Keki Za Siku Ya Kuzaliwa

Video: Keki Za Siku Ya Kuzaliwa

Video: Keki Za Siku Ya Kuzaliwa
Video: Bei Za Keki Za Birthday 2024, Septemba
Keki Za Siku Ya Kuzaliwa
Keki Za Siku Ya Kuzaliwa
Anonim

Kwa siku yako ya kuzaliwa au kwa likizo ya mtu aliye karibu nawe, unaweza kuandaa keki mwenyewe, ambayo itakuwa tastier sana na nzuri zaidi kuliko matoleo kadhaa ya kuponi.

Tengeneza keki ya jibini ya Amerika. Unahitaji gramu 300 za biskuti laini za kakao, vijiko 2 vya sukari, 100 g ya siagi, kwa cream: 500 g ya mascarpone au jibini la cream, 120 g ya sukari, mayai 2, 1 vanilla, 1 cherry au compote ya cherry.

Koroga biskuti zilizokandamizwa, ongeza sukari na siagi. Sambaza tray yako kwenye sufuria yenye kina kirefu. Huu ndio msingi wa keki ya jibini. Katika bakuli, changanya mascarpone na sukari. Piga mayai na vanilla.

Changanya mayai na mascarpone na mchanganyiko kwa kasi kubwa. Panua mchanganyiko huo kwa msingi na uoka kwa dakika 20 kwa digrii 200. Zima oveni na uacha keki ya jibini ndani yake kwa saa nyingine.

Itoe nje na uweke kwenye friji kwa masaa 10. Kisha usambaze matunda yaliyomwagika kutoka kwa compote juu.

Keki za siku ya kuzaliwa
Keki za siku ya kuzaliwa

Keki ya busu ni sikukuu ya kweli kwa wapenzi wa dagaa za kupendeza. Unahitaji kikombe 1 kilichosafishwa pistachios, vijiko 2 vya wanga, vikombe viwili vya sukari, mayai 6 yai, vikombe 3 vya sour, 1 vanilla, 100 g ya chokoleti iliyoyeyuka, kijiko 1 cha kahawa ya papo hapo, chokoleti kwa mapambo.

Preheat tanuri hadi digrii 150. Chora kwenye foil mduara na kipenyo cha sentimita 20. Fanya nafasi 4 kama hizo. Saga pistachio na kikombe cha sukari ya unga.

Piga wazungu wa yai kwenye theluji na pole pole ongeza kikombe kingine cha sukari ya unga. Changanya karanga na wazungu wa yai. Omba robo kwenye kila mduara na uoka kwa nusu saa hadi dhahabu.

Ruhusu kaunta zikauke kwa dakika kumi kabla ya kuziondoa, halafu poa. Waondoe kwenye foil.

Andaa cream ya chokoleti. Piga kikombe na nusu ya cream na kijiko cha sukari ya unga na pakiti nusu ya vanilla. Piga hadi iwe laini, changanya cream na chokoleti iliyoyeyuka.

Tenga glasi ya cream kutoka kwake. Tengeneza cream ya kahawa. Changanya kahawa na vijiko 2 vya cream. Katika bakuli lingine, piga cream iliyobaki na vijiko 3 vya sukari ya unga. Ongeza mchanganyiko wa kahawa na piga.

Weka mkate kwenye bamba kubwa, panua na nusu ya cream ya chokoleti, funika na mkate mwingine na ueneze na cream ya kahawa. Rudia utaratibu mara nyingine tena na mabwawa mengine mawili.

Panua cream iliyobaki kwenye keki. Acha keki kwenye jokofu kwa angalau masaa 6. Pamba na chokoleti iliyokunwa.

Ilipendekeza: