Wacha Saga Mikoko Ya Pai

Video: Wacha Saga Mikoko Ya Pai

Video: Wacha Saga Mikoko Ya Pai
Video: ДОМ С ДЕМОНОМ | A HOUSE WITH A DEMON 2024, Novemba
Wacha Saga Mikoko Ya Pai
Wacha Saga Mikoko Ya Pai
Anonim

Unaweza ukanoa mwenyewe mikoko ya paibadala ya kutumia zilizonunuliwa dukani. Itakuchukua muda mrefu, lakini matokeo ni ya thamani - utafurahiya mkate mwema wa ladha ambao unayeyuka kinywani mwako.

Trei za pai zimetengenezwa kutoka gramu 800 za unga mweupe, mililita 500 za maji, chumvi mbili na vijiko viwili vya siki. Ili kupata crusts nzuri, unga lazima uchukuliwe mara moja au mbili kupitia ungo.

Kisha kisima hutengenezwa kwenye unga, ambapo chumvi na siki huongezwa, na kisha maji kidogo. Kioevu huongezwa ili kupata unga laini na laini.

Ongeza unga kidogo na changanya vizuri sana. Ukandaji wa kweli unachukua angalau dakika ishirini, kwa hivyo utapata matokeo bora.

Piga unga mara kadhaa kwenye meza ili kuondoa hewa kupita kiasi. Kisha tengeneza kitu kama salami na ukikate vipande vipande kama sentimita kumi.

Unga
Unga

Sura kila kipande ndani ya mpira. Pindua mipira na pini inayozunguka. Ikiwa hauna nia ya kutengeneza vigae vilivyochorwa, toa vifuniko hadi viwe nyembamba sana, lakini bila mashimo.

Ukiamua kufanya kubweka kama bibi zetu walivyokuwa wakifanya, toa unga kidogo, uipake mafuta na mafuta kidogo ili magurudumu yasishikamane, na wacha wapumzike kwa nusu saa.

Kuvuta magome ni mchakato mgumu sana kwa wale ambao hawana subira. Ukoko uliovingirishwa umewekwa kwenye mikono iliyokunjwa kwenye ngumi na wamekunjwa kando. Unaweza kuvuta kingo za gome au kuitupa kidogo hewani. Lakini hewani ni wapishi wakuu tu wa keki ambao hufanya.

Unaweza kuvuta trays kwa kuziweka moja kwa moja kwenye kitambaa na upole ukivute kingo pande zote. Vipande vilivyoandaliwa kwa njia hii vinaenezwa na siagi iliyoyeyuka na kujazwa na kujaza. Ukoko huo umekunjwa kisha kuumbwa kama konokono kwenye sufuria.

Baada ya kujaza ukoko unaofuata, endelea kutengeneza konokono kwa msaada wake, ukipanga mikate kwa ond. Nyunyiza na mafuta kidogo au siagi iliyoyeyuka na uoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200.

Ilipendekeza: