2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Arugula tayari imekuwa sehemu ya meza ya Kibulgaria. Kwa kweli, majani ya dandelion yametumika katika nchi zetu tangu zamani - iwe kwa chakula au kwa matibabu katika dawa za kiasili.
Mara nyingi arugula hutumiwa safi, Imeandaliwa kwenye saladi. Kutengeneza saladi na arugula ni rahisi kwa sababu sio lazima kupasua majani yake, kwani ni ndogo.
Ikiwa bado unapata kubwa, wataalam wanapendekeza usikate kwa kisu, lakini uikate kwa uangalifu vipande viwili - vitatu - vinginevyo utapoteza ubichi wa mboga za kijani kibichi.
Saladi za Arugula ni tofauti - zinaweza kutumiwa pamoja na bidhaa anuwai, kama capers, karanga za pine na zaidi.
Tunakupa tatu mapishi ya saladi na arugula kutoka ulimwenguni kote.
Saladi ya Uigiriki na arugula
Katika Ugiriki, kuna mashabiki wakubwa wa saladi za kijani kibichi, kwa hivyo tumechagua kichocheo ambacho hakijumuishi arugula tu, bali pia mboga zingine za kijani kibichi.
Changanya kwenye bakuli 1 tsp. mchicha na majani ya arugula, na kwao ongeza majani ya lettuce iliyokatwa. Kisha koroga na kuweka kiwi, ambayo hukata vipande vidogo. Mwishowe, ongeza kitunguu nyekundu nyekundu (labda kilichokatwa).
Mavazi hufanywa na 1 tbsp. haradali na siki ya balsamu, pamoja na 4 tbsp. mafuta na juisi ya machungwa. Changanya hii yote vizuri na ongeza kijiko cha asali na chumvi kidogo kwenye mchanganyiko.
Kwa saladi ya Uigiriki utahitaji pia jibini la halloumi, ambalo lazima kwanza ukike kwenye sufuria ya kukaanga. Weka jibini kwenye mboga na mimina mavazi. Ikiwa unapenda karanga, choma kwenye sufuria kavu na uinyunyize saladi nao.
Saladi ya Uhispania na arugula na mchuzi wa Blueberry
Hapa kuna bidhaa unayohitaji kwa hii saladi ya kipekee na arugulaambayo itapendeza ladha isiyo na maana zaidi
Bidhaa muhimu: 2 tsp arugula, 2 tsp. mchicha, 1 tsp. karanga, p tsp. valdeon (labda jibini la mbuzi), 2 (tsp. buluu, mafuta ya mzeituni, 2 tbsp. siki nyeupe ya divai, chumvi
Njia ya maandalizi: Kwanza, unahitaji kusaga 2 tbsp. ya matunda ya samawati na mafuta na siki. Baada ya processor ya chakula kung'oa vizuri, weka mchanganyiko kando kwa nusu saa.
Wakati huo huo, mimina mchicha na arugula kwenye bakuli, ongeza viungo vilivyobaki - walnuts iliyokatwa vizuri, jibini vipande vidogo, na mabaki ya bluu. Mwishowe, mimina saladi na mavazi.
Saladi ya Morocco na arugula
Ikiwa maoni haya hayatoshi kwa ladha yako, jaribu saladi na arugula na ladha ya Moroko - unahitaji beets nyekundu kuoka. Mara laini, ibandue na uikate kwenye robo.
Weka kwenye sahani yake, ongeza arugula na mimina mavazi ya manukato kadhaa yenye harufu nzuri. Kwa hiyo unahitaji cumin na coriander (¼ kijiko) pilipili nyekundu na chumvi ili kuonja, 1 tbsp. siki nyeupe ya divai na 2 tbsp. Maji ya machungwa. Mwishowe, ongeza mafuta ya mzeituni na mimina juu ya saladi.
Ilipendekeza:
Tamaduni Zenye Furaha Zaidi Za Pasaka Kutoka Ulimwenguni Kote
Katika Bulgaria kijadi juu Pasaka kula kondoo na mboga iliyooka, sarma ya ini, saladi, keki za Pasaka zenye harufu nzuri na mayai ya kweli. Chakula cha Pasaka ni anuwai na ya kupendeza kama tamaduni kote ulimwenguni. Katika sehemu tofauti kuna mila tofauti na maalum Chakula cha Pasaka ambayo watu husherehekea sikukuu hiyo vizuri.
Supu Za Kupendeza Zaidi Kutoka Ulimwenguni Kote
Inaaminika kwamba supu zilianza muda mfupi baada ya kuja kwa kupikia. Hapo mwanzo, walionekana kama njia rahisi na mbadala ya kukidhi njaa. Chanzo cha kwanza cha sahani kongwe kinachukuliwa kuwa toleo la kioevu la shayiri. Kulingana na rekodi za kihistoria, supu za kwanza zilitumiwa kwanza katika maeneo ya umma huko Paris katika karne ya 18.
Aina Za Saladi Au Unatofautisha Kutoka Saladi Hadi Saladi
Saladi hupa kila mpishi fursa ya kujaribu ladha, rangi na maumbo tofauti. Wanaweza kuwa rahisi kama mchanganyiko wa mboga tofauti za majani au vyenye mchanganyiko wa kushangaza wa majani, mboga, mbegu au tambi. Ni nyongeza bora kwa nyama, samaki au dagaa.
Aina Maarufu Zaidi Za Jibini La Manjano Kutoka Kote Ulimwenguni
Jibini la manjano au kile kinachoitwa jibini la manjano ni moja ya vyakula vya kawaida sio tu katika nchi yetu bali ulimwenguni kote. Bidhaa hii ya maziwa hutumiwa kutengeneza sandwichi, pizza, spaghetti, casserole na utaalam anuwai. Hapa kuna aina zake ambazo zinafaa kujaribu angalau mara moja.
Utaalam Maarufu Wa Dagaa Kutoka Ulimwenguni Kote
Samaki na dagaa ni kati ya vyakula muhimu, maarufu na vya kupendeza ambavyo unaweza kuagiza unapoenda kwenye mgahawa wa chic. Walakini, ni vizuri kujua ni nini samaki wa jadi wa samaki na dagaa kwa nchi tofauti. Kwa njia hii utajua nini cha kuzingatia ikiwa unaamua kusafiri kwenda unakoenda.
