Nini Unahitaji Kwa Skewer Kamili Ya Nguruwe

Video: Nini Unahitaji Kwa Skewer Kamili Ya Nguruwe

Video: Nini Unahitaji Kwa Skewer Kamili Ya Nguruwe
Video: Mbinu rahisi kupata Nguruwe Wengi kwa Muda Mfupi 2024, Septemba
Nini Unahitaji Kwa Skewer Kamili Ya Nguruwe
Nini Unahitaji Kwa Skewer Kamili Ya Nguruwe
Anonim

Isipokuwa wa mboga na mboga, karibu kila mtu ni mjuzi wa kebabs nzuri. Ni chakula kinachofaa wakati wowote wa mwaka. Ni makosa kufikiria kwamba nguruwe huliwa tu wakati wa miezi ya baridi, kwani ni nzito. Kanuni kuu ya menyu nzuri ni kujizuia kwa suala la wingi, sio kwa anuwai.

Nyama ya nguruwe inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai, lakini bila shaka ni ya kawaida katika mfumo wa kebabs. Katika msimu wa baridi, hii inaweza kutokea hata jioni yenye baridi kali, kuoka kwa raha, kusimama mbele ya mahali pa moto na glasi ya divai nyekundu mkononi. Hii kwa kweli inatumika kwa kesi ambapo mahali pa moto ni nje.

Katika msimu wa joto unaweza kuandaa picnic au barbeque kwenye nyasi ya kijani kibichi, pwani au milimani. Halafu itakuwa raha ya kweli kuzungusha nyama iliyokwama kwenye skewer, kupumua hewa safi na kufurahiya asili. Walakini, ikiwa ni moto sana, inashauriwa usinywe divai nyekundu, lakini badala ya kuweka kwenye bia baridi ya kutosha.

Ili kuandaa skewer kamili ya nguruwe, unahitaji kujua ukweli kadhaa wa kimsingi. Ni bora ikiwa nyama unayonunua ni kutoka shingoni, ambayo unaweza kuchukua nafasi ya bega, lakini hakuna kesi na ham. Hakikisha nyama iko mbele ya nguruwe. Hii inatumika hata kwa utayarishaji wa mishikaki ya nyama ya nyama.

Ingawa sio lazima, ni vizuri kusafirisha nyama ya nguruwe kabla. Moja ya marinades ya kawaida ni ile iliyo na mafuta kidogo, divai nyekundu, pilipili nyekundu na nyekundu na chumvi. Mchuzi wa kitamu na wa soya pia unaweza kuongezwa. Unaweza kubadilisha divai nyekundu na bia, na ikiwa una jar ya kachumbari, unaweza kuongeza maji kidogo.

Skewers
Skewers

Marinade inaweza kuwa tofauti sana, lakini chochote utakachochagua, ni vizuri nyama ikae ndani kwa angalau saa.

Tofauti kati ya skewer ya kawaida na kebab ni kwamba kwa kuongeza nyama, mboga pia huongezwa kwenye kebab. Wanaweza pia kuwa anuwai, lakini ni muhimu kwamba bidhaa zote zikatwe katika sehemu takriban sawa ili ziweze kuoka sawasawa.

Mboga inayofaa zaidi ni vitunguu, pilipili na nyanya, lakini unaweza pia kuongeza zukini na uyoga. Ni vizuri kwamba wao pia wameghushiwa mapema.

Bidhaa zote zimefungwa kwenye mishikaki ya chuma na ni lazima kuoka kwenye kiraka kilichotiwa mafuta kabla ili kisichome na kushikamana nayo.

Ilipendekeza: