2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katika nchi nyingi za Mashariki mwa Ulaya, ni jadi kuwa na kikapu cha chakula kilichobarikiwa Jumamosi Takatifu au Pasaka. Katika Poland, kwa mfano baraka za vikapu vya Pasaka inajulikana kama święcenie pokarmow wiełkanocnych, mazoezi yaliyoanza karne ya 15 au mapema, na ambayo bado inadumishwa na familia nyingi huko Poland na, kwa kiwango fulani, katika nchi zingine.
Ya umuhimu hasa ni vyakula vilivyo ndani kikapu cha Pasaka, pamoja na kiamsha kinywa cha Pasaka wakati wa kula chakula kilichobarikiwa.
Mapambo ya kikapu
Mawazo mengi, wakati na utunzaji umewekeza sio tu kwenye chakula ambacho kitaingia kwenye kikapu, lakini pia kwa jinsi imekusanywa na kupambwa. Kikapu kimefungwa na kitambaa kilichopambwa au kitambaa cha jadi cha watu. Mara baada ya kikapu kujaa, hufunikwa na kitani cheupe (zingine zina muundo wa rangi ya kusuka au uliopambwa), inayowakilisha vazi la Kristo. Kikapu kinaweza kupambwa na matawi ya boxwood au maua kavu na karatasi yenye rangi.
Katika vijijini Poland saizi na yaliyomo kikapu cha Pasaka (wengine hutumia bakuli za mbao na hata droo kwa nguo) ni jambo la kujivunia na uvumilivu katika jamii.
Kujaza kikapu
Kikapu cha kawaida cha Pasaka ya Ulaya ya Mashariki kinajumuisha vyakula hivi vya mfano:
Bacon - Ishara ya wingi wa rehema za Mungu.
Mkate - Inawakilisha maisha uliyopewa na Mungu.
Mkate wa Pasaka - Keki ya mviringo na unga wa chachu na zabibu, kukumbusha Bwana aliyefufuka.
Siagi - Bidhaa za maziwa zimejumuishwa kuashiria mwisho wa Kwaresima na utajiri wa wokovu wetu. Siagi mara nyingi hutengenezwa kama kondoo (mfano kondoo wa Pasaka) na huitwa kondoo. Wakati mwingine hutengenezwa kwa unga, kuni au hata plastiki.
Mshumaa - Mshumaa unaashiria Yesu, "mwanga wa ulimwengu" na unaweza kuwashwa wakati kuhani anabariki vikapu vya chakula.
Jibini - Jibini ni ishara inayowakumbusha Wakristo juu ya kiasi.
Mayai yenye rangi - Mayai magumu yenye rangi na yasiyopakwa rangi yanaonyesha tumaini, maisha mapya, na Kristo akiinuka kutoka kaburini kwake.
Ham-Nyama ni ishara ya furaha kubwa na wingi katika sherehe ya ufufuo wa Kristo.
Sausage - Vifungo vya sausage ni ishara za minyororo ya kifo ambayo ilivunjika wakati Yesu alipofufuka kutoka kwa wafu, na pia kutoka kwa ukarimu wa Mungu.
Horseradish - Hii ni ukumbusho wa uchungu wa tamaa za Yesu, na siki iliyochanganywa nayo inaashiria divai ya siki aliyopewa Yesu msalabani.
Chumvi - Chumvi iko ili kuongeza hamu ya maisha.
Pipi - Vidokezo vya pipi kwa ahadi ya uzima wa milele au vitu vizuri vya siku za usoni.
Mila ya Pasaka ya familia
Ingawa kila familia inaweza kuwa na mila yake inapofikia Vikapu vya Pasaka, wengine wanaamini ni lazima kwamba kila mshiriki wa familia ajaribu vyakula vyote vilivyobarikiwa baada ya Pasaka. Familia nyingi hazijumuishi matunda na mboga, wakati zingine hutumia kupamba kikapu.
Kusubiri hadi Pasaka
Katika familia nyingi, watoto wanapokuwa na umri wa kutosha, wanapewa heshima ya kuleta kikapu kanisani kubarikiwa. Hakuna hatari ya kikapu kuchukuliwa, kwani huu ni wakati wa njaa, na watoto hakika wataonywa wasiguse chakula chochote. Harufu ni vileo sana hivi kwamba inachukua nguvu nyingi.
Mila ni pamoja na kula vyakula vyenye baraka kando asubuhi ya Pasaka na kutumia yaliyomo kwenye kikapu kutengeneza supu tamu.
Ilipendekeza:
Picnic: Wacha Tuchukue Vikapu Vya Chakula Cha Mchana Kwenye Nyasi
Siku nzuri zimefika tena. Jua ni la joto, maua hufurahi, miti hunyunyiza ubichi wa ulimwengu. Sasa ni wakati wa kuchukua nguo zake za mezani vikapu vya chakula cha mchana kwenye nyasi. Mazoea ya kawaida leo, picnic ni karibu zamani kama ubinadamu.
Mayai Ya Pasaka: Historia, Ishara Na Mila Ya Likizo
Pasaka ni likizo ya kidini iliyowekwa wakfu kwa kupaa kwa Kristo, lakini mila zingine za Pasaka, kama vile yai la Pasaka, labda zinatokana na mila ya kipagani. Wakati kwa Wakristo yai ni ishara ya ufufuo wa Yesu Kristo, ambayo inawakilisha kutoka kwake kaburini, yai lilikuwa ishara hata kabla ya Wakristo hata kuanza kusherehekea ufufuo wa Yesu.
Ishara Ya Mayai Nyekundu Ya Pasaka
Desturi ya rangi mayai nyekundu kwenye Pasaka imepitishwa na nchi nyingi tofauti ulimwenguni. Kuna data za kihistoria ambazo zinathibitisha kuwa tangu nyakati za kipagani katika Misri ya zamani, Gaul, Roma, Uajemi, Uchina zilipakwa mayai ya Pasaka.
Ishara Ya Meza Ya Pasaka
Sikukuu ya Ufufuo Mkali wa Kristo, pia inajulikana kama Pasaka, ni hafla kuu ya mwaka kwa Wakristo wa Orthodox ulimwenguni kote. Neno "Pasaka" linatokana na lugha ya Kiyunani na linamaanisha "ukombozi." Siku hii tunasherehekea ukombozi wetu kupitia Yesu Kristo na zawadi ambayo tumepokea - maisha na raha ya milele.
Creams Kwa Funnels Na Vikapu
Aina tofauti za funnels na vikapu ni nyongeza nzuri sana kwa meza yoyote ya sherehe (na sio tu ya sherehe). Ikiwa umeamua kuandaa dessert kama hiyo nyumbani, hapa tutakusaidia na mapishi mawili ya mafuta ya kupendeza ambayo utatumia kuipamba.
