2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katika jadi ya vyakula vya Kibulgaria vitunguu vinapatikana mara nyingi sana, hutoa harufu maalum na ladha na bila sahani hiyo haitoshi. Anaonekana kukosa kitu. Inageuka kuwa katika miaka ya hivi karibuni kupata vitunguu vya Kibulgaria kwenye soko sio kazi rahisi.
Inazidi kuwa ngumu kwa sababu maduka makubwa makubwa, ambapo watu wengi tayari wananunua, wamejaa vichwa vyeupe vya vitunguu. Wanajaribu sana hata wanafaa kwa kifuniko cha jarida, lakini inageuka kuwa muonekano unaweza tena kucheza utani mbaya kwetu.
Hakuna mteja ambaye hajatambua au kusikia, lakini kubwa na kamilifu katika sura safi vitunguu nyeupe sio uzalishaji wa Kibulgaria. Inayo karafuu kubwa ambayo ina harufu kali sana, lakini kwa namna fulani ni maalum zaidi. Hii ndio inayoitwa Kichina vitunguu, ambayo vinginevyo ina ladha safi safi.
Kibulgaria kawaida ni ndogo sana na kwa mtazamo wa kwanza haionekani, lakini bora zaidi na chaguo la asili kuliko Wachina. Kwa kuongezea, bidhaa yetu sio kali sana na inafaa kwa matumizi ya moja kwa moja, sio tu baada ya matibabu ya joto.
Haijulikani ikiwa vitunguu vya Wachina ni hatari kwa afya yetu. Ukweli ni kwamba, hata hivyo, kwamba mara nyingi zaidi unaweza kusikia malalamiko kutoka kwa watu wanaougua ugonjwa wa tumbo au maumivu mengine ya tumbo, maumivu ya tumbo kwa sababu ya vitunguu vikubwa. Labda sababu pekee ni kwamba ana hasira zaidi, lakini bado hisia hazipendezi hata kidogo. Kwa upande mwingine, vitunguu yoyote, bila kujali ni nini, inaweza "kuamka" shida za tumbo zilizopita.
Kwa kweli, ikiwa vitunguu au karafuu kubwa ni hatari au bado ni siri, lakini kwa kuwa watu hawajisikii vizuri baada ya kuitumia, jibu ni wazi kabisa.
Ikiwa gastritis na vidonda havikuhusu au unafikiria kuwa sababu iko kwenye vitunguu yenyewe na sio katika uzalishaji wake, basi wacha tuangalie ukweli kwamba wakati unamwaga siki juu yake - kwa saladi, kwa mchuzi wa supu ya tumbo, kwa kachumbari., Kichina vitunguu mara nyingi hugeuka bluu.
Vitunguu vilivyohifadhiwa hupata rangi isiyo ya kawaida ya samawati, wasomaji walioarifiwa gotvach.bg. Hii inawezekana kwa sababu ya kemikali zinazotumika kukua na suuza ya vitunguu. Haipaswi kuliwa mbichi, lakini tu baada ya matibabu ya joto, kwa kweli, ikiwa una bahati ya kutokuwa bluu.
Watu wengi wanadai kuwa harufu yake ni maalum sana na isiyo ya kawaida kwa bidhaa asili. Kwa hivyo usisite wakati ujao kwenye soko - chagua vitunguu vya Kibulgaria. Sio nyeupe sana, kubwa na kamilifu, bado ina ladha nzuri na harufu na muhimu zaidi - ina rangi yake ya asili katika matumizi ya upishi.
Ilipendekeza:
Hakuna Matango Hatari Kwenye Soko La Kibulgaria
Hakuna matango yaliyoambukizwa kwenye soko la Kibulgaria hadi sasa. Hii inahakikishiwa na mwenyekiti wa Tume ya Jimbo juu ya Mabadilishano ya Bidhaa na Masoko Eduard Stoychev, aliyenukuliwa na bTV. Ukaguzi ulianzishwa kutokana na visa vya kuhuzunisha ambapo watu 7 walifariki baada ya kula matango huko Ujerumani.
Dawa Hatari Katika Mboga Kwenye Soko La Kibulgaria
Walipata dawa za wadudu hatari kwenye mboga zilizouzwa kwenye soko la Kibulgaria. Hii ilidhihirika baada ya uchambuzi wa maabara ya bidhaa zilizochaguliwa bila mpangilio zilizoanzishwa na bTV. Nyanya, matango na pilipili zilizonunuliwa kutoka soko huko Plovdiv zilitolewa kwa uchambuzi wa wataalam ili kujua uwepo wa dawa zaidi ya 370.
Mayai Hatari Hujaa Kwenye Soko
Kurugenzi ya Kanda ya Usalama wa Chakula (RFSD) katika jiji la Dobrich ilizuia uuzaji katika mtandao wa kibiashara wa zaidi ya 8000 wasiofaa mayai . Wakati wa ukaguzi wa kawaida, wakaguzi kutoka kwa kurugenzi walipata shamba ambalo halijasajiliwa kwa kufuga kuku na kukusanya mayai.
Kutisha! Chakula Chenye Sumu Kutoka Soko La Hisa La Thessaloniki Kilifurika Kwenye Soko La Ndani
Soko la ndani lina mafuriko halisi na bidhaa duni na sumu. Wabulgaria hutolewa mabaki kutoka kwa soko la hisa la Thessaloniki. Wauzaji wetu huchukua bidhaa zilizosimama kwa bei rahisi na kuzitoa katika nchi yetu kama safi. Mboga yote yaliyokauka na matunda kutoka Thessaloniki huja moja kwa moja kwetu.
Ukaguzi Umepatikana: Je! Kuna Rangi Hatari Kwenye Machungwa Kwenye Soko?
Katika wiki za hivi karibuni, masoko katika nchi yetu hutoa idadi kubwa ya machungwa, ambayo hutuvutia na rangi yake angavu na muonekano mzuri wa kibiashara. Walakini, wanapoguswa, wanapaka rangi mikono na hii inafanya watumiaji wengi kuwa na wasiwasi juu ya vitu ambavyo matunda haya ya kigeni hutibiwa.
