2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mayai yana virutubishi vyote ambavyo kuku anayekua anahitaji, pamoja na protini (12.5 g kwa 100 g), madini na athari ya vitu (kalsiamu, seleniamu na vitamini (A, D, E na kundi nyingi la B). na karibu theluthi mbili ya mafuta ndani yao hayajashibishwa - 47% wamejaa na 12% - polyunsaturated.
Yai la kuku ndogo lenye uzito wa karibu 50 g lina kcal 75, yai ya kati - kutoka 85 hadi 90 kcal, na kubwa - karibu 100 kcal. Kalori nyingi, mafuta na virutubisho, pamoja na jumla ya cholesterol iko katika pingu. Protini (albumin) ni 88% ya maji, na iliyobaki ina protini na kiasi kikubwa cha potasiamu na vitamini B.
Nyeupe, beige, yai nyepesi au nyekundu?
Mayai mengi ya kuku ni beige au nyeupe, lakini kuna rangi zingine. Rangi ya ganda sio muhimu kwa mali ya lishe na ladha ya yai - ni ishara tu ya uzao wa ndege aliyeiweka.
Rangi ya yolk pia inatofautiana na inategemea sana lishe ya kuku. Kwa mfano, yolk ya manjano ya kina inaweza kumaanisha kuwa yai ni la kikaboni au limetiwa na kuku wa masafa ya kuku aliye huru. Wakati mwingine, hata hivyo, rangi bandia huongezwa kwenye malisho, ambayo pia hupa yolk rangi ya manjano ya kina.
Ilipendekeza:
Je, Rangi Ya Yai Inaweza Kuwa Hatari? Hapa Kuna Utafiti Unaonyesha
Katika miaka ya hivi karibuni, soko linaweza kuonekana anuwai kubwa rangi za mayai , lakini ni salama gani kwa afya yetu, inaonyesha utafiti na Nova TV, ambayo ilifanywa kwa pamoja na Watumiaji Wanaohusika. Watumiaji wengi katika nchi yetu wana wasiwasi juu ya yaliyomo ya E katika bidhaa, lakini Watumiaji wanaofanya kazi wanasema kwamba E, kama E-102, E-110, E-122, E-131 na E-133 zina rangi zote kwenye soko na wako salama kabisa.
Faida 6 Zisizotarajiwa Za Ganda La Mayai
Tangu zamani, watu wametumia mayai kuandaa sahani anuwai, haswa kwa sababu ya utekelezaji wa ulimwengu, ladha nzuri na faida za kiafya. Lakini ni watu wachache wanaojua kwamba makombora ya mayai, ambayo tunatupa kwenye takataka bila hata kufikiria, yanaweza kutupatia matumizi mengine ya vitendo.
Je! Rangi Za Mayai Ya Pasaka Zinamaanisha Nini?
Kijadi, mnamo Alhamisi ya Pasaka au Jumamosi Takatifu, mayai ya Pasaka yamechorwa, ambayo ni ishara ya maisha mapya na kuzaliwa upya. Ibada ya Pasaka imekuwa sehemu muhimu ya likizo. Rangi tunazochagua kuchora mayai kwa likizo kubwa ya Kikristo ni tofauti - manjano, bluu, zambarau, nyekundu, zumaridi, kijani kibichi na zingine, kila moja ikiwa na ujumbe tofauti na maana.
Matumizi Ya Ujanja Ya Ganda La Yai
Kawaida tunatupa kofia za mayai bila hata kufikiria kama inaweza kutumika. Utajiri mwingi wa kalsiamu, ganda la yai linaweza kutumika kwa vitu vingi. Matumizi ya ujanja ya ganda la yai Unaweza kugeuza kwa urahisi kuwa safi. Unahitaji kusaga maganda ya mayai kwa unga mwembamba, kisha uchanganye na sabuni ya maji au sabuni nyingine - kwa njia hii utapata abrasive kubwa.
Je! Asali, Mafuta Na Yai Ya Yai Husaidia Vipi Nywele?
Asali, mafuta ya mzeituni, yai ya yai - Sote tumesikia juu ya mali zao za miujiza kwenye ngozi na hata watu wa zamani walizitumia kwa magonjwa ya ndani na ya nje. Kwa muda fulani tumeona tabia ya wanawake kuamini zaidi na mara nyingi zaidi midomo ya nyumbani kwa uzuri wao .
