2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mila inaamuru kwamba meza ya Krismasi inapaswa kuwa ya kupendeza na tajiri, na Uturuki uliojaa na pipi ladha, divai iliyoharibiwa na saladi anuwai. Katika nchi zingine ni kawaida kuwa na Kituruki kilichojazwa kwenye meza kwa Krismasi, kwa wengine - pai, dagaa, ini ya goose na jibini zilizochaguliwa.
Ingawa meza ya Krismasi ya Ujerumani inafafanuliwa na wataalamu wa lishe kama moja ya afya mbaya, hakuna mtu anayeweza kupinga ladha ya stallion wa Ujerumani. Kwa hivyo leo tutakuambia hadithi ya Nyumba ya sanaa ya Ujerumaniambayo inavutia sana.
Hadithi ya nyumba ya sanaa ya Krismasi ya Ujerumani ilianzia 1329 huko Naumburg. Kisha mchungaji wa hapo anapokea zawadi isiyo ya kawaida - mkate mtamu, ambao umetengenezwa kama mtoto katika nepi, uliofanywa uonekane kama mtoto.
Kwa kweli, duka la kwanza halikuhusiana sana na keki ya leo ya kupendeza. Badala yake, ilikuwa bidhaa ya mkate isiyo na ladha kwa Krismasi, iliyoandaliwa kulingana na kanuni zote za kanisa - bila siagi au maziwa. Maji tu, shayiri na mafuta ya beetroot zilitumika kuandaa kitoweo cha asili.
Wakuu wa Ujerumani hawakufurahishwa haswa na ladha ya mkate wa Krismasi, kwa hivyo Mteule Ernst von Sachsen na kaka yake Duke Albrecht waliandika barua kwa Papa Nicholas V mnamo 1430 wakimwuliza aondoe marufuku ya matumizi ya siagi katika utayarishaji wa farasi. Walakini, Papa alibaki kiziwi kwa kilio cha upishi cha wakuu wa Ujerumani.
Walakini, miaka 61 baadaye, mnamo 1491, Papa Innocent VIII aliruhusu utumiaji wa mafuta safi badala ya mafuta ya beet, katika kile kinachoitwa Barua ya mafuta.
Lakini papa pia aliweka sharti - waumini wanaotumia mafuta kuandaa nyumba ya sanaa, kulipa fidia, na pesa zilizopatikana ili kutumia ujenzi wa kanisa kuu huko Freiberg.
Kisha Heinrich Drazdo, mwokaji katika korti ya Saxony, alikuja na wazo la kutumia mkate wa kufunga kabla ya Krismasi kwa meza ya sherehe ya Krismasi. Alianza kuweka matunda mengi yaliyokaushwa kwenye unga, na hiyo ilibadilisha hisa milele.
Leo ni maarufu zaidi Nyumba ya sanaa ya Krismasi ni Dresden, ambayo inachukuliwa kuwa alama ya biashara ya confectionery, ingawa katika mazoezi ilionekana karibu miaka 150 baada ya Naumburg.
Hadi leo, katika kumbukumbu za korti ya Saxon kuna akaunti ambayo kumbukumbu za bidhaa zilizonunuliwa kwa nyumba ya sanaa ya Krismasi. Lakini hapo keki iliitwa mkate wa Kristo au shritzel zaidi.
Mageuzi ya upishi ya nyumba ya sanaa yameendelea kwa karne nyingi kufikia meza yetu leo katika fomu hii.
Kuanzia 1560, waokaji huko Dresden walianzisha utamaduni wa kuandaa na kuwapa mabwana wao ghala la urefu wa mita 1.5. Keki hiyo ilijulikana sana hivi kwamba mnamo 1730 Augustus Mkuu aliamuru keki ya Krismasi yenye uzani wa tani 1.8 ioka. Iligawanywa katika sehemu 24,000.
Leo siku hii inaadhimishwa kama likizo ya nyumba ya sanaa. Sherehe iliyoibiwa hufanyika Dresden kila Jumamosi kabla ya Jumapili ya pili ya Kwaresima.
Ilipendekeza:
Sahani Maarufu Za Krismasi Za Ujerumani
Kwa Krismasi nchini Ujerumani, sahani maalum hutolewa, bila ambayo likizo hiyo haifikiriki. Moja ya sahani za Krismasi zinazohitajika kwa meza ni iliyojazwa Goose na mchuzi . Unahitaji goose nzima, apples 3 siki, kitunguu 1, vijiko 2 vya unga, mililita 100 za mchuzi wa kuku, chumvi na viungo vingine kuonja.
Uchawi Wa Nyumba Ya Sanaa Ya Krismasi
Nyumba ya sanaa ni keki ya Krismasi ya Ujerumani ambayo polepole inakuwa maarufu ulimwenguni kote. Mara ya kwanza ilitengenezwa kwa mchungaji kutoka mji wa Naumburg na mafuta ya beet, maji na shayiri zilitumiwa kwa stallion. Hii ilitokea mwaka wa mbali wa 1329.
Wafanyabiashara Wa Ujerumani Walianza Kukanda Mabua Ya Krismasi
Wafanyabiashara nchini Ujerumani walianza na utayarishaji wa keki ya jadi ya Wajerumani - iliyoibiwa, ambayo iko kila wakati kwenye meza ya Krismasi katika nchi ya magharibi. Ingawa kuna wiki 3 hivi hadi Krismasi, wauzaji wa mkate wa Ujerumani wanasema kitoweo kimeandaliwa tangu sasa kuwa kitamu cha kutosha ifikapo Desemba 25.
Mipira Ya Nyama Ya Bulgur Kwa Muujiza Na Hadithi Ya Hadithi! Ni Kwa Mapishi Haya Matatu Tu
Vijiko vya nyama vya kukaanga vya kukaanga ni kipenzi cha vijana na wazee, lakini ikiwa tutawapika mara nyingi, watafanya ngumu. Ndio sababu ni vizuri kujifunza jinsi ya kuandaa nyama za nyama za mboga, na kwanini sio nyama za nyama za bulgur, ambayo ni suluhisho isiyo ya kawaida zaidi ambayo italeta anuwai halisi kwenye menyu yako.
Jaribu! Menyu Ya Kozi Tatu Ya Moroko Kwa Muujiza Na Hadithi Ya Hadithi
Unapofikiria Vyakula vya Morocco , hakuna sahani inayofaa zaidi kuliko binamu ambayo inaweza kuitambua. Na wakati huu ni ukweli, vyakula vya Moroko haviishii hapo. Wingi wa manukato na bidhaa zisizo za kawaida na ladha vimeifanya iwe moja ya inayotamaniwa zaidi na hii ndio sababu tunatafuta mapishi ya kupendeza ya Moroko.
