Nini Cha Kupika Kwa Pasaka

Orodha ya maudhui:

Video: Nini Cha Kupika Kwa Pasaka

Video: Nini Cha Kupika Kwa Pasaka
Video: PASAKA NI NINI? 2024, Novemba
Nini Cha Kupika Kwa Pasaka
Nini Cha Kupika Kwa Pasaka
Anonim

Pasaka iko mlangoni mwetu, mapendekezo ya sahani za sherehe yanaendelea kunyesha. Angalia mapishi ya ladha.

Kondoo na uyoga, kupikwa kwenye begi ya kuchoma

Bidhaa muhimu: Kondoo 800 g, divai nyekundu 100 ml, uyoga 300 g, 2 tsp. haradali, matawi 2 ya devesil na mint, chumvi, pilipili nyekundu na nyeusi.

Njia ya maandalizi: Kata nyama na nyunyiza viungo. Sugua na haradali na uiruhusu iwe baridi kwa masaa 2. Kata uyoga na uchanganye na nyama. Weka kila kitu kwenye begi la kuoka, ongeza divai nyekundu na funga begi. Piga mahali kadhaa na uoka katika oveni iliyowaka moto.

Kondoo wa Pasaka
Kondoo wa Pasaka

Supu ya kondoo wa kondoo

Bidhaa muhimu: 500 g vitapeli, 5 tbsp. mafuta ya mboga, kitunguu 100 g, yai 1, 1 tsp. pilipili nyekundu, iliki, chumvi na mint.

Njia ya maandalizi: Vitapeli vimeoshwa vizuri sana, vimechomwa na maji ya moto na hukatwa vipande vidogo. Uzihamishe kwenye sufuria inayofaa na mimina 6 tsp. Maji ya moto. Kupika juu ya moto mdogo. Changanya kitunguu kilichokatwa kwenye mafuta, nyunyiza na pilipili nyekundu na ongeza kwa vitapeli vya kuchemsha. Ongeza chumvi na endelea kupika. Juu na yai iliyopigwa na nyunyiza mint na iliki.

Kuku
Kuku

Ikiwa wewe sio shabiki wa kondoo, angalia kichocheo hiki cha kuku iliyojaa na mchele na zabibu.

Bidhaa muhimu: 1 kuku, 1/3 tsp. mchele, 2 tbsp. curry, 1 yai ya yai, 50 g zabibu, 50 g cherries kavu, karoti, pilipili, vitunguu na siagi, 1 tsp. sukari, chumvi, iliki na pilipili ili kuonja.

Njia ya maandalizi: Kuku husafishwa, hutiwa chumvi na kunyunyiziwa curry kwa ndani. Andaa mchuzi wa karoti, pilipili na vitunguu. Chemsha mchele kwenye mchuzi ulioandaliwa. Changanya sukari, yai ya yai, pilipili nyeusi, zabibu na cherries na ongeza curry kidogo. Ongeza mchele uliopikwa na mchanga na iliki iliyokatwa vizuri.

Jaza kuku na hii stuffing na kushona yake. Sunguka siagi kidogo, ongeza chumvi na curry na mafuta ya kuku nje. Funga kwenye foil na uoka katika oveni ya digrii 250 ya joto kwa saa 1. Ondoa foil na uoka kwa dakika 10 hadi hudhurungi ya dhahabu.

Ilipendekeza: