2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Samaki hupambwa karibu kila wakati huwa na viazi - zinaweza kukaangwa, kuoka, kupikwa kwa saladi au mashed. Mapishi yetu matatu hayatakuwa na viazi - moja ya maoni ni ya viazi zilizochujwa, lakini wakati huu kutoka kwa mbaazi na cream.
Kwa mapishi ya kwanza utahitaji karibu 250 g ya mbaazi za makopo, 50 g ya siagi, kiwango sawa cha bacon, vijiko 4 vya cream, kitunguu, karoti, pilipili, chumvi, bizari.
Acha mbaazi kwenye sufuria inayofaa kwenye jiko kupika kwa dakika ishirini. Baada ya muda kupita, toa nje ya sufuria na kijiko kilichopangwa na uioshe na maji baridi. Rudisha mbaazi kwenye sufuria, ukiongeza karoti na vitunguu, kata vipande vikubwa.
Pia ongeza viungo, isipokuwa bizari. Acha mboga kulainisha vizuri kwenye moto mdogo kwa saa moja na dakika 10. Kisha ondoa mbaazi kutoka jiko, punguza mboga, lakini maji ambayo yalichemshwa yanahifadhiwa.
Safisha mboga, polepole na kuongeza siagi, kisha cream na, ikiwa ni lazima, kiasi kidogo cha maji. Fanya iwe nene ya kutosha kwa ladha yako na utumie, ukinyunyiza bizari mpya juu, ambayo umekata vizuri.
Pendekezo letu linalofuata ni saladi ambayo inafaa sana kwa samaki wa kuchoma. Hapa kuna bidhaa muhimu kwa kichocheo na jinsi ya kuitayarisha:
Saladi na mayonesi na nyanya
Bidhaa muhimu: ½ kg ya nyanya, vitunguu, kachumbari, 200 g ya mayonesi, chumvi, mafuta na rundo 1 la iliki
Njia ya maandalizi: Kata nyanya vipande vipande, kitunguu na tango vipande vipande nyembamba, na iliki vipande vipande vya iliki. Weka haya yote kwenye bakuli na uchanganya kwa upole, unapaswa kuongeza mafuta kidogo na chumvi na kumwaga mayonesi. Unachanganya bidhaa zote vizuri. Saladi iko tayari kutumika.
Pendekezo letu la hivi karibuni la sahani ya kando kwa samaki ni mpira wa nyama wa mchele. Zimeandaliwa kwa urahisi na haraka - chemsha vikombe 2 vya chai vya mchele na uchanganya na yai. Ongeza kwenye mchanganyiko 140 g ya jibini la manjano, ambalo hapo awali ulikunja. Ongeza kitunguu, ambacho umekata laini kwa mchele, na pia parsley kidogo kwa ladha. Koroga mchanganyiko huu vizuri.
Katika bakuli lingine, piga yai nyingine, ongeza pilipili na chumvi. Andaa bakuli la mikate karibu na bakuli na yai. Fomu ndani ya mipira, panda kwenye yai, kisha kwenye mkate wa mkate na tena kwenye yai na kaanga kwenye mafuta moto. Ikiwa unapenda mnanaa, badala ya parsley nayo, lakini sio hakika sana kwamba itafaa ladha ya samaki.
Ilipendekeza:
Mapambo Yanayofaa Kwa Samaki
Samaki ni muhimu sana kwa mwili na wataalam wanapendekeza kula kila wiki. Jambo zuri juu ya bidhaa hii ni kwamba kuna njia tofauti za utayarishaji ambazo hazitafanya banal ya matumizi ya kila wiki - unaweza kutengeneza mkate wa kukaanga, kukaanga, supu, na kukaanga.
Samaki Wa Samaki
Cod ni moja wapo ya samaki wanaotumika sana karibu ulimwenguni kote. Ikiwa hailiwi safi au iliyotakaswa, bidhaa nyingi za samaki hufanywa kutoka kwake. Kwa kuongezea kuwa kitamu na inayoweza kusindika kwa upishi, cod ni mmiliki wa rekodi katika yaliyomo kwenye vitamini muhimu, ambayo inafanya chakula cha muhimu sana.
Mapambo Ya Kitambaa Cha Samaki
Ili kufanya sahani za samaki zionekane nzuri kwa likizo zijazo za Krismasi na Mwaka Mpya, na vile vile wakati wa kukaribisha wageni kwa likizo ya familia, unahitaji kujua kanuni kadhaa za msingi za kuzipamba. Limau ndio inayofaa zaidi kwa suala la ladha na mapambo ya sahani za samaki.
Mapambo Na Mapambo Ya Keki
Kuunda mapambo kwenye pai hufanya unga kuwa maalum zaidi. Unaweza kutengeneza uzuri wa kila aina kutoka kwa unga - lazima ubadilishe hafla hiyo na utumie mawazo yako. Labda hautavutiwa na kile ulichounda mwanzoni. Baada ya muda, mikate itakuwa bora na maoni kwenye kichwa chako zaidi na zaidi.
Mapambo Bora Kwa Samaki
Samaki kupikwa kwa njia tofauti karibu kila wakati inahitaji kupamba. Hapa utapata orodha ya maoni ya bora na ladha zaidi mapambo ya samaki . Sahani ya kawaida ya upande, haswa katika joto la kiangazi, ni kaanga za Ufaransa. Ikiwa unataka kuzitofautisha, ongeza maharagwe ya kijani kibichi au mbaazi, mchele uliokaangwa na nyanya safi.
