Sahani Konda Za Kupendeza Kwenye Oveni

Sahani Konda Za Kupendeza Kwenye Oveni
Sahani Konda Za Kupendeza Kwenye Oveni
Anonim

Kuna isitoshe duniani ladha konda sahani katika oveni, ambayo tunaweza kukuorodhesha, lakini kwa kusudi hili tutalazimika kukusanya mapishi yote katika kitabu kizima na kwa idadi kadhaa, sio katika nakala moja.

Hapa hatuwezi hata kukupa mapishi maalum, ambayo unaweza kupata kwa wingi kwenye wavuti yetu. Tutashiriki nawe tu Mawazo 3 kwa sahani konda kwenye oveniambayo sio ngumu kuandaa, lakini ni kitamu sana.

Mbilingani-shabiki

Shabiki wa mbilingani labda sio moja tu ya uzuri wake milo ya kuvutia ya kondaambayo tunaweza kufikiria, lakini pia moja ya rahisi na ladha zaidi. Ni muhimu kuacha mbilingani ikimbie kwa muda wa saa 1, na kumbuka kuwa katika trei ya kawaida ya oveni hautakusanya mbilingani zaidi ya 3. Kiasi hiki kinatumika kwa aubergines za ukubwa wa kati, kwa hivyo unaweza "kuzisambaza" kwa njia ya shabiki na kuzioka sawasawa.

Quiche na wiki

Sahani kama hiyo ni ya kupendeza na sio ngumu sana kuandaa. Walakini, ni muhimu kuwa na fomu ya quiche. Ili kukufaa, tutakukumbusha kuwa fomu kama hizo zinauzwa hata katika duka za levche, lakini kumbuka kuwa nyingi zinaweza kutolewa.

Hatutakukumbusha kuwa mapishi mengi ya unga yanahitaji bidhaa kama unga, maji na chumvi, lakini tutakukumbusha kuwa imesalia kwenye jokofu kwa muda wa dakika 30. Unaweza kutafakari juu ya kujaza kulingana na msimu na wiki inayotolewa.

quiche kubwa katika oveni
quiche kubwa katika oveni

Katika chemchemi unaweza kupika vitunguu na karoti pamoja na kizimbani, chika, mchicha na wiki zingine za msimu, ambazo wakati wa msimu wa baridi unaweza kuchukua nafasi ya vitunguu zaidi. Baada ya kuwashika, ongeza kwao cream ya kupika mboga kidogo ili ladha yao isiingilie sana na uwe na vitu vingi vya kupendeza.

Mara baada ya kueneza unga katika fomu, mimina kujaza na kuoka kila kitu kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 180 kwa dakika 50-60.

Ratatouille

Ratatouille, kito cha upishi cha Nice, Ufaransa, ni moja ya ladha zaidi sahani konda zilizoandaliwa katika oveni. Kulingana na mapishi ya asili, inajumuisha mbilingani, zukini, nyanya, vitunguu na vitunguu, lakini kila wakati kuna nafasi ya kuboresha. Kutaja bidhaa kama hizo ni vizuri kuzingatia kwamba ni nzuri kwamba ni ya msimu - sheria ya msingi ya Wafaransa, maarufu kwa vyakula vyao.

Baada ya kitunguu, kitunguu saumu na manukato kukaanga haraka kwenye mafuta, mimina juu ya vipande vilivyobaki vya kukatwa kabla na kupangwa kwa uangalifu kwenye tray ya kuoka. Kila kitu kinaoka katika oveni ya digrii 200 iliyowaka moto. Na kama Wafaransa wanasema - Bon Appétit!

Ilipendekeza: