Vitamu Vya Chakula Huchafua Maji Ya Bomba

Video: Vitamu Vya Chakula Huchafua Maji Ya Bomba

Video: Vitamu Vya Chakula Huchafua Maji Ya Bomba
Video: Ukiona dalili hizi 13 katika mwili wako nenda kapime UKIMWI. 2024, Septemba
Vitamu Vya Chakula Huchafua Maji Ya Bomba
Vitamu Vya Chakula Huchafua Maji Ya Bomba
Anonim

Utafiti wa hivi karibuni uligundua viongezeo kadhaa vya chakula kwenye maji ya bomba ambayo huiambukiza.

Ilibadilika kuwa hata njia za kisasa zaidi na teknolojia za juu za utakaso wa maji bado ni idadi kubwa ya vichafuzi.

Vidonge vya lishe ambavyo vinaiga ladha ya sukari huchukuliwa kama lishe, lakini vina athari nyingi kwa mwili wa mwanadamu.

Watafiti kutoka Kituo cha Ufundi cha Maji cha jiji la Karlsruhe la Ujerumani waligundua kuwa vitamu 7 vya kawaida katika tasnia ya chakula - acesulfame, saccharin, aspartame, cyclamate, ambayo kwa sasa imepigwa marufuku Amerika na Canada, sucralose, neotam na NHDC ni kawaida viongeza katika maji ya bomba.

Uchambuzi wa sampuli za maji ulifunua kuwa kati ya 59% na 80% ya sucralose ilibaki ndani ya maji baada ya kutibiwa na mmea wa kisasa wa matibabu wa Ujerumani.

Maji
Maji

Acesulfame pia ni mkaidi na ngumu kutakasa kemikali. Wakati wa utakaso, kituo kiliweza kuondoa 15-20% tu ya kemikali.

Saccharin na cyclamate huwafuata, na kuacha 10-20% kila mmoja.

Matokeo haya hayazingatiwi tu katika maji ya kunywa kutoka vyanzo vya maji, lakini pia katika maji kwenye sampuli za mchanga.

Kulingana na wataalamu, misombo hii na haswa acesulfame na saccharin zinaweza kusababisha usawa wa insulini mwilini na kusababisha ukuaji wa ugonjwa wa sukari.

Viongozi wa timu mbili zilizofanya utafiti huo, Dk Marco Schrauer na Dk Jürgen Brauch, waligundua kuwa wakati maji ya kunywa yalipofikia vyanzo vya maji, yalikuwa yamejaa vitamu vya sekondari.

Hii huathiri sana wanafunzi ambao hunywa maji ya bomba shuleni mara kwa mara. Wana hatari kubwa ya kupata ugonjwa wa sukari, saratani ya kongosho na magonjwa mengine yanayohusiana na vitamu bandia.

Aspartame na neotam zinahusishwa na magonjwa mengi ya neva ya mifumo ya neva ya kati na ya pembeni.

Sucralose inadhaniwa kusababisha maumivu ya kichwa ya migraine, lakini hadi sasa hakuna ushahidi wa kisayansi kuunga mkono dai hili.

Timu za wanasayansi zinachunguza cyclamen kuamua ikiwa kiwanja hupunguza sana uzazi wa kiume.

Ilipendekeza: