2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa kuzingatia kuwa Argentina inapakana na Brazil, Chile, Paragwai, Uruguay na Bolivia, ni lazima kwamba hii haijaathiri vyakula vya wenyeji. Kuna sahani chache ambazo zinaweza kutayarishwa hapa tu na hakuna nchi yoyote inayopakana.
Ni nini kimeweza kuhifadhiwa na kudumishwa kwa muda na kile wanachokiita kitamaduni Vyakula vya Argentina, leo tayari imeathiriwa sana na vyakula vya Uropa. Sio njia tu ya kuandaa vyombo, lakini kuhudumia kwao, na pia kutengeneza meza.
Walakini, pia kuna vitu ambavyo vimeandaliwa hapa tu na ambavyo vimehifadhiwa kwa muda, kama vile wenyeji wanapenda na kwa kiburi huita vyakula vya jadi.
Kwanza kabisa, jambo muhimu zaidi kumbuka kwa Waargentina ni kwamba ulaji mboga sio jambo lisiloeleweka kwao. Kwa kweli, kuna watu huko ambao hawali nyama, lakini hii haikubaliki.
Bidhaa kuu ya Waargentina ni nyama ya nyama. Inatumiwa mara nyingi, hata mara kadhaa kwa siku na kwa idadi kubwa. Ikiwa itabidi utofautishe njia ya kawaida ya kupika nyama, itakuwa ikichoma, haswa kwenye barbeque.
Hii haikatai nyama iliyokaangwa, ambayo pia inaheshimiwa sana na Waargentina. Kawaida huliwa na mapambo ya viazi. Kuna sahani za mboga tu ambazo hutumiwa, lakini mara nyingi mboga huandaliwa tu kama sahani ya kando.
Gazpacho maarufu kote Amerika Kusini inaweza kupatikana katika kila mgahawa huko Argentina. Mahindi ni ya kawaida sana - hutumiwa kwa kila njia na hutumiwa kuandaa sahani anuwai.
Locro ni supu ambayo inafaa zaidi kwa siku baridi za baridi, mahindi na nyama huongezwa kwake. Tamale sahani ambayo pia ina mahindi, ambayo aina zingine za mboga na nyama zinaongezwa. Mchanganyiko huo kisha hufungwa majani ya mahindi na mwishowe huchemshwa.
Ingawa nyama ya nyama ni nembo ya Vyakula vya ArgentinaKwa habari ya nyama, samaki na dagaa haipaswi kupuuzwa pia. Pia mara nyingi hupo kwenye meza.
Na mbavu za nyama iliyopikwa na mkaa huitwa asado. Wao ni kughushi na mchuzi wa chimichuri. Mchuzi ni maarufu sio tu nchini Argentina.
Ikiwa unashangaa ni ipi kati ya vyakula vya Argentina vilivyoacha alama yenye nguvu katika vyakula vya ulimwengu, jibu ni empanada. Ni kitu kama pelmeni kubwa. Kulingana na sehemu gani ya Argentina unayoenda, unaweza kukutana na spishi tofauti empanada.
Kawaida hutofautiana katika kujaza. Wanaweza kutayarishwa kuoka au kukaanga. Fried lazima iwe tayari katika mafuta ya nguruwe.
Empanada ya kawaida imejazwa na nyama ya nyama, ambayo lazima ikatwe vipande vidogo. Aina hii ya empanada ni nadra, nyama ya kusaga zaidi na zaidi huongezwa badala ya kung'olewa.
Kujaza inaweza kuwa na mboga mboga, nyama, jibini la manjano au jibini - jeuri kamili ya matoleo ya upishi. Ikiwa ni tamu, inaitwa pastel.
Kinywaji kinachotumiwa mara nyingi na kinachoitwa cha jadi ni chai iliyo na jina yerba mwenzi. Inatumiwa kwa njia maalum au haswa katika vikombe maalum vidogo.
Wanaweza kuwa kaure, kuni au malenge. Wana majani ya chuma ambayo huisha na chujio. Ya vinywaji vyenye pombe, vin nyekundu ni maarufu zaidi.
Ilipendekeza:
Vivutio Vya Kupendeza Zaidi Vya Vyakula Vya Uigiriki
Eneo la kusini mwa Ugiriki limeathiri sana maendeleo ya vyakula vya kienyeji. Hali ya hewa ya joto inaruhusu matumizi ya matunda na mboga kila mwaka. Katika nchi ya mizeituni, mafuta ya mizeituni, ambayo hutumiwa karibu kila sahani, pia huheshimiwa sana.
Vyakula Vya Ulimwengu: Vyakula Vya Cuba
Vyakula vya Cuba kawaida huonyeshwa na sahani rahisi sana ambazo zina viungo vya kawaida vya Karibiani na hutegemea mila ya upishi ya watu wengi. Vyakula vya Cuba inaathiriwa na tamaduni za Uhispania, Kifaransa, Kiafrika, Kiarabu, Kichina na Kireno.
Vyakula Maarufu Vya Vyakula Vya Kituruki
Vyakula vya Kituruki ni moja ya tajiri zaidi katika ladha, viungo, bidhaa na ladha. Imekopa ladha kutoka Asia na Mashariki ya Kati, na pia kutoka kwa watu wa Balkan. Kuna wingi wa kebabs, pilaf, moussaka, supu, saladi, vivutio, burets, sarma, baklava na dagaa.
Vyakula Vya Kupikia Katika Vyakula Vya Mexico
Ikiwa tutazungumza juu ya bidhaa kama mahindi, maharagwe na pilipili pilipili na utaalam kama vile tortilla, burritos, quesadillas, nk, utakumbuka kwa urahisi kuwa ni juu ya vyakula vya Mexico. Mchanganyiko wa kipekee wa maoni ya zamani juu ya chakula na tabia ya kula baada ya Columbian, inaendelea kumvutia kila mtu leo kwa unyenyekevu wake na ugumu wa ladha na harufu zake.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
