2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katika Bulgaria uyoga wa kawaida wa sumu ni agaric nyekundu, nyeupe na kijani, na uyoga wa shetani. Ili kutofautishwa vizuri na uyoga wa kula, ambao una mapacha, lazima wajulikane kama mofolojia na sifa tofauti.
Agaric nyekundu ya kuruka
Kofia ya agaric nyekundu ya kuruka mwanzoni mwa ukuzaji wake ina sura iliyokunjwa sawa na yai. Inapokua, inakuwa duara kwa gorofa. Ina rangi nyekundu ya machungwa-nyekundu kwa rangi nyekundu. Juu ya uso wa kofia, ambayo ni laini na inang'aa kidogo, kuna maeneo anuwai na rangi nyeupe - mara nyingi huelezewa kwa njia ya chunusi ndogo.
Katika vielelezo vikubwa, kofia inaweza kufikia zaidi ya cm 30 kwa kipenyo. Kisiki cha agaric ya kuruka nyekundu ni nyeupe hadi kuwa na laini kidogo na hadi sentimita 25. Pete yake imetamka sana, moja, nyeupe, kwani sehemu yake ya chini inaning'inizwa na imekunjwa kidogo. Sahani hazijachanganywa na kisiki, kimefafanuliwa vizuri na iko, na umbali kidogo kutoka kwa kila mmoja.
Nyama ya agaric ya kuruka nyekundu ni nyeupe, na inawezekana kwamba sehemu za kofia yenyewe zina rangi ya manjano na nyekundu. Agaric hii ya kuruka ina ladha nzuri ya uyoga, ambayo inafanya kuwa ngumu kutambua kuwa sumu mara tu imekaliwa.
Mwanzo wa dalili za kwanza za sumu inaweza kuanzia dakika 30 hadi masaa 3. Wao ni sifa ya kichefuchefu, kutapika, shinikizo la damu chini, giza machoni, jasho, ukumbi wa kusikia na kuona, ugumu wa kudumisha usawa, furaha au usingizi, ambayo inaweza kusababisha kupoteza fahamu.
Uyoga huu ni maarufu na wa kawaida katika hadithi za watu na hadithi za hadithi. Anajulikana sana kwa ukweli kwamba picha yake hutumiwa katika vitabu vingi vya watoto kwa mfano. Jina lake linatokana na mazoezi ya kuharibu nzi na wadudu nayo. Kidogo kwa sumu ya wastani - mara nyingi huchanganyikiwa na uyoga wa bibi arusi wa kula. Claudius mwenyewe alikuwa na sumu na agaric nyekundu ya kuruka, akiamini kuwa bi harusi alikuwa ameandaliwa na kumhudumia.
Sifa zinazotofautisha kati ya uyoga mbili ni kwamba agaric yenye sumu hua na kisiki na sahani safi nyeupe-nyeupe, wakati bibi arusi ana rangi ya manjano zaidi. Matambara makubwa, yenye fujo yanaweza kubaki kwenye kofia ya bibi arusi, wakati katika agaric ya kuruka chunusi zina ukubwa sawa na zina ulinganifu wenye nguvu zaidi. Kofia yake inaonekana kama pipi nyekundu yenye baridi. Rangi ya kofia ya bi harusi ni nyekundu-machungwa na rangi iliyotawanyika ya manjano, wakati nzi nyekundu ya agaric ina rangi iliyosambazwa zaidi na nyekundu. Inashauriwa kuchukua vielelezo vya kukomaa kabisa kutoka kwa bibi-arusi, kwa sababu hii inafanya sehemu tofauti za mwili wake kuwa tofauti na zile za sumu yake maradufu - nzi nyekundu ya kuruka.
Agaric nyeupe ya kuruka
White agaric ni kuvu yenye sumu sana. Sumu nayo inaambatana na maumivu makali ya tumbo, kutapika na kuhara. Utambuzi usiofaa wa dalili unaweza kusababisha ini na figo kushindwa, na kifo.
Nzi nyeupe agaric hukua katika misitu yote miwili na ya misitu. Mwili wake wa kuzaa katika vielelezo vijana ni ovoid katika sura na ina kifuniko nyeupe kawaida. Kofia ya uyoga huu ni ndogo kuliko agaric ya kuruka kijani na hufikia 8 cm kwa kipenyo. Inapokomaa, inayeyuka na inageuka kutoka ovoid-mviringo hadi karibu gorofa. Rangi yake ni nyeupe hadi kijivu-nyeupe kidogo. Mabaki ya kifuniko cha kawaida hayaonekani mara chache. Uso wa kofia ni laini, na katika hali ya hewa ya mvua - nata. Makali yake hapo awali yamechanganywa na kisiki, na kisha hujinyoosha na wakati mwingine hupasuka.
Sahani za agaric nyeupe hua huru kutoka kwenye kisiki, sio kila urefu sawa, rangi nyeupe, imepakana sana chini ya kofia. Nyama ya uyoga ni nyeupe na ladha isiyofaa, ya spicy inayokumbusha turnips. Shina ni umbo la kitunguu chini, na athari wazi za kifuniko cha kawaida kilichopasuka. Ina rangi nyeupe na ni laini kwa kugusa. Kisiki pia kina pete katika sehemu yake ya juu, ambayo iko sana na nyeupe.
Miili michache ya matunda ya agaric nyeupe inaweza kuwa makosa kwa uyoga mdogo wa shamba. Tofauti kati ya uyoga hizi mbili iko kwenye rangi ya sahani. Kwa upande wa uyoga, huwa nyekundu, na kwa agaric nyeupe, ni nyeupe. Wakati mwingine wakati bado ni ndogo, agarics nyeupe za kuruka zinaweza kutambuliwa kama kulungu wa roe. Walakini, kulungu wa roe ana rangi ya hudhurungi inayotofautiana katika vivuli tofauti, kwenye kofia na kwenye sahani. Kipengele tofauti chao, ambacho hufanya iwe rahisi kutambuliwa na agarics nyeupe na kijani, ni kwamba kulungu ana urefu zaidi - hadi 40 cm tu kisiki chao.
Agaric ya kuruka kijani
Nzi ya kijani kibichi, inayoitwa katika sehemu zingine za Bulgaria mtengenezaji wa uovu, ni kuvu yenye sumu kali, hatari. Dalili za kwanza ambazo tumetumia uyoga kama huo ni tumbo kali na lisilostahimilika, kutapika na kuharisha, maumivu ya kichwa na kupoteza fahamu. Kukosa kufanya hivyo kunaweza kusababisha ini na figo kushindwa, na kifo.
Agaric ya kuruka kijani hupatikana katika misitu ya majani na ya misitu katika msimu wa joto na vuli. Mwanzoni, mwili wake wenye kuzaa matunda umezungukwa na kifuniko cha kawaida, na kofia yake ina umbo la ovoid. Ikiiva, hufikia kipenyo cha 16 cm, na rangi ni ya manjano-kijani na / au yenye rangi ya kijani-mafuta hadi hudhurungi-hudhurungi, wakati kivuli cha rangi kinapotea pembezoni mwake, ambayo inaweza kupasuka kidogo kwenye uyoga wa zamani. Kofia hiyo pia ni laini na ina masalia meupe ya kifuniko kilichopasuka.
Agarics ya kijani nyeupe ni nadra, lakini pia kuna kesi kama hizo. Nyama ya uyoga ni nyeupe hadi kijani-manjano kidogo, na ladha tamu, na wakati mwingine inaweza kuwa na harufu ya viazi mbichi. Kisiki kina urefu wa hadi 12 cm na kinene kwenye msingi. Ina rangi nyeupe na ya manjano-kijani na muhtasari kidogo wa kijani pamoja na mwendelezo wake. Athari za pazia la kawaida lililopasuka juu yake linaweza kuonekana wazi. Pete ni nyeupe kuwa ya manjano, iliyoelezewa wazi, yenye nafasi nyingi, iliyopigwa.
Sahani za agaric ya kijani kibichi ni mnene, huru kutoka kwenye kisiki, zimetengwa kidogo kutoka kwa kila mmoja na zina rangi nyeupe na manjano-kijani. Kuvu hii inaweza kukosewa kwa uyoga wa kula, haswa wakati vielelezo vidogo vimechaguliwa. Hata wakati ni mdogo, agaric ya kijani hufunikwa na kifuniko cha kawaida, ambacho huzuia uchambuzi tofauti wa muundo wake. Pia, sahani zake ni nyeupe na rangi ya kijani kibichi, wakati kwenye uyoga hubadilika rangi nyekundu na / au hudhurungi. Wakati mwingine kuvu zote zinaweza kushiriki mycelium ya kawaida chini ya ardhi, kwa hivyo epuka kuokota uyoga karibu na agarics ya kijani au uyoga uliotengwa ambao unaonekana kama wao. Agaric ya kuruka kijani pia inaweza kuchanganyikiwa na njiwa, lakini hawana pete au Volvo.
Sifongo ya Ibilisi
Uyoga wa Ibilisi, pia huitwa Sinkavitsa kwa sababu ya rangi inayotoa kutoka sehemu yake yenye nyama, ni uyoga wenye sumu. Dalili ambazo mtu huonyesha wakati anatumia ni kutapika kali, kuhara na maumivu ya kichwa.
Kuvu ya Ibilisi hukua kwenye mchanga wenye mchanga na hupatikana katika misitu ya majani na ya misitu. Kofia yake hufikia kipenyo cha cm 20 na umbo la duara katika awamu ya mapema ya kukomaa. Baadaye inajitokeza. Inayo rangi nyekundu, ambayo inafunikwa kutoka kwa rangi ya kijivu-kijivu hadi kijivu-kijani, ngozi ya hudhurungi. Uso wake ni laini na umekunja kidogo. Makali ya kofia hapo awali yanajitokeza ndani, na kisha hufunua na kujificha.
Nyama ya uyoga ni mnene, hata yenye rangi ya manjano, rangi ya manjano na inageuka rangi ya samawati haraka ikikatwa. Shina hufikia hadi cm 15. Wakati mwingine huwa mnene na inafanana karibu na sura ya kofia. Kutoka juu kando ya kisiki chini rangi ya kuvu hutofautiana kutoka kwa manjano hadi hudhurungi-nyekundu. Sahani za uyoga wa shetani ni mirija. Zina manjano na manjano-kijani na pores nyekundu nyekundu na hazijashikwa kwenye kisiki.
Uyoga wa shetani mara nyingi huchanganyikiwa na uyoga, ambayo, hata hivyo, haibadiliki kuwa bluu ikikatwa, tofauti na mwenzake mwenye sumu, na hana mirija ile ile yenye rangi nyekundu ya machungwa. Isipokuwa ni uyoga wa velvet na uyoga wa moto, ambayo inaweza pia kuwa bluu wakati imevunjika, na inayoonekana kabisa.
Ilipendekeza:
Uyoga Wenye Sumu: Agaric Ya Kuruka
Mmoja wa washiriki wa familia kubwa ya agaric yenye sumu ya uyoga wa kuruka ni agaric aliyepeperushwa au pia huitwa Panther. Unaweza kuiona kutoka mwishoni mwa chemchemi hadi Oktoba. Inasambazwa haswa katika misitu ya miti machafu na iliyochanganywa na mara chache sana katika ile ya coniferous.
Marudio Yenye Sumu Ya Uyoga: Jinsi Ya Kuyatambua
Kuchukua uyoga ni shughuli ya kufurahisha sana. Walakini, kujiamini kupita kiasi na kujiamini kwa kufanya mazoezi ya kupendeza kunaweza kusababisha athari mbaya. Sumu ya uyoga imekuwa ya kawaida katika miaka michache iliyopita, na visa kadhaa vya familia nzima vimetiwa sumu hata zimeripotiwa.
Jinsi Ya Kuangalia Ikiwa Uyoga Ni Sumu
Uyoga ni viumbe vya ajabu ambavyo huchukua nafasi ya mpito kati ya ufalme wa mimea na ule wa wanyama. Katika karne ya kumi na saba, Wazungu wengine hata walifikiri wameumbwa na shetani. Uyoga yana protini nyingi, pamoja na vitu vingi ambavyo vinatoa sahani za uyoga ladha na tabia zao.
Jinsi Ya Kutambua Uyoga Wa Kifalme?
Uyoga wa kifalme / Boletus regius / ni kutoka kwa familia ya Boletaceae (Boletus). Ni ya uyoga usio na sumu huko Bulgaria na ni chakula. Pia huitwa uyoga wa mkate, uyoga wa kifalme, uyoga wa kifalme. Kofia ya uyoga inakua hadi 20 cm kwa kipenyo.
Shiitake - Uyoga Wenye Afya Zaidi Ulimwenguni
Uyoga mdogo wa shiitake umeheshimiwa kwa karne nyingi kwa sababu ya mali nyingi za kiafya wanazo na ambazo hutumiwa kwa furaha katika dawa za kiasili. Ukiwa hauna mizizi, majani, maua au mbegu, uyoga wa Shiitake huanguka katika kitengo maalum:
