2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Baada ya utafiti wa Kurugenzi ya Mkoa wa BFSA-Blagoevgrad, ilithibitishwa kuwa watoto kutoka shule ya 145 huko Sofia walikuwa na sumu na chakula ambacho kiliambukizwa na staphylococci na wafanyikazi wa hoteli hiyo huko Bansko.
Wafanyikazi watatu wa Hoteli Peony - mpishi, keki na mhudumu, ni wabebaji wa bakteria ya staphylococcal, na waligusa chakula hicho kwa mikono yao, wakipiga chafya na kukohoa juu yake, ambayo iliwafanya wanafunzi wa darasa la tatu waliokuja Bansko shule ya kijani mgonjwa.
Staphylococci pia walipatikana katika watoto watatu katika hospitali hiyo, na pia kwa wanafunzi wengine wawili ambao hawakulazwa hospitalini.
Jikoni ya hoteli hiyo imefungwa hadi itakapotangazwa tena, na dawa imetolewa kwa usafi wa mazingira wa tovuti. Kitendo cha ukiukaji wa kiutawala kimeandaliwa kwa wamiliki.
Wakati wa vipimo vya maabara, sampuli zilichukuliwa kutoka kwa chakula kilichotumiwa na kutoka kwenye nyuso jikoni, na matokeo ya mwisho yanaonyesha wazi kwamba chakula kilichotayarishwa mnamo Mei 31 kilifaa kabisa kutumiwa kabla ya kuwasiliana na wafanyikazi wa hoteli walioambukizwa.
Habari hiyo ilitangazwa na mkurugenzi wa BFSA-Blagoevgrad, Dk Mihail Bashtevelov, katika mkutano rasmi wa waandishi wa habari.
Shuku kwamba maji yalikuwa yamechafuliwa na salmonella au Escherichia coli ilikataliwa kabisa.
Ukaguzi ulionyesha kuwa wafanyikazi wote katika Hoteli ya Peony wana kumbukumbu za afya zilizothibitishwa. Wafanyikazi walioambukizwa na staphylococci wamesimamishwa. Vibebaji walioambukizwa sio wagonjwa, lakini wabebaji wa virusi.
Tawi la eneo la Wakala wa Chakula lilituma sampuli kwa maabara huko Sofia, ambapo wataelezea shida halisi ya walioambukizwa.
Watoto wa miaka 9 kutoka Sofia waliambukizwa mnamo Juni 1, na mara moja walilazwa katika Hospitali ya Razlog na dalili za sumu ya chakula.
Wanafunzi walikaa siku mbili katika hospitali ya jumla na kutapika, shida na homa.
Watoto wote walikula schnitzels, kebabs na eclairs, na waliamka asubuhi na maumivu makali ya tumbo.
Ilipendekeza:
Watoto Walikuwa Na Sumu Na Chakula Kwenye Likizo Yao
Watoto kumi walilazwa katika Hospitali ya Razlog wakiwa na dalili za sumu ya chakula kwenye Siku ya Watoto Duniani. Watoto walikuwa wamehifadhiwa katika Hoteli ya Peony katika mji wa Bansko. Watoto wote wana umri wa miaka 9, na madaktari bado wanafanya vipimo ili kuhakikisha kuwa ni sumu ya chakula.
Kesi Mpya Ya Sumu Ya Chakula Huko Bansko
Jana usiku, watoto saba wenye dalili za sumu ya chakula walilazwa katika Hospitali ya Razlog. Watoto hao ni kutoka Sandanski na walikuwa huko Bansko kwenye safari. Watoto hao wa miaka 13 walilazwa katika Hoteli ya Aneli jana usiku, na baada ya malazi vijana hao 7 walikwenda kula.
Chakula Cha Baharini Kilichochafuliwa Zaidi
Bahari na mito yote duniani huchafuliwa na kemikali zenye sumu; haswa uchafuzi unaotokana na miongo kadhaa ya kuongezeka kwa shughuli za viwandani. Hatari za kiafya zinazohusiana na ulaji wa virutubisho vya samaki na mafuta ya samaki ni kwa sababu ya uwepo wa vichafu hivi vyenye sumu, bila kusahau yaliyomo kwenye mafuta yaliyojaa, protini za wanyama na cholesterol.
Chakula Cha Watoto Wenye Sumu Huko Ujerumani Pia Kinatishia Bulgaria
Mtu asiyejulikana aliweka sumu katika chakula cha watoto katika minyororo mikubwa zaidi ya chakula na bidhaa za watoto nchini Ujerumani, ilibainika jana. Kusimamisha kura, anataka fidia ya euro 10m ifikapo Jumamosi. Minyororo kadhaa ya chakula na watoto wamepokea barua ya vitisho kutoka kwa mhalifu, na polisi na Kituo cha Kulinda Watumiaji cha Baden-Württemberg.
Kanuni Za Kuandaa Chakula Cha Watoto Na Watoto Nyumbani
Kupika nyumbani ni bora kila wakati, haswa linapokuja suala la kuandaa chakula kwa watoto wadogo au watoto. Katika visa hivi, hata hivyo, ni muhimu sana kufuata sheria za msingi za usafi wakati wa utayarishaji. Maziwa na bidhaa ambazo hazijasafishwa zinapaswa kuepukwa wakati wa kuchagua chakula cha watoto wadogo, haswa wanapokuwa chini ya miaka miwili.
