2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kulikuwa na wakati ambapo wapenzi wa chakula walizingatia haswa ladha na sifa zake, na vinywaji kabla, wakati na baada yake vilikuwa vya mhemko tu. Tumbo la gourmets hizi bila busara ilimeza mastic, kisha divai nyeupe, halafu nyekundu, ikifuatiwa na liqueur kurudi kwenye kinywaji cheupe au giza.
Leo, watu zaidi na zaidi wanajua jinsi ya kuchagua pombe kulingana na chakulakuweza kufurahiya vinywaji kwa kiwango cha juu.
Ikiwa haujafikiria juu yake bado, hapa kuna sheria rahisi za kuchanganya divai na chakula.
Kanuni ya 1: Sahani rahisi, divai rahisi
Nayo tunajaribu kukaa, kwa kadri inavyowezekana, kwa usawa sawa kati ya chakula na vinywaji. Ikiwa sahani ina ladha chache tu za msingi, usiiponde na divai na harufu nyingi. Kuna wineries kadhaa ambazo zimeelewa hii na hutoa vinywaji safi na rahisi kunywa. Kwa vin maarufu wa Ufaransa, kwa mfano, kama vile Lyon na Alsatian.
Kanuni ya 2: Sahani ya mkoa, divai ya mkoa
Sahani ya kawaida ya kienyeji, haswa kutoka mkoa wa divai, inapaswa kuunganishwa na divai ya hapa. Kwa mfano, divai nyekundu kutoka nyanda za chini za Thracian zingefaa sana kwa patatnik, kuku wa Thracian, au haidouk kebab kwenye ukoko wa kuchoma. Hakika itathaminiwa.
Kanuni namba 3: Sahani yenye viungo, divai tamu
Sheria hii inategemea ukweli kwamba viungo vitayeyuka kwenye sukari na kinyume chake kuunda usawa mpya, mara nyingi hupendeza sana. Sushi, mchuzi wa Wasabi na traminer ya Gurza kwa mfano. Vivyo hivyo kwa vyakula vingine vingi vya viungo.
Kanuni namba 4: Sahani ya kupendeza, divai ya kifahari
Pamoja na sahani ya kawaida na divai ya kawaida. Kulingana na sheria hii dhahiri, utajua wakati wa kuchukua divai gani. Kuna divai nyingi nzuri za Kibulgaria, na ikiwa huwezi kupata njia yako kuzunguka, kuna viwango vingi kwao.
Kanuni namba 5: Kwenye sahani tamu, divai tamu kidogo
Hii itakuwa sahani ambayo italainisha divai na kinyume chake. Sheria hii inaonyesha kuwa ni muhimu kuzuia sauti zinazoingiliana na harufu. Kwa hivyo bila Muscat otonel na mkate wa apple, kwa mfano, lakini kinyume chake - itakuwa bora kwa ini ya goose.
Kanuni namba 6: Mvinyo ya zamani ni tu
Mvinyo mzima na maarufu hujaribiwa kiibada, bila chochote kinachoweza kubadilisha faini yake. Hii inamaanisha - bila chakula chochote au, katika hali mbaya, na kitu kisichohusika kabisa.
Kanuni namba 7: Jibini - na divai nyeupe
Kinyume na imani maarufu, jibini nyingi ni ladha zaidi na divai nyeupe kuliko nyekundu. Hasa ikiwa ni mbuzi au sawa, lazima zitumiwe na traminer ya Gurza.
Ilipendekeza:
Lishe Rahisi Na Ya Bei Rahisi
Kila mmoja wetu wakati fulani katika maisha yake alitaka au ilibidi apoteze paundi chache. Hakuna kitu bora kuliko hii kinachotokea haraka na kwa pesa kidogo iwezekanavyo. Hapa kuna maoni kadhaa: Chakula na zabibu na chai ya dandelion Zabibu ni antioxidant inayojulikana, ina vitamini nyingi na haina kalori nyingi.
Vyakula Saba Vya Maisha Ya Furaha Kulingana Na Wachina
Chakula kitamu na kizuri yenyewe ni raha kwa akili. Kulingana na Wachina, hata hivyo, kuna bidhaa fulani ambazo zinakuza maisha ya furaha. Kama inavyojulikana, taifa hili ni maarufu kwa maarifa ya kina sio tu katika chakula, bali pia katika saikolojia ya binadamu, hatima, unajimu, n.
Menyu Ya Sherehe Ya Hawa Ya Krismasi Kulingana Na Idadi Ya Sahani
Mnamo Desemba 24, ulimwengu unashusha pumzi kwa kutarajia habari njema kwamba Mungu amezaliwa. Mkesha wa Krismasi ni moja ya likizo nzuri zaidi katika kalenda ya Kikristo. Sio tu hafla nyingine ya kula, lakini wakati wa kichawi kushiriki na familia yako na kufurahiya kuwa na wapendwa wako.
Sahani Tano Bora Kwenye Sayari Kulingana Na Michelin
Hakuna mpishi ambaye hajasikia juu ya nyota za hali ya juu za Michelin ambazo hupata tu mikahawa ya hali ya juu ulimwenguni. Mbali na mikahawa na sahani kadhaa zina heshima ya kubeba jina la kifahari. Lobster iliyokatwa katika mchuzi wa majira ya joto Lobster iliyokatwa katika mchuzi wa majira ya joto ni sehemu tu ya menyu ya anasa yenye kozi 6 yenye thamani ya euro 330, inayotolewa na mgahawa huko Paris.
Kwa Nini Sahani Za Mama Na Bibi Ni Ladha Zaidi Kulingana Na Wanasayansi
Kuna mtu ambaye hakubaliani na taarifa kwamba sahani zilizoandaliwa na mama na bibi ndio ladha zaidi. Walakini, sio kila mtu anayeweza kuelezea sababu haswa ya hii. Walakini, wanasayansi kutoka Uingereza wameweza kutatua siri hiyo. Kulingana na wao, sahani za kujifanya ni ladha zaidi kwa sababu zimeandaliwa kwa uvumilivu, umakini na upendo.
