Cauliflower Hufukuza Magonjwa Ya Msimu

Video: Cauliflower Hufukuza Magonjwa Ya Msimu

Video: Cauliflower Hufukuza Magonjwa Ya Msimu
Video: IJUE Dawa Pekee inayotibu Maradhi yote ya Binadamu 2024, Novemba
Cauliflower Hufukuza Magonjwa Ya Msimu
Cauliflower Hufukuza Magonjwa Ya Msimu
Anonim

Sio bahati mbaya kwamba kolifulawa inaitwa "limau ya kaskazini" - vitamini C, ambayo iko ndani yake zaidi kuliko ndimu na machungwa. Ndio, kolifulawa imekuwa muhimu tangu nyakati za zamani, wakati Wagiriki wa kale na Warumi waliihudumia kwa karamu zilizochemshwa, na manukato anuwai. Wamisri wa kale waliihudumia kama kitamu cha kupendeza mwishoni mwa chakula cha mchana.

Katika kikombe cha nusu Cauliflower katika hali mbichi ina gramu 1.3 za nyuzi, na katika kikombe cha nusu ya cauliflower ya kuchemsha - gramu 1.7 za nyuzi.

Ikilinganishwa na kabichi nyeupe, kolifulawa ina faida kadhaa, lakini matumizi yake katika nchi yetu hayanaenea kama ilivyo katika nchi za Magharibi mwa Ulaya. Mchanganyiko wa kemikali ya cauliflower sio sawa - karibu 90% ya maji, protini 2.2%, wanga 3.2%, chumvi za madini 0.8%.

Cauliflower na manjano
Cauliflower na manjano

Cauliflower ni vitamini - provitamin A, vitamini B, asidi ya nikotini, wastani wa 70% vitamini C, vitamini K, asidi ya folic na zingine. Mboga hii ni matajiri katika madini - sodiamu, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, chuma, shaba, fosforasi, sulfuri, klorini.

Pia ina pectini, malic na asidi ya citric. Ili kutumia zaidi ya sifa zilizo hapo juu, ni bora kuitayarisha kwa kuanika au kwa kiwango kidogo cha maji.

Aina za kabichi
Aina za kabichi

Uwepo wa virutubisho vingi kwenye kolifulawa huifanya iwe na faida kwa ini kwani inasaidia katika usindikaji bora wa sumu. Pia husaidia kupambana na seli za saratani.

Uponyaji dawa ya watu inaonyesha kuwa cauliflower inalinda dhidi ya saratani ya Prostate, na kuongezewa kwa viungo vya manjano kwa cauliflower husaidia nguvu za kiume.

Katika kila msimu, watu wengi hupata mabadiliko tofauti ya msimu. Hapa cauliflower inaweza kukusaidia tena. Shukrani kwa viungo vyake muhimu unaweza kurejesha usawa wako muhimu. Ukiongeza kwenye menyu yako ya kila wiki itakusaidia kupambana na magonjwa ya msimu.

Walakini, inapaswa kuongezwa kuwa cauliflower sio mzuri kwa kila mtu. Watu ambao wana shida ya tezi wanapaswa kuizuia.

Ilipendekeza: