2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pilipili nyeusi imejaa oddities - inafanya chakula kitamu zaidi, na ikiwa unanuka, hakikisha kupiga chafya. Mmea huu ni liana, matunda ambayo hukaushwa na kisha kusagwa.
Nchi yake ni India, na mahali ambapo iligunduliwa kwanza inajulikana kama ardhi ya pilipili. Kiwanda kinafikia mita kumi na tano. Thamani ya pilipili nyeusi ni kwamba bidhaa ya mwisho ni matunda yaliyokaushwa.
Vitu muhimu vya pilipili nyeusi hujilimbikizia matunda ya mmea - kuna vitamini, fuatilia vitu, mafuta muhimu. Wazungu wa kwanza kujaribu kiungo hiki walishangazwa na mali zake. Hawa walikuwa mashujaa wa Alexander the Great.
Wanahusishwa na pilipili nyeusi mali ya miujiza, aliamini katika nguvu yake ya uponyaji na akalisha sahani zote nayo. Ugiriki ya Kale na Roma ya Kale zilifurahi kununua pilipili nyeusi kutoka India, na wakati fulani ilifikia bei ya dhahabu. Huko Urusi, pilipili nyeusi ilitumika pia katika keki ya kupikia.
Inajulikana kuwa isipokuwa pilipili nyeusi ipo nyeupe, nyekundu na nyekundu. Walakini, nyekundu tu haina uhusiano wowote na mzabibu ambao pilipili nyeusi imetengenezwa, kwani nyekundu imetengenezwa kutoka pilipili nyekundu.
Wote rangi ya pilipili iliyobaki hupatikana kutoka kwa mmea wa Piperaceae. Rangi ya bidhaa ya mwisho inategemea haswa kiwango cha ukomavu wa matunda.
Pilipili nyeusi ni tunda ambalo halijakomaa ambalo hukaushwa. Pinki imekaribia kuiva na pilipili nyeupe ni tunda lililoiva kabisa, lililowekwa ndani ya maji, lililosafishwa na kukaushwa.
Mafuta muhimu ambayo ni ina pilipili nyeusi, ndio sababu ya harufu yake maalum kali, na piperine iliyo na dutu ya nitrojeni ni mbebaji wa ladha yake kali.
IN matunda ya pilipili nyeusi ina vitamini C, chumvi za madini, resini na wanga. Ni ngumu kufikiria kupika bila kutumia pilipili nyeusi.
C kutumia pilipili nyeusi unaweza joto mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, kuboresha hamu yako, kuondoa gesi nyingi, kuboresha mzunguko wa damu.
Kwa kuongezeka kwa shinikizo la ndani, ni muhimu kutafuna pilipili, pamoja na zabibu, kila mara ukitema kila kitu nje ya kinywa chako, pamoja na mate. Hii imefanywa kwa dakika tano na husababisha kuondolewa kwa unyevu kupita kiasi kutoka kwa mwili na kupungua kwa shinikizo. Inafanywa mara moja kwa mwezi, mara moja kwa siku.
Kwa homa na magonjwa ya mfumo wa kupumua, mchanganyiko wa kijiko moja cha asali na kijiko kimoja cha pilipili nyeusi hufanywa. Kijiko kimoja hutumiwa mara tatu kwa siku.
Kulingana na Ayurveda, pilipili nyeusi hupasha damu, huongeza sauti ya jumla ya mwili. Kutoka nyakati za zamani inajulikana mali ya pilipili nyeusi ili kuongeza nguvu za kiume.
Ili kufanya hivyo, fanya mchanganyiko wa kikombe kimoja cha maziwa, kijiko cha nusu cha pilipili nyeusi na kijiko cha sukari nusu. Baada ya dozi mbili tayari ina athari.
Pilipili nyeusi hairuhusiwi kwa watu ambao wana shida na kibofu cha mkojo, figo, upungufu wa damu, athari kali ya mzio, pamoja na vidonda vya tumbo na duodenum.
Ilipendekeza:
Je! Unajua Nini Juu Ya Mchele Wa Basmati?
Mchele wa Basmati pia huitwa "Mfalme wa Mchele". Kwa Kihindi, "basmati" inamaanisha harufu nzuri. Mchele wa Basmati hupandwa chini ya milima ya Himalaya. Inayo nafaka nyembamba na ndefu yenye kunukia, na pia ladha maalum na tajiri.
Je! Unajua Nini Juu Ya Vyakula Vya Cuba?
Vyakula vya Cuba ni mchanganyiko wa kichawi wa ushawishi wa Uhispania, Kiafrika, Uhindi na Kidogo Asia. Kwa njia, hizi ndio viungo kuu vya taifa la Cuba. Washindi wa Uhispania na Waafrika, walioletwa kama watumwa ambao Wakreoli walitoka kwao, yaani Wacuba wa leo, pia wana ushawishi maalum.
Je! Unajua Nini Juu Ya Vyakula Vya Italia?
Vyakula vya Italia vinachukuliwa kuwa moja ya vyakula bora tatu ulimwenguni. Iliwahi kutoa msingi wa vyakula vya Kifaransa na kwa kiwango fulani imeathiri vyakula vingine vya Uropa. Vyakula vya Italia ni moja wapo ya kuenea na maarufu nje ya nchi yake.
Je! Unajua Nini Juu Ya Vyakula Vya Kijapani?
Wajapani ndio watumiaji wakubwa wa samaki na dagaa ulimwenguni, na pia waagizaji wao wakubwa. Wakati huo huo, vitoweo vya dagaa viko katika nafasi ya pili katika matumizi ya vyakula vya kitaifa, ikitanguliwa na sahani zilizoandaliwa na mchele.
Je! Unajua Nini Juu Ya Vyakula Vya Uswizi?
Uswizi inajulikana kama nchi yenye kiwango cha hali ya juu. Njia kamili ya maisha ya kila siku, iliyoandaliwa kwa njia rahisi - hii inatumika kwa miundo ya kisiasa na kiuchumi, na kwa vitu vya kawaida kama chakula. Vyakula vya Uswisi vimeathiriwa sana na mila ya upishi ya Kifaransa, Kijerumani na Kiitaliano, lakini pia ina sahani na mapishi yake ya kipekee.
