2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Tunapotengeneza kuku au Uturuki uliojazwa, kawaida kuziba huwa kitamu zaidi kuliko ndege wengine. Hapa kuna mapishi matatu ya kuingiza Uturuki, na kulingana na saizi ya ndege unaweza kuongeza au kupunguza viungo.
Kwa mapishi ya kwanza unahitaji Uturuki - karibu kilo 4, 250 g ini ya kuku, uyoga 250 g, 2 tbsp. divai, siagi, 250 g ya puree ya chestnut, pilipili nyeusi, chumvi, mayai 2.
Kwanza, kata vipande vya ini kwa vipande vidogo na ukike kwenye vijiko 2 vya siagi, ongeza uyoga uliokatwa na divai.
Wakati divai inapoanza kuchemka, polepole ongeza - mayai yaliyokatwa laini, pilipili, chumvi na puree ya chestnut. Mwishowe, ongeza sausage iliyokatwa. Jaza Uturuki na mchanganyiko huu na uweke vipande vya bakoni kwenye kifua cha ndege ili nyama iwe juicy. Uturuki iko tayari kwa kuchoma.
Kujaza ijayo kwa Uturuki wa kupendeza ambayo tumechagua ni viazi zilizochujwa. Mara baada ya kuiandaa, ongeza uyoga uliokatwa vizuri, yai 1, pilipili nyeusi iliyokatwa, karoti na vitunguu vilivyokatwa vizuri, chumvi. Changanya vizuri na ongeza ham iliyokatwa.
Kisha jaza Uturuki na kujaza, kushona na upange vipande kadhaa vya bacon au bacon juu. Baada ya kuiweka kwenye sufuria, mimina nusu lita ya champagne nyeupe juu ya Uturuki na uoka.
Ofa yetu ya hivi karibuni ni ya kujaza, ambayo ina aina mbili tofauti za nyama - nyama ya nguruwe na kuku. Hapa kuna bidhaa zingine muhimu:
Uturuki ikijaza nyama ya nguruwe
Bidhaa muhimu: Uturuki, uyoga 350 g, 150 g nyama ya nguruwe, 150 g kuku mweupe, karafuu 4-5 vitunguu, paprika, parsley, thyme, pilipili na chumvi
Njia ya maandalizi: Kata nyama ya nguruwe na kuku vipande vidogo na kaange kwa mafuta. Mara tu wanapobadilisha rangi kidogo, ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri na uiruhusu ichemke kwa dakika chache.
Unapaswa kuweka uyoga ambao umesafisha hapo awali na kukata nusu. Mwishowe, ongeza viungo na uondoe kwenye moto. Jaza Uturuki na uishone.
Ilipendekeza:
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Uturuki
Nyama ya Uturuki ni lishe na inafaa kwa matumizi ya kila siku. Kwa mapishi rahisi na ya haraka unaweza kuwafurahisha wapendwa wako. Uturuki na uyoga imeandaliwa haraka sana. Bidhaa muhimu: Gramu 400 za Uturuki, gramu 100 za jibini, gramu 300 za uyoga, chumvi na pilipili kuonja, vijiko 2 vya mafuta.
Stuffings Zinazofaa Kwa Carp
Carp ni samaki wa maji safi, ambayo kulingana na thamani yake ya lishe ni ya samaki wenye mafuta. Samaki kama hao wana lishe zaidi, ingawa sio lishe. Bidhaa za samaki na samaki ni bora kwa hamu ya lishe bora. Carp ya kupendeza hutumiwa kutengeneza kitoweo kitamu, supu zenye harufu nzuri kutoka kwa kichwa chake, lakini sahani "
Viungo Vinavyofaa Kwa Nyama Ya Uturuki
Uturuki ni kati ya ndege wapenzi wa meza ya likizo. Pia ni muhimu sana - watu wengi wanapendelea kuku. Gramu 100 za Uturuki uliopikwa ina gramu 30 za protini dhidi ya msingi wa kalori 160 tu. Nyama hii ina vitamini Z nyingi na B, pamoja na seleniamu.
Nyama Ya Uturuki Kwa Takwimu Nyembamba
Ikiwa unataka kuwa na takwimu ndogo, kula nyama ya Uturuki. Inayo kiwango cha chini cha mafuta, ambayo ni muhimu kwa wale ambao hawataki kupata uzito. Nyama ya Uturuki iliyochomwa ina kalori 132 tu kwa gramu 100, ambayo ni kidogo sana kuliko nyama ya nguruwe na choma.
Vitu Vya Kupendeza Kwa Uturuki Wa Krismasi
Kabla Uturuki kujazwa na kutayarishwa kwa meza ya Krismasi, lazima tuiandae na sio kazi rahisi. Ikiwa umenunua Uturuki iliyohifadhiwa, unapaswa kuiondoa angalau siku mbili mapema ili kuhakikisha itakata kabisa. Hakikisha kuiosha vizuri - ikiwa kuna matumbo ndani yake, unaweza kuitumia kwa kujaza.