2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Parachichi ni tunda ambalo lilianzia Amerika Kusini. Ilikuwa ikitumiwa kwa chakula na Wamaya wa kale na Waazteki, ambao waliiita Nahuatl. Ilitafsiriwa, inamaanisha korodani, na jina lake labda limepewa kwa sababu ya kufanana kwa parachichi na chombo hiki cha anatomiki.
Watu wengi wanafikiria ni shrub, lakini kwa kweli parachichi hukua juu ya miti ya kijani kibichi iitwayo Persea Americana. Wanafikia urefu wa mita 10 hadi 16. Hukua vyema kwenye mchanga wenye utajiri wa mchanga, mchanga na chokaa. Ni muhimu kuwa na mifereji ya maji mzuri kwa sababu mti haupendi unyevu.
Parachichi hupandwa wapi?
Leo, kwa sababu ya usambazaji pana wa matunda haya ya kijani, hupandwa haswa kwenye shamba. Mzalishaji mkubwa zaidi ulimwenguni ni Mexico, ikifuatiwa na Merika, Peru na nchi zingine za Amerika Kusini. Kulima parachichi hupandwa na Afrika, Australia na maeneo mengine ya kitropiki.
Parachichi huiva kwa muda gani?
Nini ni maalum muhimu kujua kuhusu parachichi, ni kwamba hukomaa tu baada ya kung'olewa. Kwa hivyo, wataalam wanashauri sio kuzuia matunda magumu na ya kijani kwenye duka, kwa sababu inamaanisha kuwa ni safi na wamechaguliwa hivi karibuni. Lazima tu uwaache nyumbani kwa siku chache ili kukomaa kabla ya kuliwa.
Katika hali ya kawaida, parachichi huiva kati ya siku 8 na 14 baada ya kumenya.
Kawaida mti hutoa matunda yake ya kwanza karibu miaka 4-5 baada ya kupanda. Ikiwa unataka kukuza mmea kutoka kwa mbegu yake, basi kuzaliwa kwa matunda kunaweza kuchukua kutoka miaka 10 hadi 15.
Parachichi haipaswi kujitenga na mti hadi angalau mafuta 8-10% yameundwa ndani yake. Vinginevyo matunda hayataiva kamwe.
Ikiwa unataka kuharakisha kukomaa, unaweza kuweka parachichi kijani kwenye begi la kahawia pamoja na ndizi, apple au nyanya kwa siku 2-3.
Ikiwa unahitaji parachichi kwa matumizi ya haraka, utajua ikiwa imeiva na jaribio lifuatalo: shika tunda kwenye kiganja chako na ulibonye kidogo. Ikiwa unahisi laini laini chini ya ngozi, basi matunda iko tayari kula. Kawaida katika awamu ya kukomaa, parachichi lina kijani kibichi, rangi nyeusi.
