2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nchi za EU zinaendelea kutupa lundo la chakula kwenye takataka. Kwa kweli, Jumuiya ya Ulaya inapoteza tani milioni 22 za chakula kwa mwaka. Katika suala hili, Uingereza ndiye kiongozi, anaandika Reuters, akinukuu data kutoka kwa utafiti uliofanywa kwa msaada wa Tume ya Ulaya.
Matokeo yanahusiana na nchi sita wanachama wa EU - Denmark, Finland, Ujerumani, Uholanzi, Uingereza na Romania. Kulingana na data iliyopatikana, mwisho hupoteza chakula kidogo, lakini chakula kingi kinatupwa mbali kwa wengine.
Wataalam wanaamini kwamba asilimia themanini ya kupoteza chakula inaweza kuepukwa maadamu watu hubadilisha maoni na tabia zao.
Kwa mfano, ikiwa raia wameelimishwa tangu utoto kununua kwa uangalifu zaidi, hii itakuwa na athari nzuri kwa shida.
Vivyo hivyo itatokea ikiwa watumiaji wataanza kupanga ununuzi wao ili wasilazimike kutupa chakula ambacho hakijatumiwa baadaye.
Wakati huo huo, itakuwa ya vitendo na faida kwa wateja wa minyororo ya chakula, kwani watapunguza bili zao za chakula na kuokoa pesa kuwekeza mahali pengine.
Wataalam kutoka Kituo cha Utafiti Moja cha Tume ya Ulaya, ambao walifanya utafiti huo, wanaamini kuwa bidhaa nyingi za chakula ambazo zinafaa kutumiwa hutupwa tu kwa sababu ya tarehe zilizoandikwa kwenye ufungaji wa bidhaa hiyo.
Kwa kweli, kuna shida na taka ya chakula sio tu nchini Uingereza, Romania, Ujerumani, Denmark, Finland na Uholanzi, lakini pia huko Bulgaria. Utafiti wa hivi karibuni ulionyesha kwamba tunatupa karibu tani 670,000 za chakula kwa mwaka, badala ya kuzitoa kwa watu wanaohitaji.
Kulingana na wataalam wa tasnia, zaidi ya nusu ya Wabulgaria hawali matunda ya kutosha, mboga mboga na samaki. Kila Kibulgaria wa nne ana njaa, na wengi wao ni watoto.
Watayarishaji wanasema kuwa hawapati bidhaa za ziada za chakula kwa sababu ya VAT iliyodhibitiwa juu ya michango. Ni rahisi kwao kulipa ada kwa uharibifu wa vyakula, badala ya kuzichangia.
Ilipendekeza:
Jumuiya Ya Ulaya Inaandaa Faini Kubwa Kwa McDonald's
Faini ya karibu dola milioni 500 inaandaliwa na Jumuiya ya Ulaya kwa mlolongo wa chakula haraka McDonald's ikiwa itathibitishwa kuwa hawajalipa ushuru kwa Luxemburg tangu 2009. Mahesabu ya Financial Times yanaonyesha kuwa kiongozi katika tasnia ya chakula haraka amelipa ushuru wa 1.
Kwa Joto Gani Asali Inapokanzwa Inapoteza Mali Zake Muhimu
Makosa tunayofanya na asali mbichi Ikiwa unajitahidi kuboresha lishe yako na afya kwa ujumla kupitia ulaji mzuri, hakikisha umetumia asali mbichi kama njia mbadala ya sukari iliyosafishwa. Na hiyo ni nzuri! Lakini, kama watu wengi, unaweza kutumia asali mbichi katika kupikia na kuoka kwa afya kama "
Kiasi Cha Tani Milioni 88 Za Chakula Hupotea Kila Mwaka Huko Uropa
Jumuiya ya Ulaya hutumia zaidi ya tani milioni 88 za chakula kwa mwaka. Hii inafanya kilo 173 kwa kila mtu. Takwimu hizo ni mbaya - mamilioni ya tani za taka za chakula hujilimbikiza katika Jumuiya ya Ulaya kila mwaka. Hatua tayari zinazingatiwa juu ya jinsi ya kupunguza taka hizo katika kila kaya.
Joka La Mwaka Mpya Kwa Mwaka Mpya
Kwa wageni ambao watasherehekea Mwaka Mpya wa Joka na wewe, andaa mshangao maalum - farasi wa asili kwa sura ya Joka. Msingi wa hii hors d'oeuvre ni mayai ya kuchemsha. Unahitaji mayai saba ya kuchemsha ngumu, iliki au bizari ili kuonja, chumvi, vijiko kumi vya mayonesi.
BBC: Chakula Katika Ulaya Ya Mashariki Kina Ubora Wa Chini Sana Kuliko Ulaya Magharibi
Utafiti wa BBC unaonyesha kuwa kuna tofauti kubwa kati ya yaliyomo katika bidhaa Magharibi mwa Ulaya na Mashariki. Ufungaji unaonekana sawa, lakini ladha ni tofauti sana. Tofauti kama hiyo imekuwa ikishukiwa kwa muda mrefu katika Jamhuri ya Czech na Hungary, ambapo watumiaji wanasema chakula katika nchi jirani za Ujerumani na Austria kina ubora zaidi kuliko katika masoko yao ya nyumbani.
