2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mafuta kwenye soko la ndani ni mchanganyiko wa mafuta ya nguruwe, maji na vifaa vya kiteknolojia, ilifunua uchunguzi na Chama cha Watumiaji Wenyeji wa Bulgaria.
Chama kimechunguza bidhaa 15 maarufu za siagi kwenye soko, na matokeo yameonyesha wazi kuwa wazalishaji wanakiuka sheria kwa kuongeza viungo visivyo vya maziwa kwenye bidhaa ya maziwa.
Katika utafiti huo, bidhaa zilijaribiwa kwa uwepo wa mafuta yasiyo ya maziwa, yaliyomo kwenye maji, mafuta mengine na mabaki yasiyo kavu ya mafuta.
Uchunguzi wa siagi kwenye masoko ya ndani ulifanywa na maabara mbili huru kwa kutumia njia za majaribio zilizoainishwa katika Kanuni ya 273/2008 ya Tume ya Ulaya na kiwango cha Codex cha siagi.
Chama cha Watumiaji Wataalam kinaonya kuwa wazalishaji wa siagi wanakiuka kwa kiasi kikubwa vifungu vitatu vya kisheria ambavyo ni lazima kwa utengenezaji wa bidhaa za maziwa.
Mbadala ya mafuta ya maziwa yasiyodhibitiwa yamepatikana kwenye siagi. Hii ilipatikana katika sampuli nne zilizojaribiwa. Njia mbadala zinazotumiwa sana ni mafuta ya mboga ngumu kama mafuta ya mawese.
Katika sampuli zingine, asilimia ya mafuta yasiyo ya maziwa hufikia 75% ya kushangaza. Katika sampuli zingine, ambapo ukiukaji huu ulipatikana, inatofautiana kati ya 10 na 50%.
Mafuta taka ya hidrojeni na mafuta ya nguruwe yalipatikana katika baadhi ya sampuli, ambayo inakiuka wazi kanuni za uzalishaji wa mafuta.
Walakini, hakuna wazalishaji yeyote aliyeonyesha viungo vilivyotumiwa kwenye lebo za bidhaa, ambayo ni ukiukwaji wa tatu kwa kawaida katika bidhaa ya maziwa.
Kulingana na sheria ya Kibulgaria, bidhaa zilizo na mafuta yasiyo ya maziwa yaliyoongezwa lazima yawekwe alama kama ya kuiga, na aina na asilimia ya mbadala imeandikwa kwenye vifungashio vyao.”- anasema Bogomil Nikolov, ambaye ni mkurugenzi mtendaji wa Watumiaji Watendaji.
Maji mengi zaidi yamesajiliwa katika ng'ombe wa asili kuliko ile iliyotangazwa. Yaliyomo ya maji katika chapa tano zilizojaribiwa ilikuwa 25% ya jumla ya yaliyomo.
Kulingana na mahitaji, maji kwenye siagi hayapaswi kuzidi 16%.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Siagi Ya Siagi
Siagi pia huitwa butanica au mutan. Ni kinywaji cha maziwa, sawa na kefir, jadi kwa Bulgaria. Lakini hakuna kesi inapaswa kuchanganyikiwa na kefir. Inapatikana katika mchakato wa siagi inayotolewa nyumbani iliyopatikana kutoka kwa idadi sawa ya safi na mtindi.
Kula Mafuta Ya Nguruwe Badala Ya Siagi! Angalia Kwanini
Matumizi ya mafuta ya nguruwe ina athari nzuri zaidi kwa afya yako kabla ya kutumia mafuta. Huu ni ushauri wa mtaalam wa lishe wa Briteni, ambaye anasema kuwa mafuta ya nguruwe yanaweza kupunguza kiwango mbaya cha cholesterol. Sababu ni kwamba mafuta ya nguruwe yana mafuta ya monounsaturated, ambayo hupunguza cholesterol ya damu, inaandika Daily Mail.
Kwa Nini Mafuta Ya Nguruwe Ni Bora Kuliko Mafuta Ya Hidrojeni?
Wakati fulani uliopita, wataalam wa lishe na wataalam wengine kadhaa waliandika tani za nyenzo kuhusu jinsi mafuta ya nguruwe yanavyodhuru. Wakati huo huo, bidhaa zilizo na kiwango cha juu cha mafuta ya hidrojeni . Kibulgaria, aliyedanganywa zaidi na bei ya chini ya bidhaa zilizo na aina hii ya mafuta, alisahau juu ya mafuta ambayo vizazi vya watangulizi wake walitumia, bila kujua karibu mia moja ya magonjwa yanayomtesa na kumuua leo.
Je, Ni Afya? Mafuta Ya Nazi Ni Hatari Zaidi Kuliko Mafuta Ya Nguruwe
Katika miaka ya hivi karibuni, kula kwa afya na utaftaji wa ujana wa milele imekuwa mania ambayo imeruhusu bidhaa zingine kuwasilishwa kama mbadala muhimu zaidi kwa vyakula ambavyo tumezoea katika maisha ya kila siku. Ndivyo ilivyo na mafuta ya nazi ambayo imekuwa bidhaa pendwa ya walaji wenye afya.
Tahadhari! Mafuta Ya Mafuta Ya Mizeituni Katika Mtandao Wa Biashara Katika Nchi Yetu
Chapa ya mafuta bandia inasambazwa katika mtandao wa biashara katika nchi yetu. Ingawa wazalishaji wanahakikisha ladha halisi ya Kiitaliano ya bidhaa kutoka kwa lebo, zinageuka kuwa hii ni mbali na ukweli. Mafuta ya zeituni ni ya chapa ya Farchioni na inapatikana sana katika minyororo ya rejareja katika nchi yetu.
