Whisky Bora Ulimwenguni Ni Kijapani

Video: Whisky Bora Ulimwenguni Ni Kijapani

Video: Whisky Bora Ulimwenguni Ni Kijapani
Video: Japanese Whisky - Daniel Month Finale 2024, Septemba
Whisky Bora Ulimwenguni Ni Kijapani
Whisky Bora Ulimwenguni Ni Kijapani
Anonim

Whisky ya Kijapani Yamazaki imetangazwa kuwa bora ulimwenguni, inaandika Daily Mail. Toleo la Uingereza linaamini kuwa chaguo la kinywaji cha Kijapani kwa bora labda ni mengi sana kudhalilisha kwa Waskoti.

Inageuka kuwa hakuna hata whisky moja ya Scotch iliyopo kwenye tano bora.

Whisky ya Kijapani imeheshimiwa kuingizwa katika Bibilia ya Whisky ya Jim Murray - anaelezea mshindi wa 2013 Yamazaki Single Malt Cherry Cask kama kazi ya kweli ambayo haina kitu kidogo sana kuitwa busara.

Bibilia ya Whisky imechapishwa kwa mwaka wa kumi mfululizo - huu ni mwongozo ambao una aina zaidi ya 4,500 tofauti za bourbon, whisky, n.k., ambazo zinatathminiwa na Jim Murray kwenye mfumo wa alama-100.

Mwongozo umetoka mfukoni na hugharimu $ 20 au £ 13 nchini Uingereza. Haiwezi kupatikana kwenye mtandao. Ukadiriaji ambao umechapishwa kwenye saraka basi hutajwa kwenye wavuti anuwai, saraka zingine na blogi.

Hii ndio sababu Murray analeta hofu ya kweli katika wazalishaji wa vinywaji. Maoni yote anayotoa ni maalum - kuna visa vingi ambavyo Murray anatathmini whiskey ya bei rahisi kama bora kuliko nyingine, ambayo ni ghali na chapa ya kifahari.

Ukadiriaji wa Murray ni kielelezo cha soko la whisky, ambalo limejaa maelfu ya wazalishaji na chapa ambazo zinaendelea kuzindua aina mpya za vinywaji vyao. Jim Murray alifanya kazi kwa miaka 13 katika magazeti ya Kiingereza, ambapo pia aliandika juu ya mada hiyo.

Kisha akaamua kujitolea kabisa kwa whisky na akaanza kuandika saraka.

Murray anatathmini whisky na vitu vinne - ina harufu gani, ina ladha gani, halafu inatathmini ladha na usawa wa kinywaji. Kwa kila moja ya vifaa vyake, Murray anatoa alama hadi 25, kisha anaongeza alama kupata alama ya jumla ya whisky.

Yamzaki ni kiwanda cha kutengeneza mafuta ambacho kilianza mnamo 1923 - na kuifanya kuwa ya zamani zaidi nchini Japani. Murray alitoa kinywaji hicho hadi alama 97.5, akidai kwamba kinywaji hicho kilionja ujasiri, na kisha ladha ilifafanuliwa kama nyepesi na viungo vya kejeli.

Murray pia aliandika kuwa matokeo ya mwaka huu na urefu ambao whisky ya Kijapani imefikia inapaswa kuwawasiwasi Scots kwa kiwango fulani. Kulingana na yeye, kuna kupanda kwa vinywaji vya kigeni.

Ilipendekeza: