2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Dextrose / dextrose / ni monosaccharide au sukari rahisi ambayo huingizwa haraka na mwili. Pia inaitwa D- sukari.
D-glucose inafanya kazi kibaolojia. Ni kawaida sana katika maumbile na hupatikana katika mimea na wanyama.
Inayo juisi ya zabibu na matunda mengine matamu. Dextrose ni dutu nyeupe na muundo wa fuwele. Ina ladha tamu na inayeyuka ndani ya maji. Wakati inapokanzwa, inayeyuka polepole.
Inapatikana pia kwenye mizizi, maua, majani na mbegu za mimea. Katika mimea, mara nyingi huchanganywa na sukari ya matunda, fructose na sukari ya miwa. Dutu hii pia inaweza kupatikana katika damu na limfu ya wanyama, na pia katika mkojo wa binadamu.
Inaweza kutolewa kwa njia ya aina ya nyongeza ya chakula. Kawaida aina hii ya kuongezea inachukuliwa na watu ambao wana shughuli za mwili, wanafanya mazoezi ya mazoezi ya viungo au wajenzi wa mwili.
Kupata dextrose
Dextrose inaweza kupatikana kwa hidrolisisi ya polysaccharides nyingi na glukosidi (selulosi, glycogen, resini, n.k.). Kitaalam, dextrose hupatikana kwa hidrolisisi ya wanga chini ya ushawishi wa asidi ya madini.
Mazao anuwai yanaweza kutumika kama chanzo cha wanga, pamoja na viazi, mahindi, mchele na ngano. Katika hali ya maabara hutolewa kwa njia maalum, na ushiriki wa miwa.
Vyanzo vya dextrose
Kama ilivyoelezwa tayari, dextrose inapatikana katika maeneo mengi katika maumbile yanayotuzunguka, haswa katika matunda. Inapatikana katika zabibu, parachichi, jordgubbar, prunes na tini. Inaweza pia kuzingatiwa kwenye uyoga, vitunguu, mchicha na zingine. Buckwheat, einkorn na asali pia ni vyanzo vya dextrose.
Uteuzi na uhifadhi wa dextrose
Dextrose inaweza kununuliwa haswa katika maduka maalum, ambayo hutoa virutubisho anuwai vya lishe. Huko ni kwa njia ya poda au vidonge kwa bei tofauti.
Wakati wa kuchagua dextrose, kila wakati zingatia ikiwa dutu hii iko ndani ya tarehe ya kumalizika muda na ikiwa kifurushi kilicho na dutu hii kimefungwa vizuri.
Hifadhi bidhaa za dextrose mahali kavu, baridi na giza. Ikiwezekana katika vyumba, mbali na watoto. Usitumie dutu hii baada ya tarehe yake ya kumalizika.
Ulaji wa kila siku wa dextrose
Kulingana na wataalamu, ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa dextrose ni sawa na gramu arobaini au kama vijiko vinne. Ikiwa mtu anayetumia dutu hii anafanya mazoezi na anataka kupata uzito, anaweza kuchukua gramu nne za dutu ya unga kwa kila kilo ya uzito wa mwili.
Walakini, ikiwa anataka kupoteza uzito, anahitaji ulaji mdogo wa dextrose. Kwa hali yoyote, maadili haya yanaweza kutofautiana, kwa hivyo kabla ya kuchukua ulaji wa ziada wa dutu hii, ni bora kushauriana na lishe mwenye uwezo au mkufunzi wa mazoezi ya mwili. Watu wenye ugonjwa wa kisukari wanapaswa kuepuka kuchukua virutubisho vya aina hii.
Faida za dextrose
Dextrose ni chanzo muhimu cha nishati mwilini. Ni moja wapo ya mengi yanayohusika na utendaji mzuri wa mwili wetu. Kiasi chake cha kawaida husaidia kuzuia magonjwa mengi, na pia kudumisha sauti yetu.
Ikiwa kiwango cha dextrose katika mwili wa mwanadamu kinaanza kupungua sana kwa sababu ya utapiamlo au lishe isiyo na usawa, kufikiria polepole na athari polepole zinaweza kutokea. Hii, kwa upande mwingine, inaweza kusababisha kuharibika kwa uwezo wa kufanya kazi.
Na kama tunavyojua, hii inaweza kuwa mbaya wakati tunapaswa kufanya shughuli haraka na chini ya ushawishi wa mafadhaiko. Kwa hivyo, dextrose inapaswa kupatikana haswa kupitia ulaji wa vyakula anuwai na mara kwa mara.
Ulaji wa ziada wa dextrose hufanywa zaidi na watu ambao hufanya mazoezi kikamilifu. Pamoja na vitu vingine husababisha kupata uzito.
Kuna mazoezi ya kuchanganya na kretini, ambayo bila shaka husababisha kuongezeka kwa nguvu na nguvu.
Ubunifu yenyewe ni moja wapo ya virutubisho maarufu na bora ambavyo wanariadha hutumia kupata nishati.
Madhara kutoka kwa dextrose
Ingawa ni muhimu kwa ukuaji mzuri wa mwili na kwa shughuli zetu za mwili, dextrose haipaswi kuchukuliwa kwa idadi kubwa sana kwani inaweza kutusababishia shida za kiafya.
Pamoja na ongezeko kubwa la matumizi ya dextrose kuna hatari ya kupata ugonjwa wa sukari. Kwa kuongeza, inaweza kuathiri kumbukumbu, kuongeza shinikizo la damu na kusababisha ugonjwa wa Alzheimer's.
Ulaji usiofaa wa monosaccharide hii inaweza kusababisha hali zingine mbaya kama vile kiharusi. Kwa hivyo, mtu mwenye uwezo anapaswa kushauriwa kabla ya kuanza lishe yoyote.
