2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chakula cha baharini, pamoja na kuwa kitamu sana, pia ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Pia zinafaa sana ikiwa uko kwenye lishe kwa sababu zina kalori ndogo sana.
Ili kuandaa saladi ya kupendeza na kamba na pweza, utahitaji gramu 300 za bidhaa hizi. Unahitaji mililita nyingine 40 za mafuta, nusu kijiko cha nyanya, vijiko 3 vya cream, karafuu 1 ya vitunguu, majani 3 ya bay, iliki, juisi ya limau nusu.
Kwanza unahitaji kuchemsha kamba na pweza kwenye maji yenye chumvi na majani ya bay. Kisha kuandaa mchuzi kwa ladha. Pasha mafuta kwenye sufuria na ongeza kitunguu saumu kilichokatwa, cream, nyanya na ulete chemsha.
Kata pweza iliyokamilishwa na unganisha na shrimp iliyosafishwa. Nyunyiza na maji ya limao. Weka majani ya lettuce kwenye bamba, kamba na pweza juu yao na mimina mchuzi uliopozwa juu yao. Pamba na matawi ya iliki.
Sea King ni saladi ambayo utahitaji gramu 250 za kamba, gramu 700 za ngisi, vijiko 4 vya mayonesi, gramu 100 za mahindi matamu ya makopo, mayai 5 na tango 1.
Kwanza chemsha kamba, squid na mayai. Katika blender, saga squid, kisha uhamishe kwenye bakuli na ongeza kamba, mayai yaliyokatwa vizuri, tango na mahindi. Mayonnaise imeongezwa kwenye mchanganyiko na kila kitu kimechanganywa vizuri.
Ladha ya saladi ya uzuri wa Bahari sio kawaida sana. Inahitaji gramu 500 za ngisi, gramu 250 za kamba, majani kadhaa ya lettuce ya barafu, gramu 50 za anchovies zenye chumvi, mayai 5, gramu 300 za mahindi ya makopo. Kwa mchuzi: kijiko 1 cha maji ya limao, kijiko 1 cha mafuta, vijiko 5 vya mayonesi, kijiko 1 cha haradali.
Na kwa saladi hii, lazima kwanza upike squid na shrimp. Wakati squid iko tayari, kata vipande vipande pamoja na mayai na majani ya lettuce ya barafu. Ongeza kamba na mahindi kwao.
Bidhaa za mchuzi zimechanganywa. Baada ya kitoweo na viungo vya kuonja, mchuzi umechanganywa vizuri, umeongezwa kwenye saladi na inaweza kupambwa na uduvi kadhaa.
Ilipendekeza:
Blanching Ya Kamba Na Dagaa Nyingine
Blanching ni njia ya utayarishaji wa chakula ambayo bidhaa hutolewa haraka sana katika maji ya moto sana. Tiba hii ya joto inakusudia kuboresha ubora wa chakula, kwa kupikia sasa na kuweka makopo. Shrimp hujitolea vizuri kwa blanching, kwa sababu haichukui muda mwingi kujiandaa.
Mapambo Yanayofaa Kwa Kamba
Shrimp inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Kwa mfano, tunaweza kuwachemsha, kupika au kuwasha. Yanafaa kwa kupamba na uduvi ni mboga na hata matunda. Kutoka kwa mboga unaweza kutumia: tango, mbaazi, mahindi, nyanya, nyanya za cherry, broccoli, kolifulawa, mianzi na avokado.
Aina Za Saladi Au Unatofautisha Kutoka Saladi Hadi Saladi
Saladi hupa kila mpishi fursa ya kujaribu ladha, rangi na maumbo tofauti. Wanaweza kuwa rahisi kama mchanganyiko wa mboga tofauti za majani au vyenye mchanganyiko wa kushangaza wa majani, mboga, mbegu au tambi. Ni nyongeza bora kwa nyama, samaki au dagaa.
Saladi Ya Haradali - Saladi Mpya Unapaswa Kujaribu
Wapenzi wa chakula cha manukato kawaida hutumia haradali au pilipili ili kufanya saladi zao zipende zaidi. Lettuce haradali ni mmea wa familia ya Kabichi, ambayo mara nyingi huitwa haradali ya lettuce. Ladha yake ni kali na yenye viungo, kwa hivyo sio ladha tu kwenye saladi, lakini pia huongeza hamu ya kula.
Saladi Kamili Ya Likizo: Saladi Ya Nisoaz
Saladi maarufu ya Ufaransa hutolewa karibu kila mgahawa, lakini kila mpishi huiandaa tofauti. Watu wengine wanafikiria kuwa kuongeza viazi na maharagwe mabichi ni nyongeza mbaya, wakati wengine wanafurahi kujaribu virutubisho zaidi na zaidi.
