2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila mtu anajua kuwa kwa njia ya kukomesha tunaweza kuhifadhi bidhaa tofauti kwa muda mrefu na kwa urahisi. Katika kesi hii, sio tu juu ya matunda ya mboga na mboga, lakini hata nyama na samaki.
Njia ya kuvua samaki ni rahisi sana, ndiyo sababu hapa tunakupa maoni 3 ambayo unaweza kujaribu, mradi una samaki wengi zaidi:
Kuweka samaki kwenye mchuzi wake mwenyewe
Bidhaa muhimu: Kilo 5 cha samaki, pakiti 3-4 za chumvi
Njia ya maandalizi: Samaki husafishwa kutoka ndani, vichwa na mapezi huondolewa na kuoshwa vizuri. Kata vipande vipande na uondoke kwa dakika 30 katika suluhisho la chumvi, na kuongeza juu ya 250 g ya chumvi kwa lita 1 ya maji. Halafu huoshwa, kuchemshwa kwenye maji ya moto yenye chumvi iliyoandaliwa kutoka kwa maji na chumvi kwa idadi ya g 20 ya chumvi kwa lita 1 ya maji, na ikapozwa mara moja kusumbua mchakato wa matibabu ya joto. Vipande vya samaki vilivyoandaliwa kwa njia hii vimepangwa kwenye mitungi na chumvi tena. 15 g ya chumvi huongezwa kwa kilo 1 ya samaki. Baada ya kuweka kofia, mitungi inaruhusiwa kutuliza maji ya chumvi na idadi ya 500 g ya chumvi kwa lita 1 ya maji. Chemsha kwa karibu dakika 110.
Samaki ya kukaanga ya makopo
Bidhaa muhimu: Kilo 5 cha samaki, 500 g ya chumvi, limau 1, 600 ml ya mafuta au mafuta, nafaka chache za pilipili nyeusi na majani 3-4 ya bay
Njia ya maandalizi: Samaki husafishwa na kukatwa kama ilivyoelezwa hapo juu na kuwekwa kwenye sahani iliyoshonwa. Mimina suluhisho la chumvi iliyoandaliwa kwa idadi ya 250 g ya chumvi kwa lita 1 ya maji. Baada ya dakika 50, samaki huondolewa, mchanga na kukaanga katika mafuta moto sana. Panga kwenye mitungi kwa kuweka viungo na vipande vya limao kati ya safu. Driza na mafuta ambayo samaki alikuwa kaanga, funga na uhifadhi mahali pazuri na kavu.
Kuweka samaki kwenye samaki
Bidhaa muhimu: Samaki ya chumvi yenye uzito wa kilo 2, siagi 500 g, pakiti 3-4 za chumvi
Njia ya maandalizi: Pate imeandaliwa kutoka kwa samaki wenye chumvi na mchanga na siagi iliyopigwa imeongezwa kwake. Changanya kila kitu vizuri, weka mitungi na uifunge. Sterilize (500 g ya chumvi imeongezwa kwa lita 1 ya maji) kwa karibu dakika 90. Pate hii ni bora kwenye vipande vya toast na bora kwa vivutio.
Ilipendekeza:
Bleskavets - Kivutio Bora Cha Bia
Bleskavets ni samaki wa familia ya Sharanovi ambayo inaweza kupatikana katika mito. Inakaa maji safi, na kawaida huonekana katika tabaka za juu. Umeme haupendi maji yaliyotuama, lakini huchagua mabwawa na vijito vya mito na vijito. Muda wa kuishi ni kati ya miaka 6 na 8.
Chaguzi Za Kupendeza Za Mpira Wa Nyama Ulimwenguni Kote
Meatballs huchukuliwa kama chakula cha jadi cha Kibulgaria, kipenzi cha wote. Mipira ya nyama iliyokaangwa ni ya kawaida, na mapishi ya jaribio hili la harufu nzuri na ladha ni mengi. Kila mtu anajua kuwa ladha ya sahani hii ni kwa sababu ya manukato ambayo huongezwa kwenye nyama iliyokatwa.
Bruschetta - Kivutio Cha Kupendeza Kwa Wageni Wasiotarajiwa
Ni muhimu kuandaa bruschettas kabla tu ya kutumikia, vinginevyo vipande vya mkate vitalainika na lengo ni kuwafanya kuwa crispy. Unaweza kuandaa bruschettas na bidhaa yoyote - tamu na chumvi. Tunakupa mapishi manne, na bidhaa unazopenda zinaweza kuongezwa kwao.
Mawazo Ya Kupendeza Ya Kivutio Cha Chapa
Ikiwa pombe imelewa nyumbani, hakika ni chapa - kinywaji cha jadi cha Kibulgaria, ambacho ni bora au mbaya ni rafiki wa mara kwa mara wa meza yetu. Lakini ili kuweza kula na raha na kiasi, pamoja na chapa nzuri, kivutio kizuri kinapaswa kuwapo kwenye meza - kitu kitamu na nyepesi.
Baba Ganush - Kivutio Cha Kupendeza Cha Mashariki Ya Kati
Vivutio vya vivutio, baba ganush ni moja ya vitafunio vya kupendeza huko Mashariki ya Kati ambavyo vimeshinda wilaya baada ya eneo kote ulimwenguni kwa karne nyingi. Na leo unaweza kuipata karibu kila mahali, iliyotumiwa na mkate na tayari kukufanya ulambe vidole vyako.
