Mapishi Ya Mboga Katika Msimu Wa Joto

Video: Mapishi Ya Mboga Katika Msimu Wa Joto

Video: Mapishi Ya Mboga Katika Msimu Wa Joto
Video: Mapishi ya Mboga ya Mayai na nyanya tamu sana / EGGS STIR fry 2024, Septemba
Mapishi Ya Mboga Katika Msimu Wa Joto
Mapishi Ya Mboga Katika Msimu Wa Joto
Anonim

Na bidhaa za vuli unaweza kuandaa mapishi mazuri ya mboga ambayo itasambaza mwili wako na vitamini vinavyohitajika siku za baridi.

Sandwich ya mboga ya vuli ni ladha na imetengenezwa kutoka kwa bidhaa za bei rahisi. Kwa huduma mbili unahitaji vitunguu 2, nyanya 2, kikombe nusu cha kabichi iliyokatwa, vipande 4 vya mkate, siagi kidogo, pilipili nyeusi na chumvi.

Punguza vipande vipande kwenye kibaniko. Paka kila kipande mafuta kidogo. Nyunyiza na manukato. Panga vitunguu vilivyokatwa, pete za nyanya juu ya kila kipande na usambaze kabichi juu. Kutumikia na kinywaji cha moto.

Casserole ya vuli imetengenezwa na bidhaa zifuatazo: gramu 200 za unga wa mahindi, pilipili 1 kubwa nyekundu, nyanya 4, karoti 1 kubwa, kitunguu 1 kubwa, gramu 200 za jibini au Parmesan, mayai 2, mililita 100 za maziwa, mafuta kidogo, chumvi, pilipili na viungo vya chaguo lako.

Sahani za mboga
Sahani za mboga

Mboga yote huoshwa na kukatwa vipande sio kubwa sana. Kaanga karoti na vitunguu kidogo, ongeza pilipili na nyanya. Stew kila kitu juu ya joto la kati hadi nusu ya kumaliza, ongeza chumvi na viungo.

Wakati mboga zinawaka, unga wa mahindi huchemshwa hadi kumaliza nusu kwenye maji yenye chumvi. Paka sufuria na mafuta, panua unga wa mahindi, panua mboga juu yake. Piga mayai na maziwa, ongeza jibini la manjano iliyokunwa na mimina mchanganyiko huu juu ya casserole. Oka kwa nusu saa katika oveni iliyowaka moto hadi digrii mia mbili.

Supu ya mboga ya vuli hutoa vitamini nyingi. Viungo: 1 kitunguu kilichokatwa vizuri, karoti 2, iliyokatwa vizuri, viazi 1 iliyokatwa vizuri, karafuu 1 iliyokatwa ya vitunguu, kijiko 1 cha rosemary, mililita 500 za mchuzi wa mboga, gramu 400 za nyanya za kusaga, gramu 400 za vifaranga vya makopo, iliki.

Mboga yote hupikwa pamoja na rosemary na mchuzi mpaka tayari. Ongeza nyanya na vifaranga kwenye supu, chemsha kwa dakika mbili na ongeza parsley iliyokatwa vizuri.

Ilipendekeza: