2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tishio kubwa linakuja juu ya tasnia ya chokoleti. Kumekuwa na kushuka kwa uzalishaji wa karanga nchini Uturuki, ambayo ni mzalishaji na nje ya karanga duniani. Mgogoro na karanga ni sharti la kupanda kwa kasi kwa bei, afahamisha AFP.
Inageuka kuwa mvua kubwa iliyonyesha msimu huu wa joto haikuharibu tu mazao ya asili, bali pia karanga katika wilaya nne za eneo la Bahari Nyeusi la Uturuki (Giresun, Trabzon, Rize na Ordu).
Ni pale ambapo mimea mingi ambayo karanga hizi hutolewa hupandwa. Ya kawaida ya homa ya msimu na mvua ya mawe zimeharibu sehemu kubwa ya uzalishaji wa ndani, ikiacha karibu ulimwengu wote bila karanga.
Kawaida katika mwaka mmoja katika jirani yetu ya kusini hutengenezwa karibu tani 590,000 za karanga, ambayo ni karibu 3/4 ya uzalishaji wa ulimwengu. Kwa bahati mbaya, mwaka huu mavuno ya Uturuki yanafikia tani elfu 370 tu, ambayo inawatia wasiwasi wazalishaji.
Kwa sababu ya upungufu wa uzalishaji, bei zimeongezeka hadi asilimia 80. Mwaka jana, thamani ya kilo moja ya karanga ilifikia karibu lira 6 za Kituruki (zaidi ya euro 2). Sasa bei imeongezeka hadi pauni 11 (kama euro 4), alitoa maoni Nejat Yurur, mmiliki wa kiwanda cha kusindika hazelnut huko Ordu.
Kuna uwezekano wa kushuka kwa mauzo, ingawa bado hatuna takwimu halisi, anaelezea Ilyas Oedipus Sevinc, mwenyekiti wa Shirikisho la Wasafirishaji wa Bahari Nyeusi.
Hali mbaya inaathiri sio wazalishaji wa karanga tu, bali pia na tasnia ya chokoleti ya ulimwengu, kama katika utengenezaji wa bidhaa za chokoleti, hutumia karanga za Kituruki haswa.
Tunatoa karanga za ubora wa kipekee zilizopandwa huko Giresun. Ndio sababu wanatafutwa huko Bulgaria na wanunuzi wa kigeni, anasema Ruhi Yilmaz, ambaye anasimamia kilimo katika Jumba la Biashara la Giresun.
Karanga za Kituruki zinazouzwa nje ya nchi ndizo zinazotumiwa zaidi katika tasnia ya chokoleti, Sevinc alisema.
Usafirishaji mwingi huenda Ujerumani na Italia, ambapo makao makuu ya Ferrero. Inamiliki chapa za Nutella na Kinder, ambazo zitapigwa sana na uhaba wa hazelnut ya Uturuki.
Ilipendekeza:
Chokoleti Na Bacon Au Ni Nini Chokoleti Za Kushangaza Kwenye Soko?
Hakuna mtu ambaye hajajaribiwa angalau mara moja na aina nyingi za chokoleti. Ikiwa wewe ni miongoni mwa wapenzi wa jaribu tamu, hautasita kujaribu aina kadhaa za chokoleti ambazo tumekusanya hapa. Chokoleti ni moja ya bidhaa maarufu ulimwenguni.
Mtindo Mpya Wa Watengenezaji Wa Chokoleti - Chokoleti Nyekundu
Hivi karibuni, watengenezaji wa Uswisi wameunda aina mpya ya chokoleti, sio kwa rangi yoyote, lakini nyekundu! angalia mtindo mpya wa watengenezaji wa chokoleti - chokoleti nyekundu ! Sasa, pamoja na chokoleti nyeusi, nyeupe na maziwa, wapenzi wa vishawishi vitamu wataweza kufurahiya Ruby.
Walitangaza Uhaba Wa Viungo Na Mimea Ya Kibulgaria
Wataalam katika uwanja wa biashara walitangaza kuwa uhaba mkubwa wa parsley na mint ya Kibulgaria, pamoja na mimea mingine na viungo vilisajiliwa kwenye masoko ya ndani. Uchunguzi ni wazi kwamba masoko hayana mimea inayotumiwa zaidi na viungo kutoka kwa wazalishaji wa Kibulgaria.
Vidakuzi Vya Oreo - Jambo La Tasnia Ya Matangazo
Historia ya kuki za Oreo Kuki ya kwanza ya Oreo ilionekana mnamo Machi 6, 1912 kwenye kiwanda cha Kampuni ya Kitaifa ya Biskuti, sasa Nabisco, kwenye 9th Avenue huko New York City. Leo barabara iliyo mbele yake inaitwa Njia ya Oreo. Kwa kweli, biskuti za kwanza, sandwich ya kuki za chokoleti zilizo na ujazo wa cream, zilikuwa Hydrox na zilikuwa kazi ya kampuni ya Sunshine, ambayo iliwaletea soko mnamo 1908.
Zaidi Ya Asilimia 30 Ya Wabulgaria Hawawezi Kununua Nyama Kwa Sababu Ya Uhaba
Karibu asilimia 30 ya Wabulgaria hawawezi kununua vyakula vya kimsingi, na asilimia 35 ya Wabulgaria hawawezi kumudu nyama, kulingana na utafiti wa kituo cha utafiti cha Trend kilichoamriwa na gazeti la 24 Chasa. Uchunguzi pia unaonyesha kwamba karibu asilimia 30 ya Wabulgaria hawatumii matunda kwa sababu wanaweka bei yao juu sana, 24% ya watu wetu hukosa mboga kwenye menyu yao, tena wakipanga bei yao kuwa ya bei nafuu.
