tunakabiliwa nayo kwenye njia ya afya ni jinsi ya kutambua ni bidhaa gani safi na zipi sio safi. Kuiga bidhaa ni kikwazo halisi, kwani ni kawaida sana na kawaida huiga bidhaa zinazotumiwa zaidi - Maziwa .
