Nini Cha Kupika Na Uyoga

Video: Nini Cha Kupika Na Uyoga

Video: Nini Cha Kupika Na Uyoga
Video: Jinsi ya kupika Uyoga rost nazi (taam sana) 2024, Novemba
Nini Cha Kupika Na Uyoga
Nini Cha Kupika Na Uyoga
Anonim

Uyoga ni ladha na muhimu na inaweza kutumika kuandaa hors d'oeuvres na saladi anuwai. Shangaza wapendwa wako na saladi ya uyoga na safu za kamba.

Viungo: 800 g ya uyoga wa kuzaa, gramu mia mbili za mizeituni nyeusi iliyowekwa ndani, 300 g ya mahindi ya makopo, safu kumi za kamba, nusu kikombe cha mchele, iliki, mafuta na chumvi ili kuonja, kitunguu 1.

Chemsha mchele kwenye maji yenye chumvi bila kuokota. Suuza na maji baridi. Futa uyoga na uikate vipande vidogo, ukiacha sehemu moja kupamba saladi.

Kata vitunguu vizuri, futa mizeituni na uikate mara nne, kata safu za kamba katika vipande vidogo, ongeza mchele na nafaka iliyomwagika kwa bidhaa zote.

Changanya saladi vizuri na ongeza mafuta mengi, pamoja na chumvi na pilipili ili kuonja. Tengeneza saladi kama keki, panua mavazi ya saladi juu na kupamba na uyoga mzima. Nyunyiza na parsley.

Keki ya chumvi
Keki ya chumvi

Keki ya chumvi yenye ladha imeandaliwa kutoka kwa uyoga, ambayo itawashangaza wapenzi wa vyakula bora. Viungo: mayai 5, 200 g ya sour cream, 200 g ya unga, chumvi kwa ladha, kijiko cha nusu cha soda ya kuoka, 200 g cream ya kioevu, 300 g iliyoyeyuka jibini, bizari na vitunguu kijani ili kuonja, uyoga 500 g, vijiko 3 vya mafuta.

Chambua na ukate uyoga, kaanga, na kuongeza chumvi na viungo ili kuonja. Changanya mayai matatu, sour cream na kuongeza unga. Ongeza uyoga kilichopozwa kwenye unga.

Koroga vizuri, mimina kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na uoka kwa muda wa dakika 40 kwa digrii 200. Wakati marshmallows inaoka, fanya cream. Chemsha cream ya kioevu, ongeza chumvi na viungo ili kuonja, ongeza jibini iliyoyeyuka na upike hadi itafutwa kabisa.

Kata mkate uliopozwa kwa nusu kwa usawa na ueneze na cream iliyopozwa. Kabla ya kueneza marashi, gawanya cream na ongeza kwa nusu yake laini iliyokatwa mayai mawili ya kuchemsha na bizari.

Panua marshmallows, funika na marshmallow nyingine na ueneze na cream iliyobaki. Pamba na jokofu kwa masaa mawili hadi matatu kunyonya cream na kuweka.

Ilipendekeza: