Nini Cha Kuweka Mezani Kwa Siku Ya Mtakatifu Andrew

Video: Nini Cha Kuweka Mezani Kwa Siku Ya Mtakatifu Andrew

Video: Nini Cha Kuweka Mezani Kwa Siku Ya Mtakatifu Andrew
Video: MTAKATIFU WA LEO TAREHE 31 MAY- BIKIRA MARIA KUMTEMBELEA ELIZABETI | MAISHA YA WATAKATIFU 2024, Desemba
Nini Cha Kuweka Mezani Kwa Siku Ya Mtakatifu Andrew
Nini Cha Kuweka Mezani Kwa Siku Ya Mtakatifu Andrew
Anonim

Mwisho kabisa wa Novemba, tarehe 30 ya mwezi, Wakristo wa Orthodox ulimwenguni kote wanasherehekea Siku ya Mtakatifu Andrewambaye ni ndugu wa mtume Petro. Anaitwa katika vitabu vya kanisa la Kwanza Kuitwa kwa sababu alikuwa wa kwanza wa mitume wote walioitwa kumfuata Yesu Kristo. Mtakatifu anaheshimiwa sana kati ya Wabulgaria. Katika Kalenda ya Kitaifa, likizo iliyotolewa kwake inajulikana kwa majina mengi katika sehemu tofauti za nchi.

Siku ya St Andrew imefungwa kabisa na mabadiliko ya misimu. Katika imani za watu, inaashiria mwanzo wa msimu wa baridi, na mila zinazohusiana na sherehe yake zinalenga kuombea msimu mwepesi na mavuno mazuri katika chemchemi.

Kimsingi juu meza ya Siku ya Mtakatifu Andrew inabidi kubeti kwenye nafaka. Jioni kabla ya Siku ya Mtakatifu Andrew, sahani huandaliwa kutoka kwa maharagwe, dengu, ngano, bulgur, mahindi au kitu chochote kinachopandwa shambani. Kila mtu ndani ya nyumba anapaswa kuwajaribu, inapewa hata wanyama wa kipenzi. Asubuhi, maharagwe mengine yaliyopikwa hutupwa kwenye bomba la moshi ili kufanya mazao kuwa marefu.

Kipengele muhimu kwa meza ya sherehe katika Siku ya Mtakatifu Andrew ni mkate mpya wa kiibada. Inapaswa kukandiwa na bibi wa nyumba kabla tu ya chakula cha jioni cha sherehe. Hakuna mahitaji maalum ya unga katika imani za watu, isipokuwa kuunda msalaba juu yake. Mkate umewekwa mezani na huvunjwa na mwanachama mkongwe zaidi wa familia mwanzoni mwa chakula.

Ngano ya kuchemsha na mtama pia inapaswa kuwepo kwenye meza. Zimechorwa sukari na mdalasini. Kwa ladha bora, mila hukuruhusu kuongeza walnuts. Maharagwe ya kuchemsha na yaliyowekwa huwekwa kwenye sahani ya kawaida, ambayo kila moja hutiwa kutoka kwao.

Mkate na msalaba
Mkate na msalaba

Mahindi ya kuchemsha pia ni jambo muhimu. Inaweza kusaidiwa na siagi au chumvi. Ili kushika jadi, unahitaji kuweka nafaka chache za kuwapa wanyama asubuhi.

Kama sahani kuu kwenye Siku ya Mtakatifu Andrew kitoweo na maharagwe na bulgur kawaida hutolewa. Kwa hiyo unahitaji 500 g ya maharagwe, 100 g ya bulgur, 125 g ya siagi, pilipili 2 kavu, karoti 2, kuweka nyanya, mnanaa, chumvi.

Maharagwe huchemshwa na pilipili, karoti, nyanya, nyanya na chumvi ili kuonja na maji zaidi. Tofauti, kaanga bulgur kwenye siagi, kisha mimina kwenye sufuria. Mimina maharagwe yaliyochemshwa juu yake na mimina vikombe 3 vya chai vya mchuzi wa maharage juu yake. Nyunyiza na paprika na uoka hadi mafuta.

Dessert inayokubalika kwa likizo ni malenge na asali na walnuts.

Ilipendekeza: