Lilac Jikoni

Orodha ya maudhui:

Lilac Jikoni
Lilac Jikoni
Anonim

Mwisho wa Aprili na Mei, miji na vijiji vimejaa harufu nzuri - ya lilac. Vichaka vyema vya mapambo vimepambwa na vikundi - laini ya zambarau, nyekundu, zambarau, burgundy, nyeupe. Watu wengi huwachagua tu kujaza nyumba zao na ubaridi wao wa chemchemi na hawashuku kuwa lilac ni suluhisho na njia nzuri ya kupikia sahani.

Picha ya kichaka cha lilac

Mwanasayansi wa Uswidi Carl Linnaeus aliipa jina la nymph wa zamani wa Uigiriki Syringa, ambaye huhifadhi idyll ya familia. Katika Ulaya, lilac ilipandwa katika karne ya 16 na inajulikana kama viburnum ya Kituruki. Inathaminiwa kwa sifa zake za mapambo, harufu nzuri na unyenyekevu - mmea hauogopi baridi, huvumilia ukame kwa urahisi na haifi ikiwa matawi ya maua yameharibiwa. Kinyume chake - mwaka ujao mashada ya maua yatakua mara mbili.

Matibabu ya rangi

Lilac
Lilac

Majani kavu na maua ya lilac kutibu magonjwa anuwai. Dutu ya syringin, ambayo iko kwenye maua, huwafanya kuwa machungu, lakini kama quinine ni analgesic na anti-uchochezi. Kuingizwa kwa majani huponya figo, na infusion ya maua hupunguza joto na ni diaphoretic bora. Kwa kusudi hili, changanya kiasi sawa cha maua ya lilac na linden, iliyotengenezwa kama chai, ambayo imelewa mara 3-4 kwa siku. Ni muhimu kujua kwamba kabla ya kutumia maua, inapaswa kulowekwa kwenye maji baridi kwa masaa 3 hadi 5 au kuchemshwa kwa dakika 15-20 - vinginevyo ni sumu! Ili kuhifadhi mali ya uponyaji ya mmea, mashada ya maua yanapaswa kung'olewa kabisa, imefungwa kwa vifungu na kukaushwa mahali pa kivuli. Chaguo jingine ni kupanga kwa safu moja kwenye tray iliyowekwa na kitambaa safi. Maua huoza tu baada ya kukauka.

Nini kupika na lilac?

Keki na lilac
Keki na lilac

Picha: Albena Assenova

Maua yake yana ladha ya kupendeza - machungu-matamu, na ladha maalum ya tart. Lazima niseme kwamba sio kila mtu anapenda. Yanafaa zaidi kwa matumizi ya kupikia ni inflorescence na petals 5. Pamoja nao unaweza kuonja keki, keki, mafuta na michuzi, na pia ujaribu ladha yako.

Ilipendekeza: