2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tilapia ni moja ya samaki wanaotumiwa zaidi na wanaopatikana sana. Tofauti na dagaa nyingi, bei yake ni ya chini, ambayo imesababisha majadiliano mengi katika miezi ya hivi karibuni kuhusu ni muhimu vipi na matumizi ya afya.
Hapa kuna kubwa zaidi uongo juu ya tilapia na kwanini sio kweli:
Tilapia hupandwa tu katika hali ya bandia
Sio hivyo. Tilapia huishi katika maji safi - mito ya kina kirefu, mito na maziwa, lakini imekuwa ikijulikana kama samaki wa zamani kabisa kulimwa - tangu nyakati za Biblia. Siku hizi, ni ngumu sana kupata tilapia mwitu.
Kama samaki wengine wengi ulimwenguni leo, kuna maelfu ya kile kinachoitwa "mashamba ya samaki" ambayo wakazi wa majini huhifadhiwa. Shida ni kwamba wengi wao hutumia viuatilifu na vitu vingine kulinda samaki kutoka kwa magonjwa. Badala ya kukataa kuweka tilapia kwenye meza yako, ni bora uangalie chanzo ambacho samaki hutoka. Inaaminika kuwa samaki bora wa spishi hii hupandwa huko Peru na Ecuador, ikifuatiwa na Taiwan, Mexico na Indonesia. Tilapia kutoka China haifai, ambapo wakulima wengi hutumia vitu visivyoidhinishwa na udhibiti hupunguzwa. Lakini hii pia ni kazi ngumu sana, kwa sababu hapo ndipo usambazaji kuu wa samaki huyu unatoka.
Wanalisha tilapia na e
Aina hii ya samaki ni mboga na katika mazingira yake ya asili hula mimea ya majini na mwani. GMO inasemekana kulisha mahindi ya GMO na maharage ya soya kwenye shamba za samaki. Inajulikana kuwa aina hii ya bidhaa imekuzwa ili iweze kuhimili wadudu. Lakini hakuna ushahidi wa kisayansi kuthibitisha kuwa tilapia, ambayo imekula vyakula vya GMO, ni hatari kwa afya ya binadamu. Isitoshe, hakuna ushahidi kwamba wanyama walisha bidhaa zilizobadilishwa vinasaba zinawapeleka kwa wanadamu.
Bora kula bakoni au hamburger kuliko tilapia
Moja ya sababu ya taarifa hii ni kwamba tilapia sio samaki wa mafuta na ina mafuta kidogo ya omega-3. Ndio sababu kula ni karibu haina maana. Lakini, ukweli ni kwamba ingawa masikini katika mafuta haya, tilapia itawasambaza ikiwa tutakula zaidi.
Samaki huyu pia huitwa "kuku wa maji" kwa sababu, kama matiti ya kuku na wazungu wa mayai, nyama yake ina protini nyingi. Kwa hivyo dhahiri matumizi ya tilapia ni chaguo la lishe zaidi kuliko bacon, burger au donuts.
Tilapia ni sumu
Kwa kweli kuna dioksini katika samaki hii, lakini sio zaidi ya spishi zingine za samaki. Salmoni, kwa mfano, ina zaidi. Inawezekana kweli kukutana tilapia, ambayo kuna ongezeko la metali zingine. Lakini, tena, yote yanatokana na chanzo - ikiwa imekuzwa vizuri kwenye shamba nje ya China, basi hauwezekani kuwa na sababu ya wasiwasi.
Ilipendekeza:
Vinywaji Moto Na Barbecues Husababisha Saratani Ya Umio
Vinywaji vya moto vinaweza kuwa hatari. Wanaweza kuongeza hatari ya saratani ya umio. Vinywaji moto huwasha na kuvunja utando wa mucous. Onyo hilo lilitolewa na Profesa Stefka Petrova, mshauri wa kitaifa wa lishe na mkurugenzi wa Kituo cha Afya ya Umma.
Ukweli Na Hadithi Za Uwongo Juu Ya Maji
Maisha duniani yalitokana na maji. Mwili wa binadamu yenyewe ni ¾ maji na ni muhimu sana kuchukua maji karibu kila wakati kwa kiwango cha kutosha ili mwili wetu uweze kupata maji tena na tena. Mbali na kuwa muhimu, maji pia yanaweza kuweka kiuno chembamba.
Kweli Au Uwongo: Kupambana Na Saratani Na Juisi Mpya Ya Matunda
Natasha Grindley mwenye umri wa miaka 37 wa Liverpool anasema alipiga saratani kwa kubadilisha vyakula vyote vyenye mafuta alivyokula kabla ya kugunduliwa na juisi mpya za matunda. Mnamo 2014, Natasha alisikia kutoka kwa madaktari wake habari ya kutisha kwamba alikuwa na saratani ya tumbo na alikuwa na wiki chache tu kuishi kwa sababu alikuwa katika hatua ya mwisho ya ugonjwa huo.
Wataalam: Hivi Ni Vyakula Vya Juu Ambavyo Husababisha Saratani
Matumizi ya aina mbili za chakula ni hatari zaidi kwa afya yetu, kulingana na tafiti za hivi karibuni. Wataalam wa Uingereza wamegundua vyakula ambavyo mara nyingi husababisha saratani. Kwanza kabisa ni zile zilizosindika nyama nyekundu .
Kweli Au Uwongo: Je! Ni Hadithi Gani 5 Juu Ya Michelin?
Kila mtu amesikia Michelin na kila mtu ana la kusema juu yake. Mara nyingi, hata hivyo, mwongozo maarufu wa kusafiri ulimwenguni unadaiwa kuwa upuuzi mkubwa. Hapa kuna maoni 5 ya kawaida ambayo yanahitaji kufutwa. Hadithi: Michelin hupa nyota wapishi bora ulimwenguni Picha:
