2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Labda umesikia juu ya kile kinachoitwa kahawa ya kinyesi - aina ya kahawa iliyotengenezwa kutoka kwa maharagwe ya kahawa ambayo yamemezwa na kisha kutupwa kabisa kutoka kwenye kitalu cha mitende.
Kwa kweli hii sio kawaida kwa ulimwengu wa kahawa, lakini civet sio mnyama tu kama huyo. Kuna aina nyingine ya kahawa inayoitwa kahawa ya nyaniambayo kwa sasa imetengenezwa nchini India.
Kahawa ya tumbili sio rahisi sana kupata. Imetengenezwa kutoka kwa nafaka zilizotafunwa na tumbili wa Rhesus. Nyani hawa wanavutiwa kiasili na matunda ya kahawa yaliyoiva na matamu zaidi. Wanachagua bora zaidi, wanatafuna kwa uangalifu kwa dakika chache na kutema matunda mengine yote (mbegu tunayoijua kama maharagwe ya kahawa).
Baada ya nyani kutema mate ya kahawa, wafanyikazi huyakusanya kwa uangalifu. Mbegu hizo huoshwa, kusindika na kukaushwa. Maharagwe kavu huonekana kijivu (badala ya rangi ya kijani kibichi ya maharagwe mabichi ya kahawa) na wakati mwingine huwa na alama za meno kutoka kwa nyani wa Rhesus.
Baada ya kukausha, maharagwe ya kahawa yanaweza kuchomwa na kisha kuuzwa kama kahawa nyingine yoyote. Aina hii, kama nyingine -
kahawa ya kinyesi ina ladha ambayo ni tofauti sana na kahawa ya kawaida.
Hii katika kesi ya kahawa ya nyani ni kwa sababu ya ukweli kwamba mate yao husababisha kuvunjika kwa Enzymes kwenye maharagwe, ambayo inasababisha mabadiliko katika wasifu wa jumla wa kahawa.
Bei yake inavutia sana na kwa bahati mbaya haipatikani kwa watu wengi - karibu BGN 500 kwa kilo.
Ilipendekeza:
Kwa Nini Uongeze Kadiamu Kwa Kahawa?
Kila mama wa nyumbani anapenda kufurahisha wapendwa wake na vishawishi vitamu vya upishi. Ni manukato ambayo yanaweza kusaidia kufunua noti zote za sahani zako. Mmoja wao ni kadiamu, ambayo hutumiwa mara nyingi katika kuandaa keki za kupendeza na za kuvutia.
Siku Ya Kahawa: Je! Kahawa Kamili Ya Viennese Imetengenezwaje?
Kila mwaka tangu 2002, mnamo Oktoba 1, ulimwengu unaadhimisha Siku ya Kahawa ya Kimataifa. Katika mji mkuu wa Austria Vienna, sherehe ya kinywaji tunachopenda hupita kwa umakini maalum. Na hii haishangazi, kwa sababu kahawa ya Viennese ni nembo halisi, umaarufu ambao haukubaliki.
Kahawa Imepanda Bei Kwa Wastani Wa BGN 6 Katika Miaka Ya Hivi Karibuni
Tulinunua kahawa kwa wastani BGN 6 ghali zaidi mnamo 2016 ikilinganishwa na 2001, kulingana na data kutoka Taasisi ya Takwimu ya Kitaifa. Matumizi ya kahawa katika nchi yetu pia yameruka. Mabadiliko ya hali ya hewa na mavuno ya chini ya nchi kubwa zinazouza kahawa zinatajwa kama sababu ya kupanda kwa bei ya kahawa sio tu huko Bulgaria bali pia ulimwenguni.
Punguza Kilo 7 Kwa Siku 7 Kutoka Kwa Lishe Na Kahawa
Kwa lishe fupi ya siku 7, unaweza kupoteza pauni saba wakati unafuata regimen inayofaa ya kahawa. Hali hiyo ni kunywa vikombe 2-3 vya kahawa kila siku. Kahawa ni kinywaji chenye harufu nzuri na ni moja ya vinywaji maarufu ulimwenguni. Kwa kuongeza, kahawa ina faida nyingi za kiafya na urembo.
Kahawa Ya Kahawa
Kahawa ya kahawa ni kichaka kilicho na majani yaliyo na mviringo na umbo la moyo ambayo hukua kwenye visiwa vya Fiji na visiwa vingine katika Bahari la Pasifiki. Pilipili ya Methistini (Piper methysticum), kama shrub inajulikana, ni sedative kali na sedative.